Potiron Gris du Marais Vendéen Bio
Nom latin : Cucurbita maxima Duch. 'Grise du Marais Vendéen'C’est une ancienne variété Vendéenne cultivée dans le marais. Les fruits de la citrouille Grise du Marais Vendéen sont d’une belle couleur bleu-gris, parcheminés, ronds, larges et légèrement aplatis.
Ils peuvent atteindre 40 centimètres de diamètre pour un poids de 5 à 10 kg. La chair orange est très sucrée, douce, peu fibreuse et elle est surtout utilisée en soupe. On peut aussi l’utiliser en gâteaux.
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de la plante
Cette ancienne variété est originaire du marais Vendéen Breton. Cette souche a été donné par Monsieur Ravon qui habitait à Saint Florent des Bois. Il existe plusieurs souche de cette variété avec une chair similaire et des formes légèrement variables.
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