Graines légumes fruits
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Cucurbita maxima Duch.
Cet étonnant potiron est en forme de banane ! Cette variété ancestrale rare et insolite et originaire du Sud-Est des États-Unis. Les fruits formés font entre 5 et 12 kg. L'épiderme est rose-saumon et la pointe du fruit est bleu-vert et recourbée. La chair sèche d'un beau orange vif est sucrée. Réputée pour ses qualités gustatives. Idéal pour tout type de recette, elle est traditionnellement utilisée dans les tartes. Plante coureuse, bonne productivité et bonne conservation.Conditionnement : 12 graines3,00 € TTC -
Cucurbita maxima Duch. 'Giraumon Turban'
Les fruits sont orange à rouge et surmontés d'un chapeau de plusieurs couleurs (rouge, vert, blanc). Les fruits de la variété Giraumon Turban font 2 à 5 kg. La chair est de couleur orange, sucrée et légèrement farineuse, elle est de bonne qualité culinaire. Cette variété est surtout utilisée pour faire des soupes ou pour être farcis. Les fruits sont aussi très décoratifs.Conditionnement : 3 grammes3,00 € TTC -
Cucurbita maxima Duch. 'Green Hokkaïdo'
Cette variété est originaire du Japon. Les fruits ont l’épiderme de couleur vert gris. Ils sont ronds et légèrement aplatis, de 10 à 15 centimètres de diamètre, avec des côte légèrement marquées. La chair jaune est très douce, sucrée, peu fibreuse et sèche. Les fruits pèsent de 1 à 2,5 kg. Les fruits se conservent très bien.Conditionnement : 2 grammes3,00 € TTC -
Cucurbita maxima Duch. 'Green Hubbard'
Cette ancienne variété a une croissance importante. Elle produit des fruits en forme de fuseau qui pèsent entre 5 et 10 kg. L'épiderme est lisse et de couleur vert foncé. La chair est de couleur jaune-orange, épaisse, sèche et d'une excellente saveur. La capacité de conservation est supérieure à 6 mois.Conditionnement : 10 graines3,00 € TTC -
Cucurbita maxima Duch. 'Grise du Marais Vendéen'
C'est une ancienne variété Vendéenne cultivée dans le marais. Les fruits de la citrouille Grise du Marais Vendéen sont d'une belle couleur bleu-gris, parcheminés, ronds, larges et légèrement aplatis. Ils peuvent atteindre 40 centimètres de diamètre pour un poids de 5 à 10 kg. La chair orange est très sucrée, douce, peu fibreuse et elle est surtout utilisée en soupe. On peut aussi l'utiliser en gâteaux.Conditionnement : 10 graines3,00 € TTC -
Cucurbita maxima Duch. 'Jarradhale'
C'est une ancienne variété Australienne. Les fruits sont en forme de tambour de couleur bleu-gris, côtelés avec un diamètre de 25 à 35 centimètres. Ils pèsent de 3 à 10 kg. La chair est de couleur orange-jaune, sucrée et non fibreuse.Conditionnement : 10 graines3,00 € TTC -
Cucurbita maxima Duch. 'Marina di Chioggia'
C'est une variété ancienne originaire d’Italie. Les fruits vert foncés légèrement aplatis, ronds et verruqueux pèsent de 4 à 8 kg. La chair rouge est sucrée, ferme et d'excellente qualité.Conditionnement : 3 grammes3,00 € TTC -
Cucurbita maxima Duch. 'Pilz Turban'
La variété Pilz Turban donne des fruits en forme de turban avec une base large et peu épaisse, rouge luisante. Au-dessus, se trouve une protubérance de couleur blanche. Ce fruit fait 800 grammes en moyenne.Conditionnement : 10 graines3,00 € TTC -
Cucurbita maxima Duch. 'Rouge Vif d'Etampes'
La citrouille Rouge Vif d’Étampes est une ancienne variété sélectionnée au 19ème siècle. Elle produit des fruits de 4 à 20 kg, ronds, légèrement aplati, côtelés et d’une belle couleur rouge-orange. La chair est aussi orange. Elle est surtout utilisée en soupe.Conditionnement : 10 graines3,00 € TTC -
Cucurbita maxima Duch. 'Tristar'
La variété de courge Tristar produit des fruits à 3 lobes, gris bleu, de 2 à 8 kg. La chair épaisse est orange pâle, ferme, peu filandreuse et d’une excellente qualité gustative. Cette variété a une très bonne capacité de conservation. Variété ancienne provenant d’Australie.Conditionnement : 3 grammes3,00 € TTC -
Cucurbita maxima Duch.
