Tomate Brandywine Bio
Nom latin : Solanum lycopersicum L. 'Brandywine'
Cette variété produit des fruits de type chair de Bœuf, légèrement aplatis, arrondis et côtelés au niveau du pédoncule. Ils pèsent entre 150 à 250 grammes. Ils sont de couleur rose écarlate. La chair est pleine et juteuse avec un goût très parfumé.
Cette variété très ancienne a été introduite en 1889. Elle est originaire de l’Ohio aux États-Unis où elle était cultivée par la communauté Amish. Variété mi-tardive.
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de la plante
Les tomates ne sont pas seulement rouge, elles adoptent toutes les couleurs à maturité : blanches, jaunes, oranges, rouges, vertes, striées, bigarées, pourpre presque noire. Elles peuvent également avoir une multitude de forme et de taille : en cerise, en poires, ovales, allongées comme des piments, côtelées, rondes, applaties, en forme de coeur de boeuf, en poivron, etc.
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Brassica oleracea f. alba DC. 'de Vaugirard d'Hiver'
Cette variété population très résistante au froid est de très bonne conservation. Formant des pommes rondes, très denses et au feuillage légèrement violacé (la couleur s'accentue avec le froid). L’intérieur de la pomme est jaune clair, tendre et sucré. Pour récolte hivernale.Conditionnement : 0,8 gramme2,90 € TTC -
Brassica oleracea f. alba DC. 'Filderkraut'
Cette variété ancienne originaire d’Allemagne produit de grosse pomme verte en forme de goutte, pointue et bien serrée. Très bon goût et riche en sucre il est idéal cru ou pour les choucroutes. Cette variété se récolte en automne.Conditionnement : 0,5 gramme2,90 € TTC -
Solanum lycopersicum L. 'Gregory Altaï'
Cette variété produit des fruits moyens, roses violacés. Ils pèsent de 200 à 500 grammes. Chair très ferme même après la cuisson, dense et juteuse. Variété de mi-saison.Conditionnement : 0.2 gramme2,90 € TTC
fréquentes
La plupart des tomates ont besoin d’être tuteurées car elles deviennent hautes, l’idéal est de les tuteurer dès la plantation. Vous pouvez planter un tuteur au pied de chaque tomate ou planter le long d’un grillage et attacher avec une ficelle les tomates au fur et à mesure de leur croissance. Une autre solution consiste à planter des poteaux à intervalles réguliers et de les relier par des fils horizontaux. Vous pouvez ensuite tendre une ficelle pour chaque tomate.