Cornichon Fin de Meaux Bio
Nom latin : Cucumis sativus L. 'Fin de Meaux'Cette ancienne variété hâtive donne des fruits verts, fins et demi-long. La chair est croquante et ferme. Les fruits ne sont pratiquement pas épineux. Il faut récolter les cornichons selon votre convenance, lorsqu’ils ont atteint entre 5 et 9 centimètres. Cette variété est bien adaptée pour faire des fruits au vinaigre
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de la plante
Cette variété est productive et hâtive. Les cornichons peuvent être tuteurés sur un treillage, ce qui permet de limiter l’espace occupé par cette plante. Les concombres et les cornichons appartiennent à la même espèce, Cucumis sativus. Des variétés ont été sélectionnées pour produire des cornichons et d’autres des concombres. Ainsi ces différentes sélections ont conduit à l’obtention de cultivars (variétés cultivées) distincts.
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