Graines Légumes
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Lactuca sativa L. ' Pasquier'
Cette ancienne variété produit une grosse pomme bien ferme. Les feuilles sont de couleur vert-bronze sont épaisses et croquantes. Elle est adaptée à la culture de printemps et d'été et est lente à monter à graines.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Lactuca sativa L. 'Reine des Glaces'
Cette variété ancienne est également appelé 'Frisée de Beauregard', c'est une batavia type Iceberg. Elle produit des pommes bien serrées aux feuilles croquantes. Ses feuilles vert foncé sont profondément dentelées et ondulées. Elle est résistante aux chaleurs et à la montée en graines trop précoce. Très bonne saveur. De croissance rapide, elle s’utilise aussi en laitue à couper et peut rentrer dans la composition d'un mesclun. Contrairement à son nom, c'est une variété de printemps-été voir automne.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Lactuca sativa L.
Ancienne variété de laitue batavia rouge compacte et volumineuse, adaptée aussi bien à une récolte de printemps-été qu´à l´automne. Feuillage vert foncé bordées de rouge, fines et croquantes.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Lactuca sativa L. 'Brune d’Hiver'
Cette variété ancienne est l'une des plus rustique . Elle produit des pommes de taille moyenne, ferme et résistante aux froids. Les feuilles sont lisses, d’une belle couleur verte ponctuée de rouge. De texture croquante, sa saveur est excellente. Semer au printemps, elle montera plus précocement en graine. Variété d'automne-hiver.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Lactuca sativa L. 'Divina'
Cette variété donne de magnifiques pommes volumineuses et denses. La couleur des feuilles est vert tendre. Cette variété est résistante aux chaleurs et aux maladies. Variété de toutes saisons.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Lactuca sativa L. ' Gloire de Nantes'
Cette ancienne variété produit des pommes lourdes, semi souples, un peu aplaties, d’un beau vert. Elle a une bonne résistante aux chaleurs estivales et elle est lente à monter à graine. Cette variété a été commercialisé en Suisse dans les années 1930-1940. Variété de printemps-été.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Lactuca sativa L. 'Merveille d'Hiver'
Cette ancienne variété d'hiver rustique et hâtive, donne des grosses pommes de couleur vert clair avec le feuillage légèrement cloqué. Elle résiste bien au froid et se cultive bien l'hiver. Variété d'automne-hiver.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Lactuca sativa L. 'Merveille des 4 Saisons'
Cette très ancienne variété produit des pommes de taille moyenne avec des feuilles croquantes, de belle couleur rouge. De culture facile et de croissance vigoureuse, sa pomme se forme rapidement. Elle peut se semer en toutes saisons mais convient particulièrement au printemps et à l'été. Cette variété a été mentionné pour la première fois en 1880 dans "Les Plantes Potagères" de Vilmorin-Andrieux. Variété de toutes saisons.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Lactuca sativa L. 'Saint Antoine'
Cette ancienne variété originaire de Champagne-Ardenne produisant une laitue pommée aux feuilles croquantes, tendres et d’un vert profond. Elle a le croquant d'une scarole et le bon goût d'une laitue. Cette variété est très résistante au froid. Il est possible de la semer en fin d'automne sous tunnel plastique. Variété printemps-été-automneConditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Lactuca sativa L. 'Sucrine'
Cette ancienne variété est une laitue dite «grasse» à cause de ses feuilles épaisses, croquantes et à la saveur presque sucrée. Produit de petites pommes érigées. Cette variété résiste bien aux chaleurs estivales, elle est largement cultivée dans le sud de la France. Cette variété est mentionné dans "Les plantes Potagères" de Vilmorin-Andrieux en 1880 sous le nom de "Romaine Leboeuf". Variété de printemps-été.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Lactuca sativa L. 'Triolaise'
Cette ancienne variété serait originaire de la commune de Triaize en Vendée. Elle aurait été introduite en ce lieu par un jardinier du nom d’Arnoud au début du 20ème siècle. Cette variété forme de très grosses pommes bien denses à la sortie de l’hiver. Les feuilles vertes teintées de rouge sont fortement ondulées. Variété automne-hiver.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Lactuca sativa L. 'Angèle'
Ancienne variété de Champagne-Ardenne, résistante aux chaleurs, formant une grosse pomme au feuillage rougeoyant. Elle est particulièrement lente à monter à graines. Sa saveur est excellente. Aussi connu sous le nom de laitue Romaine Alphange à graines Noires, cette très ancienne variété française date du début du XIXe. Variété de printemps-été.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Lactuca sativa L. 'Chicon de Vendée'
Cette ancienne variété originaire de Vendée produit une pomme volumineuse avec de larges feuilles rouges croquantes. Cette variété rustique et adaptée à toutes les saisons.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Lactuca sativa L. 'Chicon des Charentes'
Cette ancienne variété originaire de Charentes donne de très grosse pomme allongée, vert clair, parfois jusqu’à 1 Kg. Cette variété très rustique donne des feuilles bien croquantes au goût intense. Variété de toute saison.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Lactuca sativa L.
