Pimprenelle Bio
Nom latin : Sanguisorba minor Scop.
Pimprenelle Bio
Nom latin : Sanguisorba minor Scop.
Feuille comestible
Plante ornementale
La pimprenelle est une plante vivace utilisée en tant qu’aromatique. La saveur de cette plante rappelle la noix verte ou le concombre. Les jeunes feuilles utilisées fraîches aromatisent salades, omelettes et autres plats. La cuisson a tendance à détruire le goût délicat de cette plante. Elle a aussi de nombreuses propriétés médicinales.
Description détaillée
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Garanties
Fourni par Agrosemens dans les Bouches-du-Rhone
Semence reproductible
Calendrier de culture
Semis :
De début avril à fin mai
Récolte :
De début mai à fin novembre
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Résistant
Résistance au froid :
-5°C minimum
Type et qualité du sol
Type de sol : Tout type de sol
Qualité de sol : Plutôt humide, profond et riche.
Exposition / PH
Exposition : Plein soleil
PH : Neutre
Portrait
de la plante
de la plante
Historique et anecodte
Le nom Sanguisorba vient du latin sanguis (sang) et sorbere (absorber) car cette plante à la propriété de cicatriser les plaies et les hémorragies internes. Aux XVIème siècle, elle était aussi populaire que le persil de nos jours. Cette plante est médicinale. Les feuilles sont utilisées en infusion pour soigner les coups de soleil et les irritations cutanées. Elle est astringente, hémostatique (usage externe pour les coupures) et anti-diarrhéique (usage interne) grâce aux tanins. Sous forme d’huile essentielle, elle est carminative et favorise la digestion.
Catégorie :
Pimprenelles
Famille botanique :
Rosaceae
Nom courant :
Pimprenelle Bio
Synonyme français ou populaire :
petite pimprenelle, bipinelle, petite sanguisorbe, pimprenelle des jardins
Synonyme latin :
Poterium sanguisorba Linné, Poterium dictyocarpum Spach, Sanguisorbapoterium Webb
Origine de l'espèce :
Espèce originaire d'Europe.
Utilisation :
Feuille comestible, Plante aromatique, Plante médicinale, Plante ornementale
Aspect :
Les feuilles sont en rosette à la base, pennées, avec 9 à 15 folioles crénelées.
Feuillage :
Les feuilles sont en rosette à la base, pennées, avec 9 à 15 folioles crénelées.
Floraison :
Les fleurs en épis sont verdâtre, teintées de pourpre. Elles sont hermaphrodites.
Nos conseils pour réussir
votre culture
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Technique de semis :
Semer directement en place, en avril-mai en rayon distant de 60 centimètre. Semez les graines régulièrement sur le rang à 5 centimètres de distance puis recouvrez légèrement. Par la suite, éclaircir à 50 centimètres. Il est aussi possible de semer en septembre. La dernière solution consiste à semer en godets pour repiquer ensuite, avant de planter.
Niveau de difficulté de semis :
novice
Type de sol :
tout type de sol
Qualité de sol :
plutôt humide, profond et riche.
Exposition :
Plein soleil
PH :
neutre
Espacement :
50 centimètres x 50 centimètres
Port :
herbacée
Hauteur à maturité :
80 cm cm
Largeur à maturité :
50 cm cm
Cycle végétal :
vivace
Condition climatique :
Préfère les climats chauds et lumineux.
Calendrier de culture
Semis :
De début avril à fin mai
Recolte :
De début mai à fin novembre
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Résistant
Résistance au froid :
-5°C minimum
Nos recommandations pour prendre
soin de votre culture
soin de votre culture
Besoin nutritif de la plante :
Moyen
Fréquence d'arrosage :
Faible
Entretien :
Biner et sarcler régulièrement. Couper une fois par mois les feuilles pour permettre à la plante de donner de nouveau des feuilles tendres.
Sensibilité aux maladies :
Pas de sensibilité
Sensibilité aux ravageurs :
Pas de sensibilité
Appréciées par
nos clients
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Ocimum basilicum L. 'Fin Vert'
Cette variété est très répandue dans les jardins. Il est plus parfumé que le basilic vert. Au port compact, cette variété naine est bien adaptée à une culture en pot.Conditionnement : 0.25 gramme3,00 € TTC -
Allium schoenoprasun L.
La ciboulette est une plante condimentaire vivace poussant en touffe. Les feuilles sont fines, creuses au goût frais et épicé, à l'odeur proche du poireau et de l'oignon. Elles se consomment crues ou cuites, et parfument les crudités, les salades, les potages et les omelettes.Conditionnement : 0.25 gramme3,00 € TTC -
Dracocephalum moldavicum L.
Le thé des jardin est ornementale, aromatique (odeur de verveine citronnée et de réglisse) et médicinale (fortifiant). Cette plante porte de belles hampes florales de couleur bleu. Elle pousse en massif ou en rocaille et fleurit sur plusieurs mois, se bouture et se ressème facilement. Les feuilles sont utilisées en infusion ou pour assaisonner les poissons et les viandes.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC