Dioscorea bulbifera Bio

Dioscorea bulbifera est une belle plante grimpante dont les tiges volubiles peuvent atteindre plusieurs mètres de long. Les feuilles sont en forme de coeur et donne un aspect décoratif à l’intérieur d’une maison. Cette plante a deux types d’organe de réserve. Elle forme des bulbilles à l’aisselle des feuilles et des tubercules sous la terre. Elle préfère une culture en pot ou en pleine terre mais sous serre.

Certaines variétés sont comestibles et cultivées comme plante vivrière, notamment en Afrique de l’Ouest. Dans ce cas là, les bulbilles sont bouillis avant utilisation. Nous ne savons pas si la souche que nous vendons est comestible. Cette variété est donc destinée exclusivement à une utilisation ornementale.