Carotte Jaune Du Doubs Bio
Nom latin : Daucus carota L. 'Jaune du Doubs'
Cette ancienne variété Française est originaire de Franche-Comté. Elle produit des racines allongées, de couleur jaune et à la chair sucrée. Elle est de très bonne conservation. Même si elle est considérée comme fourragère, elle est également très appréciée comme légume pour ses qualités gustatives.
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de la plante
Cette variété ancienne appelée parfois “Jaune obtuse du Doubs” est mentionnée par Johnson en 1894 sous le nom “Yellow” et par Vilmorin-Andrieux en 1907.
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