Courges
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Cucurbita pepo L. 'Baby Bear'
Les fruits de cette mini-citrouille très productive font 8 à 15 centimètres de diamètre, de couleur orange. Les fruits pèsent 500 à 900 grammes. Les fruits s’utilisent farcis ou sautés comme des pomme de terre. Cette variété très productive est originaire des USA.Conditionnement : 12 graines3,00 € TTC -
Cucurbita pepo L. 'Baby Boo'
Les fruits de cette mini-citrouille font 5 à 8 centimètres de diamètre, de couleur blanche. Les fruits s’utilisent farcis. Cette variété très productive est originaire des USA.Conditionnement : 12 graines3,00 € TTC -
Cucurbita moschata Duch.
Cette courge produit de très gros fruits, pouvant atteindre 1 mètre de long et peser entre 10 et 25 kg (certains arrivent jusqu'à 50 kg !). Les fruits sont de forme cylindrique avec un léger rétrécissement au milieu. L'épiderme est de couleur verte puis ocre moucheté à maturité complète. La maturation est tardive comme la plupart des cucurbita moschata. La chair orange foncé est ferme et savoureuse.Conditionnement : 12 graines3,00 € TTC -
Cucurbita moschata Duch. 'Butternut'
La courge Butternut donnent des fruits avec un épiderme de couleur ocre à maturité. Le fruit est constitué d'une partie cylindrique pleine de chair et d'une partie renflée contenant une cavité remplie de graines. Les fruits font de 1 à 3 kg avec une belle chair orange, sucrée, douce, aromatique et à goût de noisette.Conditionnement : 12 graines3,00 € TTC -
Cucurbita moschata Duch.
Cette ancienne variété originaire du Japon produit des fruits de 2 à 5 kg vert foncé devenant ocre à maturité. Forme ronde fortement côtelé, concave au niveau du pédoncule, plate au niveau de l'ombilic. La chair orange est très douce et savoureuse. Bonne conservation. Les fruits de cette courge sont également très décoratifs.Conditionnement : 12 graines3,00 € TTC -
Cucurbita pepo L.
Cette variété non coureuse produit de beaux fruits entièrement verruqueux, orange vif à maturité, à la forme de bouteille et au "cou" incurvé. A cuisiner comme une courgette, la chair jaune très fine peut se manger cru. Il est préférable de récolter les fruits jeunes. A maturité, la conservation est bonne et la courge peut servir de décoration.Conditionnement : 12 graines3,00 € TTC -
Cucurbita pepo L. 'Delicata'
Cette variété semi-buissonante donne des fruits de 0,5 à 1 kg. L’épiderme est de couleur crème rayé de vert foncé. La chair de couleur jaune orange est ferme, douce et sucrée.Conditionnement : 12 graines3,00 € TTC -
Cucurbita moschata Duch. 'Honeynut'
Cette variété produit des fruits du style Butternut mais beaucoup plus petits et plus précoces. Ils mesurent 10 à 12 centimètres de longueur et font de 1 à 1,5 kg. L'épiderme est de couleur ocre à maturité. La chair est très sucrée, douce et parfumée. Le rendement est élevé. Les fruits sont utilisés pour faire des soupes, de la purée, de la confiture, râpé cru, gratin, beignet, sauté, ratatouille.Conditionnement : 12 graines3,00 € TTC -
Cucurbita pepo L.
