Persil Frisé Vert Foncé Moskrul 2 Bio
Nom latin : Petroselinum crispum (Miller.) Nyman 'Moskrul 2'
Persil Frisé Vert Foncé Moskrul 2 Bio
Nom latin : Petroselinum crispum (Miller.) Nyman 'Moskrul 2'
Feuille comestible
Plante aromatique au feuillage très frisé vert foncé, bien parfumé. Les feuilles de ce persil frisé sont utilisées crues ou cuites. L’arôme du persil supporte sans problème la cuisson. Adapté à la culture en pot aussi bien qu’en pleine terre.
Description détaillée
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Garanties
Fourni par Germinance dans le Maine et Loire
Semence reproductible
Calendrier de culture
Semis :
De mi-février à mi-juillet
Récolte :
De début mai à fin novembre
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Moyennement résistant
Résistance au froid :
0°C minimum
Type et qualité du sol
Type de sol : Tout type de sol
Qualité de sol : Riche, léger et frais
Exposition / PH
Exposition : Ombragée en été, sinon Plein soleil
PH : Neutre
Portrait
de la plante
de la plante
Historique et anecodte
Les feuilles du persil sont riches en vitamines A, C, E et K ainsi qu'en nombreux minéraux (potassium, calcium, sodium, magnésium) et oligo-éléments (fer, silice). Il présente des propriétés apéritives, stimulantes, toniques et digestives et aide en cas de ballonnements, constipations et indigestions. Connu également pour lutter contre les troubles cardiaques, respiratoires et menstruels.
Catégorie :
Persils
Famille botanique :
Apiaceae
Nom courant :
Persil Frisé Vert Foncé Moskrul 2 Bio
Synonyme français ou populaire :
persil frisé, persil de Naples, ache persil, persil des jardins, persil cultivé, jambert
Synonyme latin :
Petroselinum crispum (Miller) Nyman var crispum ‘Moskrul 2’, Petroselinum sativum hoffmann ‘Moskrul 2’
Origine de l'espèce :
Espèce originaire du bassin Méditerrannéen.
Utilisation :
Feuille comestible, Plante aromatique, Plante pour infusion
Aspect :
Les feuilles sont triangulaires, frisées, pétiolées, lobées et odorantes.
Feuillage :
Les feuilles sont triangulaires, frisées, pétiolées, lobées et très odorantes.
Floraison :
Les fleurs sont de couleur blanc-vert en ombelles.
Nos conseils pour réussir
votre culture
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Technique de semis :
La germination du persil est assez difficile, un passage au froid et un trempage des graines améliorera la levée du persil. La germination du persil peut prendre jusqu’à un mois. Semer de mars à août, en place, en ligne séparées de 30 cm. Recouvrir d’un cm de terre fine. Eclaircir à 10 cm lorsque les plants ont 4 ou 5 feuilles. Pour une production d’hiver, vous pouvez semer en juillet août, à très bonne exposition (plein sud, abritée des vents froid du nord), même si l’idéal est d’utiliser des châssis.
Niveau de difficulté de semis :
expérimenté
Type de sol :
tout type de sol
Qualité de sol :
riche, léger et frais
Exposition :
Ombragée en été, sinon Plein soleil
PH :
neutre
Espacement :
10 centimètres x 25 centimètres
Port :
herbacée
Hauteur à maturité :
50 cm
Largeur à maturité :
40 cm
Cycle végétal :
Bisannuelle
Condition climatique :
Préfère les climats chauds et lumineux.
Calendrier de culture
Semis :
De mi-février à mi-juillet
Recolte :
De début mai à fin novembre
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Moyennement résistant
Résistance au froid :
0°C minimum
Nos recommandations pour prendre
soin de votre culture
soin de votre culture
Besoin nutritif de la plante :
faible
Fréquence d'arrosage :
moyen
Entretien :
Biner et sarcler régulièrement. Pailler pour garder un sol bien frais. En hiver, protégez les plantes du froid en cas de gelées.
Sensibilité aux maladies :
odium, rouille
Sensibilité aux ravageurs :
mollusques
Appréciées par
nos clients
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Ocimum basilicum L. 'Thaï Siam Queen'
Le basilic Thaï Siam Queen est très utilisé en Asie et particulièrement en Thaïlande. L’extrémité des tiges devient pourpre-rouge. Les feuilles dégagent une odeur très parfumée mêlant Cannelle et anis avec un goût épicé. Ce basilic s’utilise dans la cuisine Thaïlandaise et Vietnamienne.Conditionnement : 0.25 gramme3,00 € TTC -
Anthriscus cerefolium (L.) Hoffm.
Le cerfeuil commun a des feuilles avec un goût légèrement anisé. Cette bisannuelle, cultivée comme annuelle, produit des touffes denses mais légères, montant à fleurs après une période de froid (ou de chaleur/manque d'eau). Sa belle floraison blanche attire de nombreux pollinisateurs, les graines sont utilisé à des fins médicinales. Les feuilles fraîches se consomment finement hachées, elles s’ajoutent après la cuisson. Il est possible de la congeler mais il est préférable de récolter au fur et à mesure de vos besoins, car elle perd rapidement de goût après la récolte.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Melissa officinalis L.
La Mélisse officinale est une belle plante aux feuilles vert gaufrées, facile à cultivée. La mélisse est consommée sous forme de tisanes et apporte une touche menthe-citron dans un mélange d’herbe infusée. Elle est aussi utilisée dans la cuisine ou en tant que plante médicinale. Elle se ressème facilement.Conditionnement : 0.5 gramme3,00 € TTC