Mizunas
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Lepidium sativum L., Eruca sativa, Brassica rapa L. Subsp Nipposinica, Brassica juncea
Idéal pour une salade au goût poivrée toute au long de l'année ! Ce mesclun est un mélange de légumes feuilles se consommant principalement en jeunes pousses. Ce mélange contient : Roquette cultivée, Moutarde Red Giant, Mizuna Vert, Mizuna Rouge, Moutarde Rouge Métis, Cresson Alénois à Grandes Feuilles.Le contenu de ce mélange est susceptible de varier en fonction des stocks et des résultats des tests de germination. En cas de rupture d'une variété nous remplacerons par une variété similaire.
Conditionnement : 1 gramme3,30 € TTC -
Brassica juncea var. japonica (Thunb.) L.H.Bailey
Le mizuna est une plante appartenant à la famille des choux et de la moutarde. Les feuilles vertes se consomment surtout crues comme une salade d’hiver mais on peut aussi les cuire pour accompagner des pâtes, des ragoûts, bouillie, sauté à la sauce soja. Elle résiste très bien au froid et à une croissance rapide. La récolte commence 6 semaines après le semis.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Brassica juncea var. japonica (Thunb.) L.H.Bailey 'Rouge'
Le mizuna rouge est une plante appartenant à la famille des choux et de la moutarde. Elle se consomme surtout crue comme une salade d’hiver mais on peut aussi la cuire pour accompagner des pâtes, des ragoûts, bouillie, sauté à la sauce soja. Elle résiste très bien au froid et à une croissance rapide. La récolte commence 6 semaines après le semis.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC