Vente de graines et de semences de fleurs rares et de légumes rares
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2,90€ TVA incluse
L'aubergine Thaï Long green bio est réputée pour être une des meilleures aubergines. Les fruits sont minces, de 25 à 30 cm en longueur, et de couleur vert clair. La chair est douce et tendre. Les plantes vigoureuses produisent de 9 à 12 fruits par pied. Il faut cueillir les fruits lorsqu'ils ne sont pas trop gros, ils seront meilleurs. L'aubergine Thaï Long green bio se consomment cuites, farcies ou grillées. On peut les utiliser pour faire des ratatouilles, en beignets, sautées à la poêle. Variété non inscrite (0,2 GRAMME = +/- 45 GRAINES)
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3,00€ TVA incluse
Les fleurs de cette belle de nuit sont de couleur orange, lumineuses et éclatantes. Cette espèce est vivace et peut être cultivée dans des massifs dont le sol est profond car les racines forment un tubercules. La floraison s'étend de juillet jusqu'à octobre. (1 GRAMME = +/- 12 GRAINES)
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Cette belle espèce produit de juillet à septembre de magnifiques fleurs blanches de 2 à 4 centimètres de diamètre, avec le cœur de couleur jaune-orangé. Les fruits décoratifs et surprenants sont des capsules spiralées. Cette espèce est une des plus facile à cultiver parmi la famille des Loasaceae. Cette espèce n'est pas exigeante, il faut juste faire attention à son feuillage urticant. (0,15 GRAMME = +/- 100 GRAINES)
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Graines choux, Graines choux navets, Graines légumes, Graines légumes feuille, Graines légumes racine, Graines rares, Graines rutabagas, Graines variétés anciennes BIO
2,90€ TVA incluse
Cette ancienne variété est d'origine Vendéenne. Ce chou rutabaga produit des grosses racines à chair blanche. La récolte commence à partir de fin aout. Les racines épluchées et cuites s'emploie dans les soupes, en ragoûts, sautées, dans les potées, dans le pot-au-feu. Leur saveur se situe entre le chou et le navet. (1 GRAMME = +/- 300 GRAINES)
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Cette plante au port compact portent de nombreuses fleurs blanches en grappe. Elle est originaire des zones désertiques et arides du centre et de l'ouest des États-Unis Le feuillage est légèrement collant et dégage une odeur parfumée lorsqu'on le froisse. Cette plante se fait aussi appeler Polanisia dodecandra. Elle est intéressante dans une rocaille ou dans un massif. (0,5 GRAMME = +/- 60 GRAINES)
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Graines concombres (cucumis), Graines insolites, Graines légumes, Graines légumes fruit, Graines melons, Graines rares, Graines variétés anciennes BIO
2,90€ TVA incluse
Ce concombre est en fait un melon, au goût de concombre consommé jeune et s'approchant du melon à maturité. Cette variété produits des fruits longs de couleur vert foncé strié de blanc, l'épiderme est légèrement duveteux. Ils peuvent atteindre 80 cm de long, récolter vers 30cm afin de garder leur qualité gustative. (20 GRAINES à 2,90€).
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Le concombre Kaiser Alexander bio est une variété décorative et d'excellente qualité gustative. Elle donne des fruits de 15 centimètres de long. L'épiderme de couleur brun foncé est brodé à maturité. Ce fruit est très beau et la chair de couleur blanche est bonne. Il faut récolter les fruits lorsqu'ils mesurent 15 cm. Ces fruits peuvent se garder très longtemps après la récolte et être utilisés en décoration. Le concombre peut être utilisé cru, en salade. Il se marie particulièrement bien avec une pointe de crème fraîche en salade. Le concombre peut être aussi cuit à la vapeur d'eau ou dans un peu de matière grasse, puis servi en légume d'accompagnement. Variété non inscrite. (1 GRAMME = +/- 30 GRAINES)
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Graines concombres (cucumis), Graines légumes, Graines légumes fruit, Graines rares, Graines variétés anciennes BIO
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Cette variété ancienne est originaire d'Inde, elle est hâtive et rustique. Elle produit des fruits vert clair, oblongs, prenant une couleur brune à maturité. Récolté jeunes, ils sont croquants et juteux. (1 GRAMME = +/- 30 GRAINES à 2,90 €).
