Carotte de Carentan Bio
Nom latin : Daucus carota L. 'De Carentan'
Carotte de Carentan Bio
Nom latin : Daucus carota L. 'De Carentan'
Feuille comestible, racine comestible
Cette ancienne variété française produit des carottes longues cylindrique, lisses à la peau fine et au collet mince. Variété rustique qualifié de « carotte de luxe » par Vilmorin-Andrieux, elle est bien adaptée à la culture de primeur sous abri.
Sa belle couleur orange et sa chair plus foncé offre une saveur remarquable très appréciée. Reconnue pour sa rusticité et sa bonne conservation.
Description détaillée
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Garanties
Produit par l'Aubépin dans le Maine et Loire
Semence reproductible
Calendrier de culture
Semis :
De mi-février à fin juillet
De début septembre à mi-novembre
De début septembre à mi-novembre
Récolte :
De début mars à fin décembre
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Moyennement résistante
Résistance au froid :
- 15°C minimum
Type et qualité du sol
Type de sol : Meuble, sableux ou limoneux
Qualité de sol : Frais, léger et humifère
Exposition / PH
Exposition : Plein soleil, mi-ombre
PH : Neutre
Portrait
de la plante
de la plante
Historique et anecodte
Cette variété est originaire de France de la ville de Carentan en Normandie.
Catégorie :
Carottes
Famille botanique :
Apiaceae
Nom courant :
Carotte de Carentan Bio
Synonyme français ou populaire :
Caroute De Carentan, Gironille De Carentan
Synonyme latin :
Daucus gingidium L.
Origine de l'espèce :
Espèce originaire d'Asie Mineur. Cultivar originaire de France.
Utilisation :
Feuille comestible, Plante mellifère, Racine comestible
Aspect :
Les racines sont oranges longues cylindrique, lisses à la peau fine et au collet mince.
Feuillage :
Les feuilles profondément divisées ont une odeur aromatique.
Floraison :
Les fleurs sont hermaphrodites, de couleur blanche et en ombelles.
Nos conseils pour réussir
votre culture
votre culture
Technique de semis :
Semer en pleine terre, de février à juillet (en fonction des régions), directement en place. Semer en ligne en espaçant les lignes de 30 cm. Maintenir humide la terre pendant toute la durée de germination (7 à 20 jours). Possibilité de semer de septembre à novembre sous abris (serre ou petit tunnel) pour récolter de carotte primeur de mars à mai. Les semis pour carotte primeur peuvent être plus denses que pour les carottes de conservation.
Niveau de difficulté de semis :
Intermediaire
Type de sol :
Meuble, sableux ou limoneux
Qualité de sol :
Frais, léger et humifère
Exposition :
Plein soleil, mi-ombre
PH :
Neutre
Espacement :
10 centimètres x 30 centimètres
Port :
Herbacée
Hauteur à maturité :
30 centimètres
Largeur à maturité :
15 centimètres
Cycle végétal :
Bisannuelle
Condition climatique :
Préfère les climats tempérés et lumineux.
Calendrier de culture
Semis :
De mi-février à fin juillet
De début septembre à mi-novembre
De début septembre à mi-novembre
Recolte :
De début mars à fin décembre
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Moyennement résistante
Résistance au froid :
- 15°C minimum
Nos recommandations pour prendre
soin de votre culture
soin de votre culture
Besoin nutritif de la plante :
Moyen
Fréquence d'arrosage :
Moyen
Entretien :
Eclaircir au stade cotylédons / 1 feuille et au quand les plants font env. 5 cm. Biner et/ou pailler à votre convenance.
Sensibilité aux maladies :
Oïdium, mildiou, fonte des semis
Sensibilité aux ravageurs :
Mouche de la carotte, puceron, ver blanc, limace
Appréciées par
nos clients
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Capsicum annuum L. 'Elefanten Russel'
Cette ancienne variété originaire d'Allemagne produit des plants robustes et produisant une grande quantité de fruit. Les fruits jaunes brillants à maturité, sont allongés et finissant en une pointe qui se relève, un peu à la manière de la trompe des éléphants. Les fruits se dessèchent facilement sur pieds et sont idéal à congeler ou à faire sécher. Moyennement piquant.Conditionnement : 0,2 gramme3,00 € TTC -
Capsicum annuum L. 'Calabrese'
Ce piment est originaire de Calabre en Italie, il est typique de la cuisine de cette région. Il est utilisé pour faire des sauces piquantes ou pour être mis à l’huile. Ce piment est classé dans les piments forts (6 sur 10 sur l’échelle de Scoville). Cette variété est également adapté au séchage. Cette variété produit de nombreux petits fruits rond rouges vif groupés en grappes.Conditionnement : 0,2 gramme3,00 € TTC -
Capsicum annuum L. 'de Cayenne'
Le piment de Cayenne produit des fruits longs et minces, vert puis rouge à maturité. Ils font en général entre 10 et 15 cm de longueur, avec l’extrémité bien pointue. Ce piment est classé dans les piments forts (6 sur 10 sur l’échelle de Scoville). Cette variété a une très bonne aptitude au séchage et peut ainsi se conserver très longtemps sous cette forme.Conditionnement : 0,2 gramme3,00 € TTC