Laitue Batavia de Pierre Bénite Bio
Nom latin : Lactuca sativa L. 'De Pierre Bénite'
Laitue Batavia de Pierre Bénite Bio
Nom latin : Lactuca sativa L. 'De Pierre Bénite'
Feuille comestible
Cette très ancienne variété française produit des grosses pommes croquantes, fermes et de couleur vert blond. Cette variété de toutes saisons résiste assez bien à la montée à graine. Elle peut former des pommes atteignant 30 centimètres de diamètre.
Variété décrite dans « Les Plantes Potagères » de Vilmorin-Andrieux en 1885, Pierre-Bénite est une ville au sud de Lyon. Variété de toutes saisons.
Description détaillée
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Garanties
Produit par La Boîte à Graines en Vendée
Semence reproductible
Calendrier de culture
Semis :
De début mars à fin septembre
Récolte :
De début mai à fin novembre
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Pas résistante
Résistance au froid :
-5°C minimum
Type et qualité du sol
Type de sol : Sol humifère
Qualité de sol : Bien drainé, frais et meuble
Exposition / PH
Exposition : Plein soleil à mi-ombre
PH : Neutre
Portrait
de la plante
de la plante
Historique et anecodte
Les variétés cultivées semblent dériver d’une espèce sauvage, Lactuca serriola L., appelée laitue sauvage ou encore laitue scariole, qui se rencontre dans une vaste zone comprenant l’Europe, l’Afrique du Nord et une grande partie de l’Asie. La laitue est très anciennement cultivée en Europe. Le nom « laitue » dérive du latin lactuca, qui rappelle la présence dans cette plante d’un latex blanc caractéristique du genre. La laitue est réputée pour ses propriétés apéritives, rafraîchissantes et reminéralisantes.
Catégorie :
Laitues
Famille botanique :
Asteraceae
Nom courant :
Laitue Batavia de Pierre Bénite Bio
Origine de l'espèce :
Espèce originaire d'Europe, Afrique du Nord, Asie. Cultivar originaire de Pierre Bénite en France
Utilisation :
Feuille comestible
Aspect :
Grosses pommes croquantes, fermes et de couleur vert-blond
Feuillage :
Feuille vert-blond, assez pâle, fortement ondulée, cloquée
Floraison :
Les fleurs sont hermaphrodites, petites, jaunes pâles et en capitule.
Nos conseils pour réussir
votre culture
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Technique de semis :
Semer de mars à septembre directement en pleine terre, en lignes espacées de 20-25 cm. L’éclaircissage permet de laisser 3 à 4 plants au mètre linéaire. Vous pouvez aussi semer en godet ou en plaque entre 10°C et 25°C, recouvrir très peu les graines, tasser légèrement puis arroser modérément. Il est intéressant de renouveler le semis toutes les 2-3 semaines pour échelonner les récoltes.
Technique de plantation :
Planter lorsque les plants ont 4-5 feuilles dans une terre meuble , arroser copieusement.
Niveau de difficulté de semis :
Novice
Type de sol :
Sol humifère
Qualité de sol :
Bien drainé, frais et meuble
Exposition :
Plein soleil à mi-ombre
PH :
Neutre
Espacement :
30 centimètres x 25 centimètres
Port :
Herbacé
Hauteur à maturité :
30 centimètres cm
Largeur à maturité :
30 centimètres cm
Cycle végétal :
Annuelle
Condition climatique :
Préfère les climat doux et lumineux.
Calendrier de culture
Semis :
De début mars à fin septembre
Recolte :
De début mai à fin novembre
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Pas résistante
Résistance au froid :
-5°C minimum
Nos recommandations pour prendre
soin de votre culture
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Besoin nutritif de la plante :
Faible
Fréquence d'arrosage :
Moyen mais régulier (élevé en cas de grosses chaleurs)
Entretien :
Aucun
Sensibilité aux maladies :
Brémia, fonte des semis, botrytis
Sensibilité aux ravageurs :
Limace, pucerons noires, taupin, noctuelles
Appréciées par
nos clients
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Brassica oleracea var. italica Plenck 'Violet du Cap'
Cette très ancienne variété population, a regagné les étals grâce à l’union de paysans et de chercheurs. Donnant une belle tête violette/pourpre foncé, allant jusqu'à plus de 200g, puis de nombreux rejets, de bonne saveur rappelant parfois le chou-fleur. La couleur de la tête s’intensifie avec le froid, elle résiste bien aux hivers doux des régions océaniques, à protéger si les hivers sont plus rudes. Afin de conserver sa belle couleur, consommé cru ou préférer un cuisson vapeur. Récolte de décembre à février.Conditionnement : 0,5 gramme3,00 € TTC -
Brassica oleracea f. rubra Peterm. 'Langedijker Bewaar 2'
Ce chou cabus rouge produit des pommes serrées, 2 à plus de 3 kg, d'un beau rouge tirant vers le bordeaux. Ces pommes se conservent bien dans un endroit frais. Variété tardive à récolte automnale et hivernale.Conditionnement : 0,5 gramme3,00 € TTC -
Brassica oleracea var. sabellica L. 'Demi-Nain de Westland'
Cette variété, très résistante au froid est particulièrement esthétique, ne forme pas de pomme et se récolte de septembre à mars. Les feuilles frisées de couleur glauque (vert-bleu) sont tendres et se consomment au fur et à mesure des besoins en les coupant à partir du bas de la tige. Les feuilles, récoltées après le gel, sont tendres, sucrées et se consomment au fur et à mesure des besoins en les coupant à partir du bas de la tige.Conditionnement : 0,3 gramme3,00 € TTC