Pois à rames Blauwschokker Bio
Nom latin : Pisum sativum L. 'Blauwschokker'
Pois à rames Blauwschokker Bio
Nom latin : Pisum sativum L. 'Blauwschokker'
Fruit comestible, graine comestible
Plante ornementale
Le Pois à rames ‘Blauwschokker’ est une variété productive d’origine hollandaise aussi appelée « Pois capucine » ou « Pois gris ». Elle produit des fleurs lilas décoratives suivies par des cosses violettes. Cette variété productive peut monter jusqu’à 2 mètres de hauteur. Les gousses contiennent de 7 à 10 grains de couleur verte.
Cette variété de pois de couleur violette est très polyvalente. Elle est apprécié comme plante ornementale, comme pois mange-tout lorsque la gousse est verte (non comestible quand elle est violette), pois à décortiquer (jeune gousse) ou pois à soupe (grain sec). La dernière utilisation, en soupe, était la manière traditionnelle de le consommer en Hollande autrefois.
Description détaillée
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Garanties
Produit par Thibaud Janvrin en Mayenne
Semence reproductible
Calendrier de culture
Semis :
De début mars à mi-mai
Récolte :
De début juillet à mi-octobre
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Pas résistant
Résistance au froid :
0°C minimum
Type et qualité du sol
Type de sol : Tout type de sol
Qualité de sol : Drainé et réchauffé
Exposition / PH
Exposition : Plein soleil, supporte la mi-ombre
PH : Neutre
Portrait
de la plante
de la plante
Historique et anecodte
En hollande, ils étaient traditionnellement considérés comme des pois secs utilisés pour la soupe et ce dès les années 1580. Le nom de cette variété a été donné par les moines capucins du Moyen Âge qui cultivaient une variété proche dans les jardins de leur cloître. Par la suite, cette variété aurait été perfectionnée par des semenciers hollandais pour arriver à la souche que nous connaissons de nos jours.
Catégorie :
Famille botanique :
Fabaceae
Nom courant :
Pois à rames Blauwschokker Bio
Synonyme français ou populaire :
Pois Capucine, pois gris, pois capucine violet
Origine de l'espèce :
Espece originaire du Proche-Orient. Cultivar originaire de Hollande
Utilisation :
Fruit comestible, Graine comestible, Plante ornementale
Aspect :
Les fruits sont des belles gousses assez linéaires de couleur violette contenant 7 à 10 graines de couleur violette.
Feuillage :
Les feuilles, alternes, à la teinte d'un vert franc, sont composées de folioles sessiles, opposées et terminées par une vrille.
Floraison :
Les fleurs, de type « papilionacé », sont zygomorphes. Elles apparaissent à l’aisselle des feuilles.
Nos conseils pour réussir
votre culture
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Technique de semis :
Semer de mars à mai en fonction des régions (récolte 2-3 mois après semis). Le semis se fait en lignes distantes de 30-40 centimètres. Vous pouvez semer 20 à 40 graines au mètre à 2-4 centimètres de profondeur, ou en poquet de 4-5 graines espacés de 25 centimètres.
Maintenir la terre humide au semis sans détremper le sol (au risque de faire pourrir les graines).
Technique de plantation :
Possibilité de semer en godet sous abris pour limiter la pression des rongeurs et gastéropodes. Planter quand le plant fait environ 10-15 cm.
Niveau de difficulté de semis :
Novice
Type de sol :
Tout type de sol
Qualité de sol :
Drainé et réchauffé
Exposition :
Plein soleil, supporte la mi-ombre
PH :
Neutre
Espacement :
5 centimètres x 40 centimètres
Port :
Ramant
Hauteur à maturité :
200 centimètres
Largeur à maturité :
40 centimètres
Cycle végétal :
Annuel
Condition climatique :
Préfère les climats tempérés et frais.
Calendrier de culture
Semis :
De début mars à mi-mai
Recolte :
De début juillet à mi-octobre
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Pas résistant
Résistance au froid :
0°C minimum
Nos recommandations pour prendre
soin de votre culture
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Besoin nutritif de la plante :
Faible
Fréquence d'arrosage :
Moyenne
Entretien :
Biner et/ou pailler à votre convenance. Palisser obligatoirement les pois avec le moyen de votre choix (grillage, filet, etc)
Sensibilité aux maladies :
Oïdium, mildiou, anthracnose du pois, rouille
Sensibilité aux ravageurs :
Puceron, limace, escargot, bruche du pois
Appréciées par
nos clients
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Brassica oleracea var. viridis L. 'Cavalier Vert'
Ce chou ne pomme pas et produit de longues et larges feuilles vertes le long d'une tige robuste. Cette plante très productive et très rustique peut atteindre plus d' 1 m de haut. Les feuilles se récoltent à l'automne et à l'hiver et peut résister jusqu'à -10°C. Le chou fourrager Cavalier vert est utilisé comme plante fourragère mais aussi considéré comme un légume vert dans le sud-ouest, où il sert de base à la garbure. En tant que plante fourragère, c’est un élément de base de l’alimentation hivernale des lapins. Il est riche en azote et très digeste.Conditionnement : 0.5 gramme3,00 € TTC -
Brassica oleracea var. italica Plenck 'Violet du Cap'
Cette très ancienne variété population, a regagné les étals grâce à l’union de paysans et de chercheurs. Donnant une belle tête violette/pourpre foncé, allant jusqu'à plus de 200g, puis de nombreux rejets, de bonne saveur rappelant parfois le chou-fleur. La couleur de la tête s’intensifie avec le froid, elle résiste bien aux hivers doux des régions océaniques, à protéger si les hivers sont plus rudes. Afin de conserver sa belle couleur, consommé cru ou préférer un cuisson vapeur. Récolte de décembre à février.Conditionnement : 0,5 gramme3,00 € TTC -
Brassica oleracea var. gemmifera DC. 'Groninger'
Cette ancienne variété de chou de Bruxelles est rustique et précoce. Elle produit de nombreuses pommes, très fermes avec une bonne saveur (le côté sucré s'accentuant avec le froid), qui se forment sur la tige de manière régulière. La récolte se fait en automne et tout hiver. Les petites pommes sont consommées cuites, sautées, en gratin ou en velouté.Conditionnement : 0,5 gramme3,00 € TTC