Cette ancienne variété de laitue romaine est originaire d'Autriche et signifie littéralement "tachetée comme une truite". La Laitue Forelenschluss produit des belles pommes allongés, aux feuilles ferme tacheté de brun-rouge. Très bonne résistance à la montaison. Sa texture croquante et sa saveur remarquable est très appréciée.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Coix lacryma-jobi L.
Cette graminée originaire des zones tempérés chaudes d'Asie possède de multiples vertus et utilisations. Formant de belles touffes d'1 m de haut, sa floraison discrète en épis produit des faux fruits (assimiler à la graine) ovales et percés en son centre. Passant du blanc au gris argenté nacré (après séchage complet), les grains sont utilisés depuis fort longtemps dans la confection de bijoux et amulettes magico-religieuses. Également cultivé pour ses vertus médicinales (extrait de graine utilisé en médecine traditionnelle chinoise), sa culture est en pleine expansion au Laos et prend petit à petit le pas sur le maïs. En effet, cette graminée est riche en protéine et dépourvues de gluten. Elle peut également être utilisé en fourrage et en fumure de fond (enveloppe des grains moulus).Conditionnement : 20 graines3,00 € TTC -
Lens culinaris subsp. culinaris Medik.
Cette variété produit des cosses contenant 1 à 2 lentilles, brunes à blondes. Les lentilles cultivées dans des bonnes conditions sont très productives. Lors de la récolte laisser sécher les pieds arrachés, au soleil une journée, puis suspendre dans un local aéré pour finir le séchage. Il faut ensuite les battre pour récupérer les semences. Les lentilles se consomment en sec dans des potages, en purée, à la tomate, gratinée. La lentille, digeste et très riche en protéine, est conseillée dans le cadre d’une alimentation végétarienne.Conditionnement : 80 grammes5,00 € TTC -
Lens culinaris subsp. culinaris Medik. 'Blonde'
Cette variété produit des cosses contenant 1 à 2 lentilles, de couleur vert pâle-jaune. Cette variété est plus grosse, plus sucrée et plus moelleuse que la lentille verte.Conditionnement : 80 grammes5,00 € TTC -
Valerianella locusta (L.) Laterr. 'A Grosse Graines'
La mâche à grosse graines de Hollande est productive, résistante au froid et tolérante aux maladies. Les feuilles sont grandes, longues, un peu aplaties, de couleur gris-vert.Conditionnement : 2 grammes3,00 € TTC -
Valerianella locusta (L.) Laterr. 'Coquille de Louviers'
La mâche Coquille de Louviers a des feuilles vertes en forme de cuillère. Cette variété résiste au froid. C'est une variété ancienne Française.Conditionnement : 2 grammes3,00 € TTC -
Valerianella locusta (L.) Laterr. 'Verte à Coeur Plein'
La Mâche Verte à Cœur Plein est une variété ancienne du 19° siècle. Feuillage ovale, vert foncé, brillant. Précoce et de croissance rapide, elle est résistante au froid et de bonne saveur.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC