Chou Cabus Rouge Tête Noire 3 Bio
Nom latin : Brassica oleracea f. rubra Peterm. 'Rouge Tête Noire 3'
Chou Cabus Rouge Tête Noire 3 Bio
Nom latin : Brassica oleracea f. rubra Peterm. 'Rouge Tête Noire 3'
Feuille comestible
Ce chou cabus rouge produit des pommes de couleur rouge foncé, serrées et compactes. Il se consomme cru en salade ou cuit. Les pommes se conservent bien dans un endroit frais. Cette variété se récolte de juin à l’automne.
Description détaillée
- Livraison gratuite à partir de 80€ d'achat
- Emballage responsable Sachets kraft
- Paiement sécurisé Visa, Mastercard, Paypal
Garanties
Semence reproductible
Calendrier de culture
Semis :
De mi-mars à fin juin
Récolte :
De début juin à fin octobre
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Pas résistant
Résistance au froid :
-15°C minimum
Type et qualité du sol
Type de sol : Tout type de sol
Qualité de sol : Frais, riche, bien drainé
Exposition / PH
Exposition : Plein soleil
PH : Neutre
Portrait
de la plante
de la plante
Historique et anecodte
Le chou rouge contient des colorants (anthocyanes) qui ont la propriété de changer de couleur en fonction du pH.
Catégorie :
Choux
Famille botanique :
Brassicaceae
Nom courant :
Chou Cabus Rouge Tête Noire 3 Bio
Synonyme latin :
Brassica capitata Persoon
Origine de l'espèce :
Espèce originaire des régions européennes tempérées.
Utilisation :
Feuille comestible
Aspect :
Pommes de couleur rouge foncé, serrées et compactes.
Feuillage :
Pommes serrées, d'un beau rouge tirant vers le bordeaux
Floraison :
Les fleurs de couleur jaune sont hermaphrodites, en épis simples et allongées
Nos conseils pour réussir
votre culture
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Technique de semis :
Le semis se fait de mars à juin en pépinière. Repiquer les jeune plants en godet ou directement en place à 60 centimètres en tout sens.
Technique de plantation :
Planter les plants au stade 4-5 vraies feuilles dans une terre meuble, préalablement amendée, arroser suffisamment pour assurer une bonne reprise. Eviter de trop enterrer la tige, voiler (avec un voile anti-insecte) après la plantation si la pression des altises est grande.
Niveau de difficulté de semis :
Intermédiaire
Type de sol :
Tout type de sol
Qualité de sol :
Frais, riche, bien drainé
Exposition :
Plein soleil
PH :
Neutre
Espacement :
60 centimètres x 60 centimètres
Port :
Herbacé
Hauteur à maturité :
50 centimètres
Largeur à maturité :
40 centimètres
Cycle végétal :
Bisannuelle
Condition climatique :
Préfère les climats tempérés et lumineux
Calendrier de culture
Semis :
De mi-mars à fin juin
Recolte :
De début juin à fin octobre
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Pas résistant
Résistance au froid :
-15°C minimum
Nos recommandations pour prendre
soin de votre culture
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Besoin nutritif de la plante :
Elevé
Fréquence d'arrosage :
Moyen
Entretien :
Biner et pailler (voiler si nécessaire)
Sensibilité aux maladies :
Hernie du chou, fonte des semis, sclerotinia
Sensibilité aux ravageurs :
Mouche du chou, piéride, altise
Appréciées par
nos clients
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Brassica oleracea f. alba DC. 'Cœur de Bœuf Early Jersey'
Cette très ancienne variété originaire des États-Unis est peu sensible à la montaison. Elle produit des pommes coniques de couleur vert foncé pesant plus de 1 kg. Elles offrent une texture épaisse ainsi qu’une bonne saveur. Cette variété est idéale en salade ou braisé !Conditionnement : 0,5 gramme3,00 € TTC -
Brassica oleracea f. alba DC. 'Premium Late Flat Dutch'
Cette ancienne variété est originaire de Hollande. Elle est tardive, rustique et donne des grosses pommes légèrement aplaties, jusqu'à 30 centimètres de diamètre et 6 kilogrammes. Le chou est dense et croquant. Cette variété sert pour faire de la choucroute mais elle est aussi utilisée de manière classique en cru ou juste braisée.Conditionnement : 0.5 gramme C13,00 € TTC -
Brassica oleracea f. alba DC. 'Quintal d'Alsace'
Cette ancienne variété traditionnelle de la région Alsacienne s'appelle aussi Quintal de Strasbourg. Elle est tardive, rustique et donne des grosses pommes aplaties et larges, jusqu'à 10 kg. Cette variété est idéale pour la choucroute mais elle est aussi utilisée de manière classique en cru ou juste braisé.Conditionnement : 0.5 gramme C13,00 € TTC