Haricot Kilomètre Red Noodle Bio
Nom latin : Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis (L.) WalpLe haricot Kilomètre Red Noodle donne des gousses cylindriques et longues, de couleur rouge. Elles mesurent jusqu’à 60-70 centimètres. Il faut les consommer à 30-40 centimètres comme des haricots verts ou en mélange avec d’autres légumes.
Cette variété est adapté pour les petits jardins car elle ne prend pas beaucoup de place étant donné qu’elle grimpe. Elle est aussi très productive sous serre.
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de la plante
Cette plante est probablement originaire d’Amérique du Sud. Elle est largement cultivée dans les régions tropicales et subtropicales, particulièrement en Asie. Ces gousses rouge perdent leur couleur à la cuisson. Le goût se situe entre le haricot vert classique et l’asperge. Cette variété est très productive sous serre.
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Pour réussir le semis d’haricots, vous pouvez tremper les graines la veille au soir du semis. Semer début mai, en lignes ou en poquets. Un premier arrosage est conseillé lorsque les grains commencent à germer, en général au bout d’une semaine.