Cette très ancienne variété originaire du Japon produit des fruits de forme ovoïde entre 2 à 3 kg. L'épiderme vert foncé lisse portent des rayures vert plus clair. La chair orange vif est ferme, légèrement farineuse et de très bonne qualité, très sucré. Idéale pour les soupes et les gratins. Les fruits se gardent plusieurs mois.Conditionnement : 10 graines3,00 € TTC -
Cucurbita maxima Duch. 'Vert Olive'
La variété de potiron Vert Olive donne des fruits de forme ovoïde qui font de 3 à 5 kg. Le diamètre est de 20 à 30 cm. L'épiderme est lisse, de couleur vert olive. La chair de couleur jaune est ferme, filandreuse et farineuse. Elle est de très bonne qualité, très sucré. Les fruits se gardent plusieurs mois. Variété assez tardive.Conditionnement : 3 grammes3,00 € TTC -
Sesamum indicum L.
La particularité de cette variété est qu'elle produit des graines noires. Son goût est plus prononcé que le sésame à graines blanches. Les graines du sésame se consomment dans les salades, dans les pâtisserie, en boulangerie. La graine, torréfiée et mélangée avec du sel, donne le goma-sio, assaisonnement particulièrement apprécié des végétariens. La plantes est aussi ornementale, les fleurs sont de couleur blanche à rose pâle.Conditionnement : 0.3 gramme3,00 € TTC -
Glycine max L.
Cette variété de soja est originaire du Japon. Elle est utilisée pour préparer la spécialité japonaise « Edamame » qui consiste à cueillir les fèves encore jeunes pour les bouillir dans de l’eau salée. Les graines peuvent aussi se consommer sèchent comme du soja classique. Cette variété naine est productive et donne des graines de couleur noire.Conditionnement : 80 grammes5,00 € TTC -
Solanum lycopersicum L. 'Ananas'
Cette variété produit des gros fruits de couleur jaune strié de rouge. La chair est douce et parfumée. Cette variété est tardive.Conditionnement : 0,2 gramme2,90 € TTC -
Solanum lycopersicum L. 'Ananas Noire'
Cette variété produit des fruits à la peau rouge foncé verte et à l'intérieur vert clair au cœur rouge. La chair est savoureuse et charnue. Variété de mi-saison.Conditionnement : 0,2 gramme2,90 € TTC -
Solanum lycopersicum L. 'Anna Russe'
Cette variété est originaire de Russie. Les fruits peuvent devenir assez gros et pèsent entre 120 et 400 grammes. Ils sont de couleur rose pâle avec des épaules vertes, variables, cordiformes. La chair est charnue, douce et juteuse. Cette variété se consomme surtout en salade, sauce et coulis.Conditionnement : 0.2 gramme2,90 € TTC -
Solanum lycopersicum L.
Cette variété précoce, produit de nombreuses grappes de tomates orange vif. La chair est ferme et juteuse, son goût est riche et sucré. Teneur élevée en carotène. Grâce à sa peau relativement épaisse, elle résiste très bien à l'éclatement et à la conservation après récolte. Cette variété est adaptée au climat frais.Conditionnement : 0,2 gramme C12,90 € TTC -
Solanum lycopersicum L. 'Barry's Crazy Cherry'
Cette variété produit d'abondantes grappes de tomate cerise jaune pâle/blanc crème. Les fruits sont croquants à la chair juteuse, saveur douce. Variété de mi-saison.Conditionnement : 0.1 gramme2,90 € TTC -
Solanum lycopersicum L. 'Beefsteack'
Cette variété produit des gros fruits de couleur rouge foncé. La chair est fondante, très dense et avec une saveur parfumée. Les fruits pèsent entre 300 et 1400 grammes. Variété tardive.Conditionnement : 0.1 gramme3,20 € TTC -
Solanum lycopersicum L. 'Belle de Coeur'
Cette variété produit des fruits pesant plus ou moins 100 grammes. En forme de cœur, ils se terminent par une pointe et de couleur jaune avec les épaules bleu-violacées. La pointe du fruit peut également devenir indigo à pleine maturité (surtout si le fruit voit le soleil direct). La chair est jaune, juteuse et à la saveur équilibrée. Très douce, son goût nous rappelle un peu la prune bien mûre. Cette variété originaire des États-Unis est de mi-saison.Conditionnement : 0.2 gramme2,90 € TTC