Céleri à couper Safir Bio
Nom latin : Apium graveolens var. secalinum ‘Safir’
Céleri à couper Safir Bio
Nom latin : Apium graveolens var. secalinum ‘Safir’
Feuille comestible, tige comestible
Le céleri Safir est un céleri à couper, les tiges sont coupées en bottes, les feuilles sont tout autant utilisées que les tiges. Les feuilles, de couleur vert foncé, sont vigoureuses et tendres. Les cotes sont fines et sans fils.
Description détaillée
- Livraison gratuite à partir de 80€ d'achat
- Emballage responsable Sachets kraft
- Paiement sécurisé Visa, Mastercard, Paypal
Garanties
Produit par Les Graines dans le Vent en Charente Maritime
Semence reproductible
Calendrier de culture
Semis :
De mi-février à fin juin
Récolte :
De mi-juillet à fin décembre
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Moyennement résistant
Résistance au froid :
- 5°C minimum
Type et qualité du sol
Type de sol : Tout type de sol
Qualité de sol : Frais, meuble et humifère
Exposition / PH
Exposition : Plein soleil
PH : Neutre
Portrait
de la plante
de la plante
Historique et anecodte
céleri à couper, les tiges sont coupées en bottes, les feuilles sont tout autant utilisées que les tiges. Les feuilles de céleri sont utilisées comme condiment pour les potages et les pot-au-feu. Les côtes crues et tendres peuvent aromatiser des salades. Cuites, on peut les faire à l’huile, à la crème ou à la sauce tomate. Le céleri apporte des minéraux, des vitamines et du potassium.
Catégorie :
Céléris branches
Famille botanique :
Apiaceae
Nom courant :
Céleri à couper Safir Bio
Origine de l'espèce :
Espèce originaire de la région méditerranéen.
Utilisation :
Feuille comestible, Tige comestible
Aspect :
Céleri à couper, les tiges sont coupées en bottes, les feuilles sont tout autant utilisées que les tiges.
Feuillage :
Les feuilles, de couleur vert foncé, sont vigoureuses et tendres.
Floraison :
Les fleurs sont hermaphrodites, de couleur blanche à verte, en ombelles.
Nos conseils pour réussir
votre culture
votre culture
Technique de semis :
Semer de mars à avril, suivi d’un repiquage quand le plant à 4 feuilles.
Technique de plantation :
Planterr en respectant une distance de 40 cm entre chaque plant.
Niveau de difficulté de semis :
novice
Type de sol :
tout type de sol
Qualité de sol :
frais, meuble et humifère
Exposition :
Plein soleil
PH :
neutre
Espacement :
40 centimètres x 40 centimètres
Port :
herbacée
Hauteur à maturité :
70 cm
Largeur à maturité :
25 cm
Cycle végétal :
Bisanuelle
Condition climatique :
Climat tempéré, doux et relativement humide.
Calendrier de culture
Semis :
De mi-février à fin juin
Recolte :
De mi-juillet à fin décembre
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Moyennement résistant
Résistance au froid :
- 5°C minimum
Nos recommandations pour prendre
soin de votre culture
soin de votre culture
Besoin nutritif de la plante :
élevé
Fréquence d'arrosage :
élevé
Entretien :
Biner et pailler pour garder le sol frais.
Sensibilité aux maladies :
Rouille, mildiou
Sensibilité aux ravageurs :
Mouche du céleri
Appréciées par
nos clients
nos clients
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Brassica oleracea f. alba DC. 'Filderkraut'
Cette variété ancienne originaire d’Allemagne produit de grosse pomme verte en forme de goutte, pointue et bien serrée. Très bon goût et riche en sucre il est idéal cru ou pour les choucroutes. Cette variété se récolte en automne.Conditionnement : 0,5 gramme3,00 € TTC -
Brassica oleracea f. alba DC. 'Coeur de Boeuf des Vertus'
Cette ancienne variété française forme une pomme volumineuse, pointue et compacte, de 1,5 kg environ, à pied court. Cette variété rustique, productive et précoce produit des choux prêt à récoltés dès avril (ou un peu avant si vous les forcer en serre). Le feuillage extérieur est large et peu abondant. Idéal en salade ou braisé au four, c'est un régal au printemps !Conditionnement : 0,5 gramme3,00 € TTC -
Brassica oleracea f. alba DC. 'de Brunswick'
Cette ancienne variété forme une grosse pomme ronde bien serrée, légèrement aplatie, de 3 à 5 kg, au pied court. Les feuilles sont lisses et de couleur vert clair. Supporte bien les chaleurs estivales, la récolte s’effectue de fin juillet à fin décembre. Elle résiste également bien au froid (jusqu'à -10°C). Cette variété est particulièrement adaptée pour la choucroute.Conditionnement : 0,5 gramme3,00 € TTC