Roquettes
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Lepidium sativum L., Eruca sativa, Brassica rapa L. Subsp Nipposinica, Brassica juncea
Idéal pour une salade au goût poivrée toute au long de l'année ! Ce mesclun est un mélange de légumes feuilles se consommant principalement en jeunes pousses. Ce mélange contient : Roquette cultivée, Moutarde Red Giant, Mizuna Vert, Mizuna Rouge, Moutarde Rouge Métis, Cresson Alénois à Grandes Feuilles.Le contenu de ce mélange est susceptible de varier en fonction des stocks et des résultats des tests de germination. En cas de rupture d'une variété nous remplacerons par une variété similaire.
Conditionnement : 1 gramme3,30 € TTC -
Eruca sativa Mill.
La roquette cultivée est une plante à croissance rapide facile à cultiver. Ses feuilles sont consommées comme salade ou aromate. Le feuillage est tendre, parfumé, avec un goût légèrement piquant. Sa floraison blanche abondante attire les pollinisateurs. Les feuilles sont moins découpées que la roquette sauvage.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Diplotaxis tenuifolia (L.) DC.
La Roquette Sauvage produit une profusion de feuilles vert foncés dentelées au goût piquant. La roquette sauvage est plus lente à la montaison que l’espèce cultivée. Les fleurs, également comestible, attirent les insectes pollinisateurs. Sa saveur poivré agrémente les salades et relève bien un pizza maison sorti du four !Conditionnement : 0,2 gramme3,00 € TTC