Chou Rutabaga Géant Blanc de Vendée Bio
Nom latin : Brassica napus var. Napobrassica (L.) Rchb.'Géant de Vendée'
Chou Rutabaga Géant Blanc de Vendée Bio
Nom latin : Brassica napus var. Napobrassica (L.) Rchb.'Géant de Vendée'
Feuille comestible, racine comestible
Cette ancienne variété est d’origine Vendéenne. Ce chou rutabaga produit des grosses racines à chair blanche. La récolte commence à partir de fin aout. Les racines épluchées et cuites s’emploie dans les soupes, en ragoûts, sautées, dans les potées, dans le pot-au-feu. Leur saveur se situe entre le chou et le navet. Cette variété est aussi une plante fourragère.
Description détaillée
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Garanties
Produit par La Ferme de Notz Marafin en Indre
Semence reproductible
Calendrier de culture
Semis :
De début mai à fin juillet
Récolte :
De début octobre à fin mars
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Moyennement résistante
Résistance au froid :
-15°C minimum
Type et qualité du sol
Type de sol : Argileux
Qualité de sol : Humifère et fraîche
Exposition / PH
Exposition : Plein soleil
PH : Neutre
Portrait
de la plante
de la plante
Historique et anecodte
Cette variété ancienne est d’origine Vendéenne.
Catégorie :
Famille botanique :
Brassicaceae
Nom courant :
Chou Rutabaga Géant Blanc de Vendée Bio
Synonyme latin :
Brassica napus var. Rapifera Metzg 'Blanc de Vendée', Brassica oleracea var napobrassica Linné ‘Blanc de Vendée’
Origine de l'espèce :
Espèce certainement originaire d'un croisement entre deux autres espèces (Brassica oleracea et Brassica rapa). Cultivar originaire de Vendée.
Utilisation :
Feuille comestible, Racine comestible
Aspect :
Cette variété de chou rutabaga produit des grosses racines à chair blanche. Chair parfumée et sucrée.
Feuillage :
Les feuilles sont vertes.
Floraison :
Les fleurs sont d'un jaune pâle en grappes lâches.
Nos conseils pour réussir
votre culture
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Technique de semis :
Semer en pépinière de début mai à juillet. Il est possible de semer directement en place à partir du mois de mai.
Technique de plantation :
Si le semis a été effectué en pépinière, repiquer les plants au stade 4-5 feuilles, à 40 cm de distance. Si le semis était direct, éclaircir lorsque les plants poussent pour ne garder que les plus vigoureux.
Niveau de difficulté de semis :
Novice
Type de sol :
Argileux
Qualité de sol :
Humifère et fraîche
Exposition :
Plein soleil
PH :
Neutre
Espacement :
40 centimètres x 50 centimètres
Port :
Herbacée
Hauteur à maturité :
50 centimètres
Largeur à maturité :
40 centimètres
Cycle végétal :
Bisannuelle
Condition climatique :
Préfère les climats tempérés et lumineux
Calendrier de culture
Semis :
De début mai à fin juillet
Recolte :
De début octobre à fin mars
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Moyennement résistante
Résistance au froid :
-15°C minimum
Nos recommandations pour prendre
soin de votre culture
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Besoin nutritif de la plante :
Moyen
Fréquence d'arrosage :
Moyen
Entretien :
Biner, sarcler, pailler
Sensibilité aux maladies :
Oïdium, mildiou, hernie du chou
Sensibilité aux ravageurs :
Limace, escargot, mouches du chou, puceron, atise, piérides et noctuelles
Appréciées par
nos clients
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Capsicum annuum L. 'Bonnet d'Evèque'
Cette variété très original produit des fruits en forme de bonnet d’évêque. Les fruits d'abord vert deviennent rouge à maturité. Le goût est très fruité, il n'est pas très fort (1 à 2 sur 10 sur l’échelle de Scoville). Principalement destinée à être consommée, cette plante porte un intérêt ornemental certain de par son originalité.Conditionnement : 0,2 gramme3,00 € TTC -
Brassica rapa subsp. narinosa (L.H. Bailey) Hanelt 'Tatsoï'
Le chou chinois Tatsoï se développe en magnifiques rosettes épaisses, vert foncées en forme de cuillères, aux côtes blanches bordées. Ce chou se récolte à mesure de vos besoins, feuille par feuille. Sa texture tendre et sa saveur douce est très appréciée crues en salades, en mesclun ou sautées au wok.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Capsicum annuum L. 'Black Pearl'
Cette magnifique variété produit des petits fruits de couleur violette virant au rouge à maturité. Le feuillage et les tiges ont une teinte pourpre très foncé, presque noir, s'accentuant avec l’exposition au soleil. Cette variété peut être cultivée pour son aspect ornementale, la culture en pot est possible. Cette variété produit des piments fort mais fruité, force 7 sur 10 sur l’échelle de Scoville.Conditionnement : 20 graines3,00 € TTC