Aubergine Casper Bio
Nom latin : Solanum melongena L. 'Casper'
Aubergine Casper Bio
Nom latin : Solanum melongena L. 'Casper'
Fruit comestible
Cette variété produit de nombreux fruits ovales (de 20 à 25 cm de long), blanc ivoire et à l’épiderme brillant. Productive même tôt dans la saison, cette variété est adaptée au climat du nord de la Loire. Récolté jeune, sa saveur légèrement épicé, peut ressembler au champignon.
Description détaillée
- Livraison gratuite à partir de 80€ d'achat
- Emballage responsable Sachets kraft
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Garanties
Produit par La Ferme de Saaïa en Corrèze
Semence reproductible
Calendrier de culture
Semis :
De début février à fin avril
Récolte :
De début juillet à fin octobre
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Moyennement résistante
Résistance au froid :
0°C minimum
Type et qualité du sol
Type de sol : Tout type de sol
Qualité de sol : Riche, drainé et réchauffé
Exposition / PH
Exposition : Plein soleil
PH : Neutre
Portrait
de la plante
de la plante
Historique et anecodte
Son nom lui vient de sa couleur blanche, rappelant le célèbre fantôme du même nom.
Catégorie :
Aubergines
Famille botanique :
Solanaceae
Nom courant :
Aubergine Casper Bio
Origine de l'espèce :
Espece originaire du sous continent Indien. Cultivar créé aux Japon.
Utilisation :
Fruit comestible
Aspect :
Fruit brillant allongé oblong, blanc ivoire de 20 à 25 cm de long
Feuillage :
Les feuilles sont de couleur gris-verdâtre et alternes, souvent un peu épineuse. La surface est recouverte d'un duvet dense, un peu rugeuse au toucher. la face intérieur est plus claire. La tige est duveuteuse et épineuse.
Floraison :
Les fleurs, tournées vers le bas, sont portées par un solide pédoncule. Leur corolle à 5 pétales soudés, est de couleur violette. Les étamines à longues anthères jaunes sont appliquées contre le pistil et créées un contraste avec les pétales.
Nos conseils pour réussir
votre culture
votre culture
Technique de semis :
Le semis se fait tôt, de février à mars dans du substrat fin à une température proche de 20°C. La germination peut être longue et prendre 10 à 20 jours. repiquer lorsque les plantules font 2 à 3 centimètres de hauteur.
Technique de plantation :
La plantation doit se faire en mai lorsqu’il n’y a plus de risques de gelées et que les plants ont 2 ou 3 feuilles. Pour éviter la pourriture du collet, ne pas recouvrir de terre la tige (comme on le fait pour les tomates). Arroser immédiatement.
Niveau de difficulté de semis :
intermédiaire
Type de sol :
tout type de sol
Qualité de sol :
riche, drainé et réchauffé
Exposition :
Plein soleil
PH :
neutre
Espacement :
50 centimètres x 80 centimètres
Port :
dressé, buissonnant
Hauteur à maturité :
80 cm
Largeur à maturité :
60 cm
Cycle végétal :
Annuel en climat tempéré
Condition climatique :
Préfère les climats chauds et lumineux.
Calendrier de culture
Semis :
De début février à fin avril
Recolte :
De début juillet à fin octobre
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Moyennement résistante
Résistance au froid :
0°C minimum
Nos recommandations pour prendre
soin de votre culture
soin de votre culture
Besoin nutritif de la plante :
élevé
Fréquence d'arrosage :
moyen
Entretien :
tailler à votre guise et tuteurer si besoin
Sensibilité aux maladies :
Botrytis, mildiou, verticilliose, sclérotiniose
Sensibilité aux ravageurs :
Acariens, doryphires, pucerons, aleurodes
Appréciées par
nos clients
nos clients
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Capsicum annuum L. 'Bonnet d'Evèque'
Cette variété très original produit des fruits en forme de bonnet d’évêque. Les fruits d'abord vert deviennent rouge à maturité. Le goût est très fruité, il n'est pas très fort (1 à 2 sur 10 sur l’échelle de Scoville). Principalement destinée à être consommée, cette plante porte un intérêt ornemental certain de par son originalité.Conditionnement : 0,2 gramme3,00 € TTC -
Brassica oleracea var. sabellica L. 'Rouge de Russie'
Cette variété traditionnelle de chou frisé originaire de Russie, produit de très belles feuilles vertes teintées de rouge violacées (la couleur s'accentue avec le froid) et profondément lobées. Comme tout les choux frisés, cette variété résiste très bien au froid, mais celle-ci est également résistante aux attaques de piérides du chou. Il est préférable d'attendre les gelées avant d'en récolter les feuilles, elles seront plus tendre et plus gouteuse. Variété originale ayant un fort intérêt ornemental.3,00 € TTC -
Brassica rapa subsp. pekinensis (Lour.) Kitam 'Granat'
Cette variété de chou chinois Pe-Tsaï produit de longues pommes élancées bien fermées. Les feuilles larges, gaufrées, portent des côtes blanches et bordées de vert clair. Ce chou est très doux, pas du tout amère, presque sucré, juteux et croquant. Il est beaucoup plus digeste que les autres choux. Elles se consomment sautées au wok, dans des soupes, en poêlées ou cru en salade. En Corée on utilise le chou Pe-Tsaï pour réaliser le Kimchi : du chou lacto-fermenté pimenté, un délice !Conditionnement : 0.5 gramme3,00 € TTC