Radis Sakurajima Bio
Nom latin : Raphanus sativus L. var. niger (Mill.) J. Kern 'Sakurajima'
Radis Sakurajima Bio
Nom latin : Raphanus sativus L. var. niger (Mill.) J. Kern 'Sakurajima'
Feuille comestible, racine comestible
Très ancienne variété Japonaise, ce radis est considéré comme le plus gros du monde ! Il peut atteindre 30kg, sa moyenne étant de 5 à 10kg. Malgré sa grande taille, ce radis blanc d’hiver est doux, croquant et sucré. Sa texture et son goût en font un ingrédient idéal pour les salades, les plats sautés ou en pickles. Il se conserve également très bien.
Description détaillée
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Garanties
Produit par La Boîte à Graines en Vendée
Semence reproductible
Calendrier de culture
Semis :
De mi-février à mi-octobre
Récolte :
De début avril à mi-novembre
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Moyennement résistante
Résistance au froid :
- 5°C minimum
Type et qualité du sol
Type de sol : Tout type de sol
Qualité de sol : Aéré, humifère et frais
Exposition / PH
Exposition : Plein soleil, mi-ombre
PH : Neutre
Portrait
de la plante
de la plante
Historique et anecodte
Variété ancienne de type Daikon originaire du Japon, souvent surnommé le “Roi des Daikons”. Cultivé sur les pentes du volcan Sakurajima, sur l’île de Kyûshû, ce légume fait la fierté des maraîchers locaux et se vend à prix d'Or dans tout le Japon.
Catégorie :
Famille botanique :
Brassicaceae
Nom courant :
Radis Sakurajima Bio
Origine de l'espèce :
Espèce originaire d'Asie Mineure. Cultivar originaire du Japon.
Utilisation :
Feuille comestible, Racine comestible
Aspect :
Longue racine trapue et cylindrique de couleur blanche pouvant atteindre jusqu’à 50 cm de diamètre et aller jusqu'à 30kg.
Feuillage :
Les feuilles, de couleur vertes sont utilisées pour faire des potages.
Floraison :
Les fleurs ont quatre pétales de couleur blanche. Après fécondation, elles donnent des siliques contenant les graines.
Nos conseils pour réussir
votre culture
votre culture
Technique de semis :
Semer de mars à septembre, en pleine terre, à la volée ou en lignes. Les radis doivent être semés entre 1 et 2 cm de profondeur, puis le sol doit être plombé. En effectuant un semis tous les 15 jours vous pourrez obtenir une récolte continue.
Technique de plantation :
Eclaircir les plants au stade 4-5 feuilles.
Niveau de difficulté de semis :
Novice
Type de sol :
Tout type de sol
Qualité de sol :
Aéré, humifère et frais
Exposition :
Plein soleil, mi-ombre
PH :
Neutre
Espacement :
10 centimètres x 40 centimètres
Port :
Herbacée
Hauteur à maturité :
25 centimètres
Largeur à maturité :
30 centimètres
Cycle végétal :
Bisannuelle
Condition climatique :
Préfère les climats tempérés et lumineux
Calendrier de culture
Semis :
De mi-février à mi-octobre
Recolte :
De début avril à mi-novembre
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Moyennement résistante
Résistance au froid :
- 5°C minimum
Nos recommandations pour prendre
soin de votre culture
soin de votre culture
Besoin nutritif de la plante :
Moyen
Fréquence d'arrosage :
Élevé
Entretien :
Biner
Sensibilité aux maladies :
Pourriture noire, mildiou
Sensibilité aux ravageurs :
Altises, mouches, mollusques
Appréciées par
nos clients
nos clients
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Raphanus sativus L. var. niger (Mill.) J. Kern 'Minowase Summercross'
Conditionnement: 4 grammes3,00 € TTC -
Brassica oleracea var. sabellica L. 'Vert Demi-Nain'
Cette variété, très résistante au froid est particulièrement esthétique, ne forme pas de pomme et se récolte de septembre à mars. Les feuilles frisées de couleur verte sont tendres et se consomment au fur et à mesure des besoins en les coupant à partir du bas de la tige. Les feuilles, récoltées après le gel, sont tendres, sucrées et se consomment au fur et à mesure des besoins en les coupant à partir du bas de la tige.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Brassica oleracea var. sabellica L. 'Rouge Scarlet'
Cette variété, très résistante au froid et particulièrement esthétique, ne forme pas de pomme et se récolte de septembre à mars. Les feuilles frisées de couleur vert foncées veinées de rouge puis complètement violettes lorsque les températures chutent. Les feuilles, récoltées après le gel, sont tendres, sucrées et se consomment au fur et à mesure des besoins en les coupant à partir du bas de la tige. Les feuilles se consomment crues ou simplement cuitent à la poêle, dans des potages, déshydratées, en chips.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC