Haricot à Goût de Châtaigne d’Echenans Bio
Nom latin : Phaseolus vulgaris L. 'à Goût de Châtaigne d'Echenans'
Haricot à Goût de Châtaigne d’Echenans Bio
Nom latin : Phaseolus vulgaris L. 'à Goût de Châtaigne d'Echenans'
Fruit comestible
Le haricot à rames à Goût de Châtaigne d’Echenans se consomme en sec ou demi-sec. Les grains de couleur gris à violet, ont une saveur prononcée de châtaigne. Les gousses de 15 à 20 cm de long peuvent aussi se manger en demi-secs.
Description détaillée
- Livraison gratuite à partir de 80€ d'achat
- Emballage responsable Sachets kraft
- Paiement sécurisé Visa, Mastercard, Paypal
Garanties
Produit par La Boîte à Graines en Vendée
Semence reproductible
Calendrier de culture
Semis :
De début avril à fin juin
Récolte :
De début août à fin octobre
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Résistant
Résistance au froid :
0°C minimum
Type et qualité du sol
Type de sol : Tout type de sol
Qualité de sol : Drainé et réchauffé
Exposition / PH
Exposition : Plein soleil
PH : Neutre
Portrait
de la plante
de la plante
Historique et anecodte
Haricot favoris à la Boîte à Graines, en sec ou en houmous.
Catégorie :
Famille botanique :
Fabaceae
Nom courant :
Haricot à Goût de Châtaigne d’Echenans Bio
Synonyme latin :
Phaseolus esculentus Salisbury, Phaseolus nanus Juslen, Phaseolus tumidus Savie
Origine de l'espèce :
Espece originaire d'Amérique du Sud. Cultivar originaire de France.
Utilisation :
Fruit comestible
Aspect :
Les graines sont de couleur grise à violet au bon goût de châtaigne.
Feuillage :
Les feuilles vertes sont trifoliolées, ovales et se terminent en pointes.
Floraison :
Les fleurs sont hermaphrodites, en grappes, autogames.
Nos conseils pour réussir
votre culture
votre culture
Technique de semis :
Semer lorsque le terrain est réchauffé à partir de début mai. Semer soit clair en lignes espacées de 0,50 mètre, soit en poquet de 5 ou 6 graines tous les 0,4 mètre sur des rangs espacés de 70 cm.
Niveau de difficulté de semis :
novice
Type de sol :
tout type de sol
Qualité de sol :
drainé et réchauffé
Exposition :
Plein soleil
PH :
neutre
Espacement :
40 centimètres x 70 centimètres
Port :
ramant
Hauteur à maturité :
250 cm
Largeur à maturité :
40 cm
Cycle végétal :
Annuel
Condition climatique :
Préfère les climats chauds et lumineux.
Calendrier de culture
Semis :
De début avril à fin juin
Recolte :
De début août à fin octobre
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Résistant
Résistance au froid :
0°C minimum
Nos recommandations pour prendre
soin de votre culture
soin de votre culture
Besoin nutritif de la plante :
faible
Fréquence d'arrosage :
faible
Entretien :
tuteurage necessaire
Sensibilité aux maladies :
botrytis, graisse, anthracnose,
Sensibilité aux ravageurs :
pucerons, bruches
Appréciées par
nos clients
nos clients
-
Phaseolus vulgaris L. 'Saint Sacrement'
Le haricot à rames Saint Sacrement produit des beaux grains ronds blancs avec une tâche noire qu’il présente au niveau de l’ombilic, qui rappel la forme d’un ostensoir utilisé notamment pour administrer les derniers sacrements. Ancienne variété à écosser à la peau fine, se dégustant en sec ou en demi sec.Conditionnement : 70 grammes6,00 € TTC -
Brassica rapa subsp. pekinensis (Lour.) Kitam 'Granat'
Cette variété de chou chinois Pe-Tsaï produit de longues pommes élancées bien fermées. Les feuilles larges, gaufrées, portent des côtes blanches et bordées de vert clair. Ce chou est très doux, pas du tout amère, presque sucré, juteux et croquant. Il est beaucoup plus digeste que les autres choux. Elles se consomment sautées au wok, dans des soupes, en poêlées ou cru en salade. En Corée on utilise le chou Pe-Tsaï pour réaliser le Kimchi : du chou lacto-fermenté pimenté, un délice !Conditionnement : 0.5 gramme3,00 € TTC -
Brassica oleracea var. italica Plenck 'Violet du Cap'
Cette très ancienne variété population, a regagné les étals grâce à l’union de paysans et de chercheurs. Donnant une belle tête violette/pourpre foncé, allant jusqu'à plus de 200g, puis de nombreux rejets, de bonne saveur rappelant parfois le chou-fleur. La couleur de la tête s’intensifie avec le froid, elle résiste bien aux hivers doux des régions océaniques, à protéger si les hivers sont plus rudes. Afin de conserver sa belle couleur, consommé cru ou préférer un cuisson vapeur. Récolte de décembre à février.Conditionnement : 0,5 gramme3,00 € TTC
Questions
fréquentes
fréquentes
Haricots
Pour réussir le semis d’haricots, vous pouvez tremper les graines la veille au soir du semis. Semer début mai, en lignes ou en poquets. Un premier arrosage est conseillé lorsque les grains commencent à germer, en général au bout d’une semaine.