Aubergine Blanche Ronde à Oeuf Bio
Nom latin : Solanum melongena L. 'Blanche Ronde à Oeuf'Cette variété précoce à mi-précoce produit de nombreux fruits blanc ivoire, ronds et de la taille d’un gros œuf de poule. Originaire du Japon, cette variété est productive et hâtive, pouvant donner entre 10 à 15 fruits par pied. Il est possible de la cultiver en pot et en plein champ au nord de la Loire. Récolté jeune, sa saveur légèrement épicé, peut ressembler au champignon.
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de la plante
Originaire du Japon, cette variété traditionnelle est connue en Europe depuis plusieurs siècles.
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