Mâche Verte à Coeur Plein Bio
Nom latin : Valerianella locusta (L.) Laterr. 'Verte à Coeur Plein'
Mâche Verte à Coeur Plein Bio
Nom latin : Valerianella locusta (L.) Laterr. 'Verte à Coeur Plein'
Feuille comestible
La Mâche Verte à Cœur Plein est une variété ancienne du 19° siècle. Feuillage ovale, vert foncé, brillant. Précoce et de croissance rapide, elle est résistante au froid et de bonne saveur.
Description détaillée
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Garanties
Fourni par Germinance dans le Maine et Loire
Semence reproductible
Calendrier de culture
Semis :
De début août à fin octobre
Récolte :
De mi-septembre à mi-avril
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Moyennement résistante
Résistance au froid :
-5°C minimum
Type et qualité du sol
Type de sol : Tout type de sol
Qualité de sol : Bien drainé, frais et riche
Exposition / PH
Exposition : Mi-ombre
PH : Neutre
Portrait
de la plante
de la plante
Historique et anecodte
La mâche est une plante très intéressante car elle contient en grande quantité de la vitamine C, de la vitamine E et des bêta-carotènes En plus, cette plante est peu calorique. C'est une culture facile à réaliser et qui est consommable en automne et en hiver. La mâche est une plante qui pousse partout en Europe, à l’état sauvage. Sa culture est apparue en France sur les bords de la Loire à la Renaissance. 80% de la production vient de la région Nantaise où le climat est propice à cette culture.
Catégorie :
Mâches
Famille botanique :
Valeraniaceae
Nom courant :
Mâche Verte à Coeur Plein Bio
Synonyme français ou populaire :
Blanchette, boursette, doucette, rampon, oreille de lièvre
Synonyme latin :
Valerianella olitoria Moench, Locusta communis Delarbre
Origine de l'espèce :
Espèce originaire du sud de l'Europe, de l'Asie, de l'Afrique du nord et du sud.
Utilisation :
Feuille comestible
Aspect :
Variété à feuilles vertes foncé ovales.
Feuillage :
Variété à feuilles vertes foncé ovales.
Floraison :
Les fleurs hermaphrodites sont de couleur bleue.
Nos conseils pour réussir
votre culture
votre culture
Technique de semis :
Semer clair dans des petits sillons peu profonds distant de 20cm, entre 0,5 et 1 cm de profondeur. Recouvrir les semences et plombez, puis arroser légèrement. Vous pouvez semer en août pour une récolte en septembre ou en septembre pour une récolte d’hiver. Pour favoriser la levée, il faut maintenir le sol frais en arrosant régulièrement et en ombrant les rangs jusqu'à la levée.
Possibilité de semer en plaqué alvéolée.
Technique de plantation :
Planter au stade 3-4 feuilles sans trop enterrer le collet.
Niveau de difficulté de semis :
novice
Type de sol :
tout type de sol
Qualité de sol :
bien drainé, frais et riche
Exposition :
mi-ombre
PH :
neutre
Espacement :
20 centimètres x 20 centimètres
Port :
herbacée
Hauteur à maturité :
20 cm
Largeur à maturité :
20 cm
Cycle végétal :
bisannuelle
Condition climatique :
Préfère les climats subocéaniques aux hivers doux et pluvieux et des étés assez chauds.
Calendrier de culture
Semis :
De début août à fin octobre
Recolte :
De mi-septembre à mi-avril
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Moyennement résistante
Résistance au froid :
-5°C minimum
Nos recommandations pour prendre
soin de votre culture
soin de votre culture
Besoin nutritif de la plante :
faible
Fréquence d'arrosage :
moyen
Entretien :
biner et sarcler
Sensibilité aux maladies :
oïdium, botrytis, mildiou, fonte des semis
Sensibilité aux ravageurs :
taupins, mouches, pucerons
Appréciées par
nos clients
nos clients
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Capsicum annuum L. 'Black Pearl'
Cette magnifique variété produit des petits fruits de couleur violette virant au rouge à maturité. Le feuillage et les tiges ont une teinte pourpre très foncé, presque noir, s'accentuant avec l’exposition au soleil. Cette variété peut être cultivée pour son aspect ornementale, la culture en pot est possible. Cette variété produit des piments fort mais fruité, force 7 sur 10 sur l’échelle de Scoville.Conditionnement : 20 graines3,00 € TTC -
Brassica oleracea var. sabellica L. 'Vert Demi-Nain'
Cette variété, très résistante au froid est particulièrement esthétique, ne forme pas de pomme et se récolte de septembre à mars. Les feuilles frisées de couleur verte sont tendres et se consomment au fur et à mesure des besoins en les coupant à partir du bas de la tige. Les feuilles, récoltées après le gel, sont tendres, sucrées et se consomment au fur et à mesure des besoins en les coupant à partir du bas de la tige.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Capsicum annuum L. 'Elefanten Russel'
Cette ancienne variété originaire d'Allemagne produit des plants robustes et produisant une grande quantité de fruit. Les fruits jaunes brillants à maturité, sont allongés et finissant en une pointe qui se relève, un peu à la manière de la trompe des éléphants. Les fruits se dessèchent facilement sur pieds et sont idéal à congeler ou à faire sécher. Moyennement piquant.Conditionnement : 0,2 gramme3,00 € TTC