Agastache foeniculum Bio
Nom latin : Agastache foeniculum (Pursh.) Kuntze
Agastache foeniculum Bio
Nom latin : Agastache foeniculum (Pursh.) Kuntze
Feuille comestible
Plante ornementale
Cette espèce est aromatique et ornementale. Elle porte des fleurs de couleur bleu et le feuillage est vert. Au goût anisé, les feuilles sont utilisées en tisane ou en condiment. Elle peut être utilisée en massif ou en rocaille.
Description détaillée
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Garanties
Produit par La Boîte à Graines en Vendée
Semence reproductible
Calendrier de culture
Semis :
De mi-mars à fin avril
Récolte :
De mi-mai à fin novembre
Floraison :
De début juin à fin novembre
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Moyennement résistante
Résistance au froid :
-5°C minimum
Type et qualité du sol
Type de sol : Tout type de sol
Qualité de sol : Frais et humifère
Exposition / PH
Exposition : Plein soleil
PH : Neutre
Portrait
de la plante
de la plante
Historique et anecodte
L'agastache est une plante vivace éphémère très rustique et peu exigeante, se ressème facilement. Cet plante médicinale est traditionnellement utilisée par les peuples Amérindiens contre les refroidissements, les fièvres, les problèmes cardiaques, les hémorragies internes ou encore contre les brûlures en cataplasmes.
Catégorie :
Agastaches
Famille botanique :
Lamiaceae
Nom courant :
Agastache foeniculum Bio
Synonyme français ou populaire :
Agastache fenouil, grande hysope, anis hysope, hysope anisée
Synonyme latin :
Agastache anisata (Nutt.) Britt., Agastache anethiodora Britton.
Origine de l'espèce :
Espèce originaire d'Amérique du Nord.
Utilisation :
Feuille comestible, Plante aromatique, Plante mellifère, Plante ornementale, Plante pour infusion
Aspect :
Les feuilles vertes foncés sont dentées et lancéolées et font 8 centimètres en longueur. L’odeur du feuillage rappelle la menthe et l’anis. Récoltées avant l'apparition des fleurs, elles auront plus de saveurs.
Feuillage :
Les feuilles dorées sont dentées et lancéolées et font 8 centimètres en longueur. L’odeur du feuillage rappelle la menthe et l’anis.
Floraison :
Les fleurs bleus dégagent un parfum identique au feuillage.
Nos conseils pour réussir
votre culture
votre culture
Technique de semis :
Semer de fin mars à fin avril dans du substrat fin à 0,3 cm de profondeur, placer les semis sous abris à 20 °C. Repiquer ensuite les plantules dans des godets.
Technique de plantation :
Planter lorsque les plants ont atteint 10 centimètres, en pleine terre entre mai et juin lorsque les risques de gelées sont écartés. Pour un bon développement, il faut prévoir 0,5 m entre chaque plant.
Niveau de difficulté de semis :
novice
Type de sol :
tout type de sol
Qualité de sol :
frais et humifère
Exposition :
Plein soleil
PH :
neutre
Espacement :
50 centimètres x 50 centimètres
Port :
Dressé et très ramifié.
Hauteur à maturité :
80 cm
Largeur à maturité :
50 cm
Cycle végétal :
vivace éphémère
Condition climatique :
Préfère les climats chauds et lumineux.
Calendrier de culture
Semis :
De mi-mars à fin avril
Recolte :
De mi-mai à fin novembre
Floraison :
De début juin à fin novembre
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Moyennement résistante
Résistance au froid :
-5°C minimum
Nos recommandations pour prendre
soin de votre culture
soin de votre culture
Besoin nutritif de la plante :
faible
Fréquence d'arrosage :
moyen
Entretien :
biner et sarcler
Sensibilité aux maladies :
pas de sensibilité
Sensibilité aux ravageurs :
pas de sensibilité
Appréciées par
nos clients
nos clients
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Petroselinum crispum (Miller.) Nyman 'Moskrul 2'
Plante aromatique au feuillage très frisé vert foncé, bien parfumé. Les feuilles de ce persil frisé sont utilisées crues ou cuites. L’arôme du persil supporte sans problème la cuisson. Adapté à la culture en pot aussi bien qu'en pleine terre.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Hyssopus officinalis L.
Cette espèce vivace mellifère est comestible et médicinale. Méditerranéenne, elle se plaît bien dans une rocaille. La floraison a lieu de juin à septembre, les fleurs bleus sont groupées en épis. En cuisine les feuilles sont appréciées avec la viande ou pour parfumer les desserts. En infusion les tiges feuillées odorantes sont digestives et aident à combattre les grippes et les rhumes.Conditionnement : 0.25 gramme3,00 € TTC -
Dracocephalum moldavicum L.
Le thé des jardin est ornementale, aromatique (odeur de verveine citronnée et de réglisse) et médicinale (fortifiant). Cette plante porte de belles hampes florales de couleur bleu. Elle pousse en massif ou en rocaille et fleurit sur plusieurs mois, se bouture et se ressème facilement. Les feuilles sont utilisées en infusion ou pour assaisonner les poissons et les viandes.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC