Larmes de Job Bio

Larmes de Job Bio

Nom latin : Coix lacryma-jobi L.
Larmes de Job Bio
Nom latin : Coix lacryma-jobi L.
Feuille comestible, graine comestible
Plante ornementale

Cette graminée originaire des zones tempérés chaudes d’Asie possède de multiples vertus et utilisations. Formant de belles touffes d’1 m de haut, sa floraison discrète en épis produit des faux fruits (assimiler à la graine) ovales et percés en son centre. Passant du blanc au gris argenté nacré (après séchage complet), les grains sont utilisés depuis fort longtemps dans la confection de bijoux et amulettes magico-religieuses.

Également cultivé pour ses vertus médicinales (extrait de graine utilisé en médecine traditionnelle chinoise), sa culture est en pleine expansion au Laos et prend petit à petit le pas sur le maïs. En effet, cette graminée est riche en protéine et dépourvues de gluten. Elle peut également être utilisé en fourrage et en fumure de fond (enveloppe des grains moulus).

Description détaillée
  • Livraison gratuite à partir de 80€ d'achat
  • Emballage responsable Sachets kraft
  • Paiement sécurisé Visa, Mastercard, Paypal
Garanties
Produit par La Boîte à Graines en Vendée
Semence reproductible
Calendrier de culture
Semis :
De début mars à fin mai
Récolte :
De début octobre à fin décembre
Floraison :
De début juillet à fin septembre
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Moyennement résistante
Résistance au froid :
0°C minimum
Type et qualité du sol
Type de sol : Tout type de sol (préférence pour les sols drainant)
Qualité de sol : Drainé, pas trop humide l'hiver, sol frais
Exposition / PH
Exposition : Plein soleil
PH : Neutre
Informations générales
Semence et culture
Suivi de la plante
Portrait
de la plante
Historique et anecodte

Coix lacryma-jobi (Larme de Job) est cultivée depuis 4000 ans en Inde et 2000 ans en Chine, elle occupait une place très importante avant que le maïs et le riz ne deviennent des aliments de base. Les femmes en consomment régulièrement pour favoriser et maintenir la montée de lactation. Dans l’industrie artisanale asiatique, les graines fermentées servent de matière de base pour la fabrication de bière et de vin. La médecine traditionnelle asiatique lui prête des vertus diurétiques et dépuratives. Longtemps servi de fourrage pour le bétail et ses tiges tressées étaient autrefois utilisées à la confection de nattes, voiles, etc. Les grains de Job servent aussi de nourriture les animaux de la basse-cour.

Catégorie :
Famille botanique : Poaceae
Nom courant : Larmes de Job Bio
Synonyme français ou populaire : Herbe à chapelets, Larmille, Grain de Job, Herbe collier, Graine chapelet
Synonyme latin : Coix agrestis Lour., Coix aquatica Roxb., Coix arundinacea Lam.
Origine de l'espèce : Espèce originaire des régions tempérées-chaudes d'Asie.
Utilisation : Feuille comestible, Graine comestible, Plante médicinale, Plante ornementale, Plante pour couvert végétal, Plante pour infusion, Plante pour l'art, Plante utile
Aspect : Haute herbe buissonnante, tige rameuse, toute couverte de feuilles larges de 2 cm environ, lancéolées, rudes aux bords, épillets monoïques, en panicule formée d'épis pédoncules et en partie cachés dans les gaines foliaires, les mâles biflores, assez nombreux au sommet de l'épi, les femelles uniflores, solitaires à la base de l'épi, renfermés dans un involucre persistant et très dur, ovoïde-conique, blanc-bleuâtre, luisant, étroitement ouvert au sommet, glumes et glumelles presque égales, mutiques, 3 étamines, stigmates terminaux, assez courts, fruit sec à graine unique soudé avec le péricarpe (caryopse) hémisphérique, canaliculé à la face interne.
Feuillage : Tige rameuse, toute couverte de feuilles larges de 2 cm environ, lancéolées, rudes aux bords, épillets monoïques, en panicule formée d'épis
Floraison : Épillets monoïques, en panicule formée d'épis pédoncules et en partie cachés dans les gaines foliaires, les mâles biflores, assez nombreux au sommet de l'épi, les femelles uniflores, solitaires à la base de l'épi, renfermés dans un involucre persistant et très dur, ovoïde-conique, blanc-bleuâtre, luisant, étroitement ouvert au sommet, glumes et glumelles presque égales, mutiques, 3 étamines, stigmates terminaux, assez courts, fruit sec à graine unique soudé avec le péricarpe (caryopse) hémisphérique, canaliculé à la face interne.
Informations générales
Semence et culture
Suivi de la plante
Nos conseils pour réussir
votre culture
Technique de semis : Semer en godet ou en terrine au chaud (au moins 25°C) dans du substrat fin et le maintenir humide pendant toute la durée de germination. La germination prends entre 2 à 4 semaines (possibilité de scarifier les graines). Repiquer lorsque les plantules font environ 5 cm dans des godets individuel. Maintenez humide et au chaud jusqu'à la plantation.
Technique de plantation : Planter lorsque les risques de gelées ne sont plus à craindre dans un coin ensoleillé de votre jardin.
Niveau de difficulté de semis : Intermédiaire
Type de sol : Tout type de sol (préférence pour les sols drainant)
Qualité de sol : Drainé, pas trop humide l'hiver, sol frais
Exposition : Plein soleil
PH : Neutre
Espacement : 50 centimètres x 50 centimètres
Port : Erigé et buissonnant
Hauteur à maturité : 100 centimètres
Largeur à maturité : 30 centimètres
Cycle végétal : Vivace cultivée en annuelle sous nos latitudes
Condition climatique : Préfère les climats chauds et lumineux (mais pas aride).
Calendrier de culture
Semis :
De début mars à fin mai
Recolte :
De début octobre à fin décembre
Floraison :
De début juillet à fin septembre
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Moyennement résistante
Résistance au froid :
0°C minimum
Informations générales
Semence et culture
Suivi de la plante
Nos recommandations pour prendre
soin de votre culture
Besoin nutritif de la plante : Faible
Fréquence d'arrosage : Moyen
Entretien : Biner et/ou pailler à votre convenance. Abriter la plante des vents trop fort ou tureurez-la.
Sensibilité aux maladies : Pas de sensibilité
Sensibilité aux ravageurs : Puceron, limace, escargot
Appréciées par
nos clients
  • Maïs Doux Damaun Bio
    Zea mays L. 'Damaun'
    Ce Maïs très doux issue de sélection biodynamique produits de longs épis jaunes, les grains sont particulièrement parfumés et sucrés.
    Conditionnement : 40 graines
    3,00 € TTC
  • Amarante Queue de Renard Bio
    Amaranthus caudatus L. ‘Queue de Renard'
    amaranthus cruentus amarante queue de renard
    L’Amarante Queue de Renard Bio produit de magnifique fleurs à grands épis rouge pourpre retombants, couvrant le sol en tapis, et donnent de la structure à un massif en arrière plan.
    Conditionnement : 0.5 gramme
    3,00 € TTC
  • Sésame Noir Bio
    Sesamum indicum L.
    La particularité de cette variété est qu'elle produit des graines noires. Son goût est plus prononcé que le sésame à graines blanches. Les graines du sésame se consomment dans les salades, dans les pâtisserie, en boulangerie. La graine, torréfiée et mélangée avec du sel, donne le goma-sio, assaisonnement particulièrement apprécié des végétariens. La plantes est aussi ornementale, les fleurs sont de couleur blanche à rose pâle.
    Conditionnement : 0.3 gramme
    3,00 € TTC