Tomate Colgar Bio
Nom latin : Solanum lycopersicum L. 'Colgar'
La tomate Colgar est une variété de longue conservation. Les fruits se récoltent en septembre et se stocke dans des cagettes (une épaisseur de tomate par cagette) pour se conserver jusqu’en mars-avril dans un endroit sec. Cette variété traditionnelle est originaire d’Espagne. Les fruits de couleur rose clair à épaulement jaune pèsent entre 60 et 120 g. Ils sont en forme d’œuf avec une peau assez épaisse permettant une bonne conservation du fruit.
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de la plante
Cette variété traditionnelle est originaire d’Espagne (îles Majorque). Les Espagnol récoltent les pieds en fin de saison pour les accrocher dans une cave ou ils récoltent les fruits pour les conserver dans des cagettes. Ils utilisent cette variété en frottant la tomate sur du pain pour le consommer tel quel ou avec de l’huile d’olive.
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Solanum lycopersicum L. 'Anna Russe'
Cette variété est originaire de Russie. Les fruits peuvent devenir assez gros et pèsent entre 120 et 400 grammes. Ils sont de couleur rose pâle avec des épaules vertes, variables, cordiformes. La chair est charnue, douce et juteuse. Cette variété se consomme surtout en salade, sauce et coulis.Conditionnement : 0.2 gramme2,90 € TTC -
Brassica oleracea var. botrytis L. 'Violet de Sicile'
Cette variété population italienne forme des pommes de couleur violettes à maturité, compactes, bien rondes et pouvant dépasser les 1.5 kg. La couleur de ce chou est très décoratif. Son cycle décalé permet d'éviter parfois les dégâts des altises. Cette variété vigoureuse permet une récolte au milieu de l'hiver.Conditionnement : 0,5 gramme2,90 € TTC -
Brassica oleracea f. alba DC. 'de Vaugirard d'Hiver'
Cette variété population très résistante au froid est de très bonne conservation. Formant des pommes rondes, très denses et au feuillage légèrement violacé (la couleur s'accentue avec le froid). L’intérieur de la pomme est jaune clair, tendre et sucré. Pour récolte hivernale.Conditionnement : 0,8 gramme2,90 € TTC
fréquentes
La plupart des tomates ont besoin d’être tuteurées car elles deviennent hautes, l’idéal est de les tuteurer dès la plantation. Vous pouvez planter un tuteur au pied de chaque tomate ou planter le long d’un grillage et attacher avec une ficelle les tomates au fur et à mesure de leur croissance. Une autre solution consiste à planter des poteaux à intervalles réguliers et de les relier par des fils horizontaux. Vous pouvez ensuite tendre une ficelle pour chaque tomate.