Moutardes

Moutardes

  • Mélange de Mesclun Bio - Gamme Couleur au Jardin
    Lepidium sativum L., Eruca sativa, Brassica rapa L. Subsp Nipposinica, Brassica juncea
    Idéal pour une salade au goût poivrée toute au long de l'année ! Ce mesclun est un mélange de légumes feuilles se consommant principalement en jeunes pousses. Ce mélange contient : Roquette cultivée, Moutarde Red Giant, Mizuna Vert, Mizuna Rouge, Moutarde Rouge Métis, Cresson Alénois à Grandes Feuilles.
    Le contenu de ce mélange est susceptible de varier en fonction des stocks et des résultats des tests de germination. En cas de rupture d'une variété nous remplacerons par une variété similaire.
    Conditionnement : 1 gramme
    3,30 € TTC
  • Moutarde Dragon Tongue Bio
    Brassica juncea L. Czem.
    La moutarde indienne 'Dragon Tongue' produit de belles feuilles vertes veinées de rouge. Saveur assez douce de moutarde. Se récolte en jeune pousse et de l'automne au printemps. Variété résistante au froid et à la montaison. On les récolte en jeunes pousses pour les consommées en salades ou mesclun. Elles ont un goût légèrement piquant tout en étant tendres et croquantes. Les feuilles peuvent aussi se cuire à la façon des épinards.
    Conditionnement : 1 gramme
    3,00 € TTC
  • Moutarde Golden Frills Bio
    Brassica juncea L. var. rugosa
    La moutarde Golden Frills est une belle variété au feuillage vert clair, presque doré. Les feuilles sont profondément découpées, lobées et gaufrées de l'intérieur. Sa légère amertume, sa saveur épicée et sa texture croquante la rend parfaite pour les mescluns asiatiques. On la consomme cru, en salade ou sauté brièvement à la poêle. Bonne résistance à la montée en graine.
    Conditionnement : 0,5 gramme
    3,00 € TTC
  • Moutarde Red Giant Bio
    Brassica juncea L. Czem. 'Red Giant'
    Moutarde Red Giant bio
    La moutarde Red Giant est une plante cultivée pour ses feuilles. Elle produit des feuilles de grandes tailles, violet à rouge avec des nervures vertes, légèrement cloquées. On les récolte en jeunes pousses pour les consommées en salades ou mesclun. Elles ont un goût légèrement piquant tout en étant tendres et croquantes. Les feuilles peuvent aussi se cuire à la façon des épinards.
    Conditionnement : 1 gramme
    3,00 € TTC
  • Moutarde Rouge Metis Bio
    Brassica juncea L. Czem. 'Rouge Metis'
    La moutarde Rouge Metis est une plante cultivée pour ses feuilles consommées en salade. Cette variété de moutarde a un feuillage de couleur rouge, très découpé et parfumé, avec un goût légèrement piquant.
    Conditionnement : 1 gramme
    3,00 € TTC