Laitue Pommée Sucrine Bio
Nom latin : Lactuca sativa L. 'Sucrine'
Laitue Pommée Sucrine Bio
Nom latin : Lactuca sativa L. 'Sucrine'
Feuille comestible
Cette ancienne variété est une laitue dite «grasse» à cause de ses feuilles épaisses, croquantes et à la saveur presque sucrée. Produit de petites pommes érigées. Cette variété résiste bien aux chaleurs estivales, elle est largement cultivée dans le sud de la France. Cette variété est mentionné dans « Les plantes Potagères » de Vilmorin-Andrieux en 1880 sous le nom de « Romaine Leboeuf ». Variété de printemps-été.
Description détaillée
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Garanties
Produit par La Boîte à Graines en Vendée
Semence reproductible
Calendrier de culture
Semis :
De début mars à fin septembre
Récolte :
De début mai à fin novembre
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Moyennement résistante
Résistance au froid :
-5°C minimum
Type et qualité du sol
Type de sol : Sol humifère
Qualité de sol : Bien drainé, frais et meuble
Exposition / PH
Exposition : Plein soleil à mi-ombre
PH : Neutre
Portrait
de la plante
de la plante
Historique et anecodte
Les variétés cultivées semblent dériver d’une espèce sauvage, Lactuca serriola L., appelée laitue sauvage ou encore laitue scariole, qui se rencontre dans une vaste zone comprenant l’Europe, l’Afrique du Nord et une grande partie de l’Asie. La laitue est très anciennement cultivée en Europe. Le nom « laitue » dérive du latin lactuca, qui rappelle la présence dans cette plante d’un latex blanc caractéristique du genre. La laitue est réputée pour ses propriétés apéritives, rafraîchissantes et reminéralisantes.
Catégorie :
Laitues
Famille botanique :
Asteraceae
Nom courant :
Laitue Pommée Sucrine Bio
Synonyme français ou populaire :
Laitue Romaine Leboeuf, Laitue Little Queen Letuce
Origine de l'espèce :
Espèce originaire d'Europe, Afrique du Nord, Asie. Cultivar originaire de France
Utilisation :
Feuille comestible
Aspect :
Petite pomme érigée aux feuilles épaisses, croquantes et à la saveur presque sucrée
Feuillage :
Feuilles épaisses, croquantes et à la saveur presque sucrée
Floraison :
Les fleurs sont hermaphrodites, petites, jaunes pâles et en capitule.
Nos conseils pour réussir
votre culture
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Technique de semis :
Semer de mars à septembre directement en pleine terre, en lignes espacées de 20-25 cm. L’éclaircissage permet de laisser 3 à 4 plants au mètre linéaire. Vous pouvez aussi semer en godet ou en plaque entre 10°C et 25°C, recouvrir très peu les graines, tasser légèrement puis arroser modérément. Il est intéressant de renouveler le semis toutes les 2-3 semaines pour échelonner les récoltes.
Technique de plantation :
Planter lorsque les plants ont 4-5 feuilles dans une terre meuble , arroser copieusement.
Niveau de difficulté de semis :
novice
Type de sol :
Sol humifère
Qualité de sol :
Bien drainé, frais et meuble
Exposition :
Plein soleil à mi-ombre
PH :
neutre
Espacement :
30 centimètres x 25 centimètres
Port :
Herbacé
Hauteur à maturité :
30 centimètres cm
Largeur à maturité :
30 centimètres cm
Cycle végétal :
Annuelle
Condition climatique :
Préfère les climat doux et lumineux.
Calendrier de culture
Semis :
De début mars à fin septembre
Recolte :
De début mai à fin novembre
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Moyennement résistante
Résistance au froid :
-5°C minimum
Nos recommandations pour prendre
soin de votre culture
soin de votre culture
Besoin nutritif de la plante :
faible
Fréquence d'arrosage :
moyen mais régulier (élevé en cas de grosses chaleurs)
Entretien :
Aucun
Sensibilité aux maladies :
Brémia, fonte des semis, botrytis
Sensibilité aux ravageurs :
Limace, pucerons noires, taupin, noctuelles
Appréciées par
nos clients
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Brassica rapa subsp. pekinensis (Lour.) Kitam 'Granat'
Cette variété de chou chinois Pe-Tsaï produit de longues pommes élancées bien fermées. Les feuilles larges, gaufrées, portent des côtes blanches et bordées de vert clair. Ce chou est très doux, pas du tout amère, presque sucré, juteux et croquant. Il est beaucoup plus digeste que les autres choux. Elles se consomment sautées au wok, dans des soupes, en poêlées ou cru en salade. En Corée on utilise le chou Pe-Tsaï pour réaliser le Kimchi : du chou lacto-fermenté pimenté, un délice !Conditionnement : 0.5 gramme3,00 € TTC -
Brassica oleracea var. botrytis L. 'Violet de Sicile'
Cette variété population italienne forme des pommes de couleur violettes à maturité, compactes, bien rondes et pouvant dépasser les 1.5 kg. La couleur de ce chou est très décoratif. Son cycle décalé permet d'éviter parfois les dégâts des altises. Cette variété vigoureuse permet une récolte au milieu de l'hiver.Conditionnement : 0,5 gramme3,00 € TTC -
Brassica oleracea var. sabellica L. 'Rouge Scarlet'
Cette variété, très résistante au froid et particulièrement esthétique, ne forme pas de pomme et se récolte de septembre à mars. Les feuilles frisées de couleur vert foncées veinées de rouge puis complètement violettes lorsque les températures chutent. Les feuilles, récoltées après le gel, sont tendres, sucrées et se consomment au fur et à mesure des besoins en les coupant à partir du bas de la tige. Les feuilles se consomment crues ou simplement cuitent à la poêle, dans des potages, déshydratées, en chips.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC