
Courgette Blanche d’Egypte Bio
Nom latin : Cucurbita pepo L. 'Blanche d'Egypte'Cette variété donne des fruits courts de couleur blanc crème, assez grosses et de forme cylindrique. Les fruits se cueillent jeunes (environ une vingtaine de centimètres de long). La chair reste ferme à la cuisson et convient bien pour la congélation (ratatouille).
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de la plante

Cette variété est très prisée en Orient où on l'appelle Lubani. Certains pensent que cette variété est celle décrite par Thorburn en 1824 sous le nom "Vegetable Marrow White".
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