Laitue Romaine Angèle Bio
Nom latin : Lactuca sativa L. 'Angèle'
Laitue Romaine Angèle Bio
Nom latin : Lactuca sativa L. 'Angèle'
Feuille comestible
Ancienne variété de Champagne-Ardenne, résistante aux chaleurs, formant une grosse pomme au feuillage rougeoyant. Elle est particulièrement lente à monter à graines. Sa saveur est excellente. Aussi connu sous le nom de laitue Romaine Alphange à graines Noires, cette très ancienne variété française date du début du XIXe. Variété de printemps-été.
Description détaillée
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Garanties
Produit par La Ferme de Notz Marafin en Indre
Semence reproductible
Calendrier de culture
Semis :
De début mars à mi-août
Récolte :
De début mai à fin novembre
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Moyennement résistante
Résistance au froid :
-5°C minimum
Type et qualité du sol
Type de sol : Sol humifère
Qualité de sol : Bien drainé, frais et meuble
Exposition / PH
Exposition : Plein soleil à mi-ombre
PH : Neutre
Portrait
de la plante
de la plante
Historique et anecodte
Les variétés cultivées semblent dériver d’une espèce sauvage, Lactuca serriola L., appelée laitue sauvage ou encore laitue scariole, qui se rencontre dans une vaste zone comprenant l’Europe, l’Afrique du Nord et une grande partie de l’Asie. La laitue est très anciennement cultivée en Europe. Le nom « laitue » dérive du latin lactuca, qui rappelle la présence dans cette plante d’un latex blanc caractéristique du genre. La laitue est réputée pour ses propriétés apéritives, rafraîchissantes et reminéralisantes.
Catégorie :
Laitues
Famille botanique :
Asteraceae
Nom courant :
Laitue Romaine Angèle Bio
Synonyme français ou populaire :
Laitue Romaine Alphanges à graines Noires, Laitue Alphange
Origine de l'espèce :
Espèce originaire d'Europe, Afrique du Nord, Asie. Cultivar originaire de Champagnes-Ardennes.
Utilisation :
Feuille comestible
Aspect :
Pomme allongé en cornet, feuillage rougeoyant.
Feuillage :
Feuilles spatulées, amples, assez longues, obtusément dentées, teintées de brun pâle à la base.
Floraison :
Les fleurs sont hermaphrodites, petites, jaunes pâles et en capitule.
Nos conseils pour réussir
votre culture
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Technique de semis :
Semer de mars à août directement en pleine terre, en lignes espacées de 20-25 cm. L’éclaircissage permet de laisser 3 à 4 plants au mètre linéaire. Vous pouvez aussi semer en godet ou en plaque entre 10°C et 25°C, recouvrir très peu les graines, tasser légèrement puis arroser modérément. Il est intéressant de renouveler le semis toutes les 2-3 semaines pour échelonner les récoltes.
Technique de plantation :
Planter lorsque les plants ont 4-5 feuilles dans une terre meuble , arroser copieusement.
Niveau de difficulté de semis :
novice
Type de sol :
Sol humifère
Qualité de sol :
Bien drainé, frais et meuble
Exposition :
Plein soleil à mi-ombre
PH :
neutre
Espacement :
30 centimètres x 25 centimètres
Port :
Herbacé, semi-érigé
Hauteur à maturité :
40 centimètres cm
Largeur à maturité :
30 centimètres cm
Cycle végétal :
Annuelle
Condition climatique :
Préfère les climat doux et lumineux.
Calendrier de culture
Semis :
De début mars à mi-août
Recolte :
De début mai à fin novembre
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Moyennement résistante
Résistance au froid :
-5°C minimum
Nos recommandations pour prendre
soin de votre culture
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Besoin nutritif de la plante :
faible
Fréquence d'arrosage :
moyen mais régulier (élevé en cas de grosses chaleurs)
Entretien :
Aucun
Sensibilité aux maladies :
Brémia, fonte des semis, botrytis
Sensibilité aux ravageurs :
Limace, pucerons noires, taupin, noctuelles
Appréciées par
nos clients
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Lactuca sativa L. 'Chicon des Charentes'
Cette ancienne variété originaire de Charentes donne de très grosse pomme allongée, vert clair, parfois jusqu’à 1 Kg. Cette variété très rustique donne des feuilles bien croquantes au goût intense. Variété de toute saison.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Brassica oleracea var. sabauda L. 'de Pontoise 2'
Cette ancienne variété française, très réputée, produit une grosse pomme ronde, serrée, vert glauque aux reflets violacées. Les feuilles sont abondantes, de grande taille, d’un vert assez foncé et glauque, légèrement cloquées. La couleur violette s'accentue avec le froid, c'est en faite un réaction naturelle de la plante pour résister au froid. Cette variété tardive résiste jusqu'à -15°C. Récolte tout l'hiver.Conditionnement : 0,5 gramme3,00 € TTC -
Brassica oleracea f. alba DC. 'Filderkraut'
Cette variété ancienne originaire d’Allemagne produit de grosse pomme verte en forme de goutte, pointue et bien serrée. Très bon goût et riche en sucre il est idéal cru ou pour les choucroutes. Cette variété se récolte en automne.Conditionnement : 0,5 gramme3,00 € TTC