Le mini-potiron Jack Be Little est un concentré de saveur étonnant. Les fruits ronds et aplatis sont de couleur orange. La chair est légèrement farineuse, ferme, avec un goût de courge et de marron. En plus, cette variété est très productive. Elle donne jusqu'à 15 fruits de 5 à 10 cm de diamètre par pied.Conditionnement : 12 graines3,00 € TTC -
Cucurbita pepo L. 'Jack O'Lantern'
Cette variété est utilisée pour la fête d’Halloween. Les fruits, à maturité, sont de couleur orange, de taille variable, de 20 à 40 cm en hauteur. Chair épaisse, orange clair, de bonne qualité pour potage et confiture. Ils pèsent entre 5 et 8 Kg.Conditionnement : 2 grammes3,00 € TTC -
Cucurbita pepo L. 'Lady Godiva'
La courge Lady Godiva à graines nues à la particularité d’avoir des graines nues (sans peau). Les graines se consomment directement une fois qu’elles sont sèches, de manière crues ou grillées. Elles sont utilisées dans la composition de gâteaux comme des amandes ou dans des salades. Les graines se consomment aussi dans les cas d’hypertrophie de la prostate et contre les vers intestinaux.Conditionnement : 12 graines3,00 € TTC -
Cucurbita moschata Duch. 'Longue de Nice'
Cette variété est originaire du sud de la France. Elle produit des fruits allongés qui peuvent atteindre 1 mètre de long. Le poids peut varier entre 3 et 10 kg. La chair ferme, de couleur orange, a un goût musqué et sucré. L’épiderme, d’abord vert, vire à l’ocre à maturité. Ils sont utilisés pour faire des soupes, de la purée et des gâteaux. Les jeunes fruits sont vendus sur les marchés avec la fleur pour être consommés comme des courgettes.Conditionnement : 2 grammes3,00 € TTC -
Cucurbita pepo L. 'Melonnette de Jaspée de Vendée'
Cette variété originaire de Vendée donne des fruits de 1 à 3 kg dont l'aspect fait penser à un melon brodé. L'épiderme jaune est recouvert de nombreuses craquelures liégeuses. La chair est jaune foncé à orange, très sucrée. La Melonette de Vendée est utilisée pour faire des soupes, des gâteaux ou des confitures.Conditionnement : 10 graines3,00 € TTC -
Cucurbita moschata Duch. 'Banat'
Cette variété est proche de la “Musquée de Provence”. Elle donne des fruits plus petits, pesant 2 à 3 kg, aplatis et côtelés. Ils renferment une chair orange très fruitée et idéale en soupe, gratin, sauté, beignet ou ratatouille.Conditionnement : 12 graines3,00 € TTC -
Cucurbita moschata Duch. 'Musquée de Provence'
Cette variété produit des gros fruits sphériques et côtelés, de 8 à 20 kg en moyenne. La chair ferme est très sucrée et parfumée. Les fruits peuvent être ramassés vert, vers fin septembre et finir de murir sans problème à l’intérieur et sans perte de qualité. Les fruits se conservent très bien.Conditionnement : 12 graines3,00 € TTC -
Cucurbita moschata Duch. 'Kikuza'
La courge Kikuza est une variété ancienne originaire du Japon. Elle a été introduite aux USA en 1927. Cette variété donne des fruits fortement côtelés, jusqu'à 2 kg, de couleur ocre à maturité. La chair, jaune-orangé, est excellente avec une saveur douce et fruitée au goût de noisette.Conditionnement : 12 graines3,00 € TTC -
Cucurbita pepo L. 'New England Pie'
La courge New England Pie porte des fruits de couleur orange et ronds avec des côtes peu marquées. Cette variété produit entre 6 à 12 fruits par pieds qui pèsent entre 2 à 4 kg chacun. De bonne qualité gustative sa chair est ferme et peu épaisse. Elle est très utilisée pour faire des tartes à la courge.Conditionnement : 12 graines3,00 € TTC -
Cucurbita pepo L. 'Patisson Blanc'
Le Patisson Blanc produit de nombreux fruits blancs en forme d’étoile qui mesurent 10 à 25 centimètres de diamètre et pèsent de 1 à 2 kg. La chair blanche est épaisse et ferme. Elle est légèrement farineuse et peu sucrée.Conditionnement : 12 graines3,00 € TTC -
Cucurbita pepo L. 'Patisson Orange'
Le Pâtisson orange produit de nombreux fruits de couleur orange en forme d’étoile qui mesurent 10 à 25 centimètres de diamètre et pèsent de 1 à 2 kg. La chair orange est épaisse et ferme. Elle est légèrement farineuse et peu sucrée.Conditionnement : 12 graines3,00 € TTC -
Cucurbita moschata Duch. 'Pleine de Naples'
Cette variété ancienne est originaire de Naples en Italie. Elle est assez tardive. Les fruits allongés peuvent atteindre 1 mètre de long. Le poids peut varier entre 10 kg et 20 kg. La chair, légèrement fibreuse, est orangé, ferme et sucrée. L'épiderme, d'abord vert foncé, devient vert plus clair à maturité avec des tâches ocres. Les fruits sont utilisés pour faire des soupes, de la purée, des tourtes, de la confiture et des gâteaux.Conditionnement : 12 graines3,00 € TTC -
Cucurbita pepo L. 'Pomme d'Or'
Les fruits de la courge Pomme d’Or, de 6 à 8 cm de diamètre, sont de couleur jaune à or. La chair est fine et rappelle celle de l’artichaut. Un pied produit une vingtaine de fruit. Les utilisations sont multiples. On peut la consommer cuite avec une sauce, farcie.Conditionnement : 12 graines3,00 € TTC