Fève d’Aguadulce Supersimonia à Très Longues Cosses Bio
Nom latin : Vicia faba L.
Fève d’Aguadulce Supersimonia à Très Longues Cosses Bio
Nom latin : Vicia faba L.
Graine comestible
Cette variété très productive donne des graines de bonne qualité gustative. On peut les consommer à 1/2 maturité, crues avec du sel ou du beurre, cuites avec du lard, en ragoût, à la crème, à l’étouffée. A maturité, on les consomme dans les potages ou en purée. Cet excellent légume est très riche en protéines et en fibres. On peut semer cette variété à l’automne dans les zones plus chaudes.
Description détaillée
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Garanties
Fourni par Essem'Bio dans le Gers
Semence reproductible
Calendrier de culture
Semis :
De mi-février à fin avril
De mi-octobre à mi-novembre
De mi-octobre à mi-novembre
Récolte :
De mi-mai à fin juillet
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Moyennement résistant
Résistance au froid :
- 5°C minimum
Type et qualité du sol
Type de sol : Tout type de sol
Qualité de sol : Bien drainé, frais et profond.
Exposition / PH
Exposition : Plein soleil, supporte la mi-ombre
PH : Neutre
Portrait
de la plante
de la plante
Historique et anecodte
La fève est un légume cultivé depuis très longtemps car sa culture remonterait à la préhistoire. Elle était aussi utilisée par les grecs. Pour lutter contre les pucerons, il faut pincer l’extrémité des tiges entre le 5ème et le 7ème groupe de fleurs, car ces insectes aiment se nourrir des jeunes tiges tendres. Cela permet aussi d’améliorer la maturation des gousses. La culture d’aneth entre les rangs repousserait aussi les pucerons.
Catégorie :
Fèves
Famille botanique :
Fabaceae
Nom courant :
Fève d’Aguadulce Supersimonia à Très Longues Cosses Bio
Synonyme français ou populaire :
fève des marais, gorgane, fève des champs
Synonyme latin :
Faba vulgaris Moench ‘Supersimonia à Très Longues Cosses’, Faba sativa Bernh ‘Supersimonia à Très Longues Cosses’
Origine de l'espèce :
Espece originaire de Chine. Cultivar originaire d'Espagne.
Utilisation :
Graine comestible
Aspect :
Les fruits sont des gousses longues, charnues et vertes contenant des graines comestibles, ovales et aplaties sur le côté avec une enveloppe épaisse.
Feuillage :
Les feuilles sont composées, ovales et de couleur vert-gris.
Floraison :
Les fleurs en grappe sont blanches avec des zones violacées.
Nos conseils pour réussir
votre culture
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Technique de semis :
Semer de février à mars, en lignes espacées de 40 cm en mettant une graine tout les 8 centimètre en recouvrant les graines de 3 à 5 centimètres de terre. Il est possible de semer la variété ‘D’Aguadulce’ à l’automne dans les zones plus chaudes (régions du sud de la France ou situées au bord de l’océan).
Niveau de difficulté de semis :
novice
Type de sol :
tout type de sol
Qualité de sol :
Bien drainé, frais et profond.
Exposition :
Plein soleil, supporte la mi-ombre
PH :
neutre
Espacement :
15 centimètres x 40 centimètres
Port :
herbacé
Hauteur à maturité :
70 cm
Largeur à maturité :
10 cm
Cycle végétal :
Annuelle, parfois bisannuelle en fonction de la date du semis
Condition climatique :
Préfère les climats chauds, lumineux.
Calendrier de culture
Semis :
De mi-février à fin avril
De mi-octobre à mi-novembre
De mi-octobre à mi-novembre
Recolte :
De mi-mai à fin juillet
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Moyennement résistant
Résistance au froid :
- 5°C minimum
Nos recommandations pour prendre
soin de votre culture
soin de votre culture
Besoin nutritif de la plante :
moyen
Fréquence d'arrosage :
moyen
Entretien :
Effectuer des binages et des sarclages. Possibilité de les butter pour éviter que les tiges ne touchent le sol, ou tendre une ficelle le long du rang pour retenir les tiges.
Sensibilité aux maladies :
Mildiou, rouille
Sensibilité aux ravageurs :
Puceron, bruche de la fève, thrips
Appréciées par
nos clients
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Brassica oleracea f. alba DC. 'de Brunswick'
Cette ancienne variété forme une grosse pomme ronde bien serrée, légèrement aplatie, de 3 à 5 kg, au pied court. Les feuilles sont lisses et de couleur vert clair. Supporte bien les chaleurs estivales, la récolte s’effectue de fin juillet à fin décembre. Elle résiste également bien au froid (jusqu'à -10°C). Cette variété est particulièrement adaptée pour la choucroute.Conditionnement : 0,5 gramme3,00 € TTC -
Brassica oleracea var. botrytis L. 'Verde di Macerata'
Cette belle variété originaire des Marches en Italie qui forme des choux-fleurs vert clair tirant sur le jaune et de taille moyenne. Ce cultivar est très apprécié pour son grain fin et sa couleur doré. Les chou-fleur de 700 g à plus d'1 kg se récoltent en automne et début d'hiver. Se conserve très bien après récolte surtout si on lui laisse quelques feuilles à la base.Conditionnement : 0,5 gramme3,00 € TTC -
Brassica oleracea var. italica Plenck 'Ramoso Calabrese'
Cette ancienne variété originaire d’Italie produit des pommes verts foncés, de 15 à 20 cm de diamètre, de saveur très fine. Une fois la tête principale récoltée de nombreux rejets latéraux pousseront et pourront être récoltés en fonction des besoins. Précoce et de culture plus facile que le chou-fleur, il se récolte à l'automne.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC