Carotte de Carentan Bio
Nom latin : Daucus carota L. 'De Carentan'
Carotte de Carentan Bio
Nom latin : Daucus carota L. 'De Carentan'
Feuille comestible, racine comestible
Cette ancienne variété française produit des carottes longues cylindrique, lisses à la peau fine et au collet mince. Variété rustique qualifié de “carotte de luxe” par Vilmorin-Andrieux, elle est bien adaptée à la culture de primeur sous abri.
Sa belle couleur orange et sa chair plus foncé offre une saveur remarquable très appréciée. Reconnue pour sa rusticité et sa bonne conservation.
Description détaillée
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Garanties
Produit par l'Aubépin dans le Maine et Loire
Semence reproductible
Calendrier de culture
Semis :
De mi-février à fin juillet
De début septembre à mi-novembre
De début septembre à mi-novembre
Récolte :
De début mars à fin décembre
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Moyennement résistante
Résistance au froid :
- 15°C minimum
Type et qualité du sol
Type de sol : Meuble, sableux ou limoneux
Qualité de sol : Frais, léger et humifère
Exposition / PH
Exposition : Plein soleil, mi-ombre
PH : Neutre
Portrait
de la plante
de la plante
Historique et anecodte
Cette variété est originaire de France de la ville de Carentan en Normandie.
Catégorie :
Carottes
Famille botanique :
Apiaceae
Nom courant :
Carotte de Carentan Bio
Synonyme français ou populaire :
Caroute De Carentan, Gironille De Carentan
Synonyme latin :
Daucus gingidium L.
Origine de l'espèce :
Espèce originaire d'Asie Mineur. Cultivar originaire de France.
Utilisation :
Feuille comestible, Plante mellifère, Racine comestible
Aspect :
Les racines sont oranges longues cylindrique, lisses à la peau fine et au collet mince.
Feuillage :
Les feuilles profondément divisées ont une odeur aromatique.
Floraison :
Les fleurs sont hermaphrodites, de couleur blanche et en ombelles.
Nos conseils pour réussir
votre culture
votre culture
Technique de semis :
Semer en pleine terre, de février à juillet (en fonction des régions), directement en place. Semer en ligne en espaçant les lignes de 30 cm. Maintenir humide la terre pendant toute la durée de germination (7 à 20 jours). Possibilité de semer de septembre à novembre sous abris (serre ou petit tunnel) pour récolter de carotte primeur de mars à mai. Les semis pour carotte primeur peuvent être plus denses que pour les carottes de conservation.
Niveau de difficulté de semis :
Intermediaire
Type de sol :
Meuble, sableux ou limoneux
Qualité de sol :
Frais, léger et humifère
Exposition :
Plein soleil, mi-ombre
PH :
Neutre
Espacement :
10 centimètres x 30 centimètres
Port :
Herbacée
Hauteur à maturité :
30 centimètres
Largeur à maturité :
15 centimètres
Cycle végétal :
Bisannuelle
Condition climatique :
Préfère les climats tempérés et lumineux.
Calendrier de culture
Semis :
De mi-février à fin juillet
De début septembre à mi-novembre
De début septembre à mi-novembre
Recolte :
De début mars à fin décembre
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Moyennement résistante
Résistance au froid :
- 15°C minimum
Nos recommandations pour prendre
soin de votre culture
soin de votre culture
Besoin nutritif de la plante :
Moyen
Fréquence d'arrosage :
Moyen
Entretien :
Eclaircir au stade cotylédons / 1 feuille et au quand les plants font env. 5 cm. Biner et/ou pailler à votre convenance.
Sensibilité aux maladies :
Oïdium, mildiou, fonte des semis
Sensibilité aux ravageurs :
Mouche de la carotte, puceron, ver blanc, limace
Appréciées par
nos clients
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