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La corète potagère bio est mieux adaptée pour une culture sous tunnel plastique ou sous serre verre sauf dans le sud de la métropole. Cette espèce est consommée dans de nombreux pays (surtout africain) en tant que légume-feuille. Les feuilles de la corète sont consommées à la façon des épinards, sur place on les trouvent fraîches mais en Europe seul la poudre ou les conserves sont disponibles. Les graines de petite taille arborent une très belle couleur bleutée. (0,25 GRAMME = +/- 80 GRAINES)
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La coriandre Bolivienne est originaire d'Amérique du Sud. Les feuilles qui dégagent une odeur forte, musquée rappelant vaguement la coriandre, sont utilisées pour faire des sauces piquantes et notamment la llajua. Elle est couramment cultivée au Mexique et en Amérique du sud. (30 GRAINES)
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Cette plante annuelle à besoin de chaleur et il est préférable de la cultivée sous serre, sauf dans le sud de la France ou les fruits peuvent arriver à maturité à l'extérieur. Les jeunes fruits et les feuilles peuvent se consommer en légumes et les fruits secs peuvent servir d'éponges. (12 GRAINES)
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Voici une nouvelle espèce de la famille des Curcubitacées découverte en Zambie. Plante coureuse produisant des fruits vert striés de vert foncé couvert de picots souples . Ils se consomment comme un concombre, la chair est juteuse avec un goût légèrement acidulé. (20 GRAINES à 2,90€)
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Cette variété rare de cyclanthère géant bio produit des fruits très gros, jusqu'à 20 cm de long. Cette variété est utilisée dans la cuisine. Les fruits sont farcis avec de la viande, du riz et des légumes. Cette plante est aussi intéressante pour garnir un treillage, une pergolas ou un mur par sa croissance importante et ses belles feuilles digitées. Cette année, sur notre exploitation, cette variété a été cultivé sous tunnel plastique, cependant, elle semble pouvoir aussi être cultivée en extérieur en métropole. (10 graines)
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Le Diplocyclos Palmatus est une liane grimpante cultivée comme ornementale. Son feuillage est palmé en 5 lobes d'un vert franc. Ses fruits non comestibles sont vert striés de blanc et sont rouge striés de blanc à maturité. Elle peut se cultiver en pot. (20 GRAINES).
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Le Dolique d’Égypte Ruby Moon bio est magnifique avec ses couleurs vert foncé violet qui contrastent avec les fleurs roses. La croissance est très importante, elle peut atteindre 3 à 4 mètres en hauteur. Elle est ornementale et peut être cultivée en extérieur. Cette plante annuelle est intéressante pour couvrir une pergolas, une tonnelle, un grillage. (10 GRAINES)
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Graines fleurs, Graines fleurs annuelles, Graines haricots, Graines légumes, Graines légumes fruit, Graines rares
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Ce Dolique d’Égypte a un feuillage vert foncé qui contrastent avec ses fleurs roses. La croissance est très importante, elle peut atteindre 3 à 4 mètres en hauteur. Les gousses se consomment en vert ou en grain sec. Il peut aussi être cultivé comme ornementale. (12 GRAINES)
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Graines haricots, Graines légumes, Graines légumes fruit, Graines rares, Graines variétés anciennes BIO
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Le haricot Flageolet à feuilles d'ortie bio est une très ancienne variété citée dans le Vilmorin-Andrieux de 1883. Voici la description de l'époque «C'est un haricot flageolet nain, rustique, hâtif, productif, très facile à reconnaître à ses feuilles petites, d'un vert foncé presque noir, et finement cloquées sur toute leur surface. La petite taille de cette variété la rend très propre à la culture sous châssis ; on peut aussi, à cause de sa rusticité, la semer dans les champs pour la grande culture, c'est l'usage qu'on en fait communément déjà aux environs de Paris. Elle mûrit à peu près en même temps que le H. flageolet blanc. Son principal avantage est d'être plus résistante aux maladies et aux intempéries, et de se distinguer bien nettement par son feuillage de toutes les autres variétés. » Les flageolets se consomment surtout en demi-sec. (80 GRAMMES = +/- 360 GRAINES) Variété non inscrite
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