Courge Cou Tors (Yellow Crookneck) Bio
Nom latin : Cucurbita pepo L.
Courge Cou Tors (Yellow Crookneck) Bio
Nom latin : Cucurbita pepo L.
Fleur comestible, fruit comestible, graine comestible
Plante ornementale
Cette variété non coureuse produit de beaux fruits entièrement verruqueux, orange vif à maturité, à la forme de bouteille et au « cou » incurvé. A cuisiner comme une courgette, la chair jaune très fine peut se manger cru.
Il est préférable de récolter les fruits jeunes. A maturité, la conservation est bonne et la courge peut servir de décoration.
Description détaillée
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Garanties
Produit par La Boîte à Graines en Vendée
Semence reproductible
Calendrier de culture
Semis :
De mi-avril à fin juin
Récolte :
De début juillet à fin octobre
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Moyennement résistante
Résistance au froid :
0°C minimum
Type et qualité du sol
Type de sol : Tout type de sol
Qualité de sol : Riche, profond, meuble et sain
Exposition / PH
Exposition : Plein soleil
PH : Neutre
Portrait
de la plante
de la plante
Historique et anecodte
Cette ancienne variété est originaire des États-Unis et est mentionnée dans l'édition de 1885 “Les Plantes Potagères” de Vilmorin-Andrieux.
Catégorie :
Courges
Famille botanique :
Cucurbitaceae
Nom courant :
Courge Cou Tors (Yellow Crookneck) Bio
Synonyme français ou populaire :
Courgette Jaune à Col Crookneck, Courgette à col, Courge d'été
Synonyme latin :
Cucumis pepo (L.) Dumort. ; Cucurbita aurantia Willd.
Origine de l'espèce :
Espèce originaire d'Amérique du Sud (Argentine et Bolivie). Cultivar originaire des États-Unis.
Utilisation :
Fleur comestible, Fruit comestible, Graine comestible, Plante ornementale, Plante pour l'art
Aspect :
Fruit entièrement verruqueux, orange vif à maturité, à la forme de bouteille et au "cou" incurvé. Recourbé côté pédoncule et renflé côté ombilic.
L'aspect verruqueux de l'épiderme s'accentue avec la maturation du fruit, jeune l’épiderme est jaune pâle avec quelques "verrues".
Feuillage :
Les feuilles et les tiges sont piquantes. Les feuilles sont profondément découpées. Elles se caractérisent par des lobes anguleux.
Floraison :
Cette variété est monoïque et portent donc des fleurs mâles et femelles distinctes sur la même plante. Les fleurs, de grande taille, mâles ou femelles, sont formées de 5 pétales soudés de couleur jaune. Les fleurs mâles se situent sur un long pédoncule, au centre des pétales se trouvent 5 étamines. Les fleurs femelles se reconnaissent grâce à la petite courge présente sous la fleur.
Nos conseils pour réussir
votre culture
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Technique de semis :
Le semis se fait de avril à mai dans du substrat fin en godet. On sème une graine par godet. La température idéale se situe entre 20 et 25 °C. Entre le semis et la plantation, il faut compter environ 2 à 3 semaines. Vous pouvez aussi attendre le mois de mai, pour un semis en pleine terre, lorsqu’il n’y a plus de gelées. Il faut alors semer 2 ou 3 graines par poquets et conserver le plus beau plant.
Technique de plantation :
La plantation doit se faire en mai lorsqu’il n’y a plus de risques de gelées et que les plants ont 2 ou 3 feuilles.
Niveau de difficulté de semis :
Intermédiaire
Type de sol :
Tout type de sol
Qualité de sol :
Riche, profond, meuble et sain
Exposition :
Plein soleil
PH :
Neutre
Espacement :
100 centimètres x 100 centimètres
Port :
Buissonant
Hauteur à maturité :
80 centimètres
Largeur à maturité :
100 centimètres
Cycle végétal :
Annuelle
Condition climatique :
Préfère les climats chauds et lumineux.
Calendrier de culture
Semis :
De mi-avril à fin juin
Recolte :
De début juillet à fin octobre
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Moyennement résistante
Résistance au froid :
0°C minimum
Nos recommandations pour prendre
soin de votre culture
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Besoin nutritif de la plante :
Élevé
Fréquence d'arrosage :
moyen
Entretien :
Biner et/ou pailler à votre convenance. Récolter les fruits jeunes pour les consommer.
Sensibilité aux maladies :
Oïdium, fonte des semis, virus
Sensibilité aux ravageurs :
Puceron, aleurode
Appréciées par
nos clients
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Brassica oleracea var. botrytis L. 'Flora Blanca'
Cette variété population d'origine Hollandaise produit des choux-fleurs bien blanc, de taille moyenne. Vigoureuse et précoce, la récolte se fait à l'automne et à l'hiver (entre 120 à 130 jours après plantation). Elle se conserve très bien après récolte surtout si on lui laisse quelques feuilles à la base.Conditionnement : 0,3 gramme3,00 € TTC -
Capsicum annuum L. 'Calabrese'
Ce piment est originaire de Calabre en Italie, il est typique de la cuisine de cette région. Il est utilisé pour faire des sauces piquantes ou pour être mis à l’huile. Ce piment est classé dans les piments forts (6 sur 10 sur l’échelle de Scoville). Cette variété est également adapté au séchage. Cette variété produit de nombreux petits fruits rond rouges vif groupés en grappes.Conditionnement : 0,2 gramme3,00 € TTC -
Brassica rapa subsp. pekinensis (Lour.) Kitam 'Granat'
Cette variété de chou chinois Pe-Tsaï produit de longues pommes élancées bien fermées. Les feuilles larges, gaufrées, portent des côtes blanches et bordées de vert clair. Ce chou est très doux, pas du tout amère, presque sucré, juteux et croquant. Il est beaucoup plus digeste que les autres choux. Elles se consomment sautées au wok, dans des soupes, en poêlées ou cru en salade. En Corée on utilise le chou Pe-Tsaï pour réaliser le Kimchi : du chou lacto-fermenté pimenté, un délice !Conditionnement : 0.5 gramme3,00 € TTC