Chou Rutabaga Wilhemsburger Bio
Nom latin : Brassica napus var. Napobrassica (L.) Rchb. 'Wilhemsburger'
Chou Rutabaga Wilhemsburger Bio
Nom latin : Brassica napus var. Napobrassica (L.) Rchb. 'Wilhemsburger'
Feuille comestible, racine comestible
Le chou rutabaga Wilhemsburger est une ancienne variété très rustique. Elle possède une racine de forme arrondie. Elle est de couleur jaune avec un collet vert. La chair, de couleur jaune, est ferme, parfumée et sucrée.
Description détaillée
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Garanties
Produit par La Boîte à Graines en Vendée
Semence reproductible
Calendrier de culture
Semis :
De début mai à fin juillet
Récolte :
De début octobre à fin mars
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Moyennement résistante
Résistance au froid :
-15°C minimum
Type et qualité du sol
Type de sol : Argileux
Qualité de sol : Humifère et fraîche
Exposition / PH
Exposition : Plein soleil
PH : Neutre
Portrait
de la plante
de la plante
Historique et anecodte
Cette variété ancienne est une sélection de "Wilhemsburger Hartmann" en Allemagne, en 1935.
Catégorie :
Choux-Navets/ Rutabagas
Famille botanique :
Brassicaceae
Nom courant :
Chou Rutabaga Wilhemsburger Bio
Synonyme latin :
Brassica napus var. Rapifera Metzg 'Wilhemsburger', Brassica oleracea var napobrassica Linné ‘Wilhemsburger’
Origine de l'espèce :
Espèce certainement originaire d'un croisement entre deux autres espèces (Brassica oleracea et Brassica rapa). Cultivar originaire d'Allemagne.
Utilisation :
Feuille comestible, Racine comestible
Aspect :
Racines arrondies, de couleur jaune avec un collet vert. Chair, de couleur jaune, ferme, parfumée et sucrée.
Feuillage :
Les feuilles vertes sont parfois colorées de rouge.
Floraison :
Les fleurs sont d'un jaune pâle en grappes lâches.
Nos conseils pour réussir
votre culture
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Technique de semis :
Semer en pépinière de début mai à juillet. Il est possible de semer directement en place à partir du mois de mai.
Technique de plantation :
Si le semis a été effectué en pépinière, repiquer les plants au stade 4-5 feuilles, à 40 cm de distance. Si le semis était direct, éclaircir lorsque les plants poussent pour ne garder que les plus vigoureux.
Niveau de difficulté de semis :
Novice
Type de sol :
Argileux
Qualité de sol :
Humifère et fraîche
Exposition :
Plein soleil
PH :
Neutre
Espacement :
40 centimètres x 50 centimètres
Port :
Herbacée
Hauteur à maturité :
50 centimètres
Largeur à maturité :
40 centimètres
Cycle végétal :
Bisannuelle
Condition climatique :
Préfère les climats tempérés et lumineux
Calendrier de culture
Semis :
De début mai à fin juillet
Recolte :
De début octobre à fin mars
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Moyennement résistante
Résistance au froid :
-15°C minimum
Nos recommandations pour prendre
soin de votre culture
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Besoin nutritif de la plante :
Moyen
Fréquence d'arrosage :
Moyen
Entretien :
Biner, sarcler, pailler
Sensibilité aux maladies :
Oïdium, mildiou, hernie du chou
Sensibilité aux ravageurs :
Limace, escargot, mouches du chou, puceron, atise, piérides et noctuelles
Appréciées par
nos clients
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Capsicum annuum L. 'Elefanten Russel'
Cette ancienne variété originaire d'Allemagne produit des plants robustes et produisant une grande quantité de fruit. Les fruits jaunes brillants à maturité, sont allongés et finissant en une pointe qui se relève, un peu à la manière de la trompe des éléphants. Les fruits se dessèchent facilement sur pieds et sont idéal à congeler ou à faire sécher. Moyennement piquant.Conditionnement : 0,2 gramme3,00 € TTC -
Brassica oleracea f. alba DC. 'de Vaugirard d'Hiver'
Cette variété population très résistante au froid est de très bonne conservation. Formant des pommes rondes, très denses et au feuillage légèrement violacé (la couleur s'accentue avec le froid). L’intérieur de la pomme est jaune clair, tendre et sucré. Pour récolte hivernale.Conditionnement : 0,8 gramme3,00 € TTC -
Brassica oleracea var. sabellica L. 'Rouge de Russie'
Cette variété traditionnelle de chou frisé originaire de Russie, produit de très belles feuilles vertes teintées de rouge violacées (la couleur s'accentue avec le froid) et profondément lobées. Comme tout les choux frisés, cette variété résiste très bien au froid, mais celle-ci est également résistante aux attaques de piérides du chou. Il est préférable d'attendre les gelées avant d'en récolter les feuilles, elles seront plus tendre et plus gouteuse. Variété originale ayant un fort intérêt ornemental.3,00 € TTC