Melon Kajari Bio
Nom latin : Cucumis melo L. 'Kajari'Cette ancienne variété originaire du Nord de l’Inde produit des fruits d’environ 1 kg, de couleur orange cuivré rayé de lignes blanche et verte. La chair est épaisse, vert pâle et rosée et sucrée. Variété rustique et productive.
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de la plante
Pour savoir si un melon est mûr, il faut tirer légèrement sur le pédoncule lorsque celui-ci commence à se craqueler. Si ce dernier commence à se détacher du fruit, le melon est mûr. Il vaut mieux récolter les melons le soir car le taux de sucre est plus élevé.
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