Graines légumes fruits
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Phaseolus vulgaris L. 'Merveille Du Piémont'
Le haricot Merveille du Piémont est une variété ancienne. Elle porte des gousses vertes striées de violet jaunissant à maturité. Elles sont droites et plates, larges de 1,5 cm et longues de 17 cm environ. Elles sont sans fil, charnues et fondantes. A la cuisson elles deviennent toutes jaunes. Cette variété peut aussi se consommer en grain.Conditionnement : 100 grammes5,00 € TTC -
Phaseolus vulgaris L.
Ce haricot Neckarkonigin à rames est une des meilleures au niveau gustatif. Le rendement est très élevé. Elle donne des haricots presque aussi rapidement que les variétés naines mais la durée en production est bien plus longue. Les fruits sont des gousses de 25 centimètres de long, droites, verte, charnues et croquantes, sans parchemin. Cette variété est intéressante pour la consommation en frais et pour la conserve.Conditionnement : 80 grammes6,00 € TTC -
Phaseolus vulgaris L.
Cette ancienne variété originaire de Vendée se dénomme Brézins en patois Vendéen. Les gousses contiennent 6 à 10 petits grains blanc à la peau fine. Ils ont une bonne tenue à la cuisson avec un excellent goût. Cette variété est apprécié en demi-sec ou sec.Conditionnement : 80 grammes5,00 € TTC -
Phaseolus vulgaris L. 'Phénomène'
Cet haricot est surprenant car il s'utilise à différents stades. Les gousses se consomment en mangetout et les grains peuvent se consommer en demi-sec ou en sec. Les longues gousses vertes sont plates, arquées, sans fil et sans parchemin. Cette variété est très productive et assez tardive.Conditionnement : 80 grammes6,00 € TTC -
Phaseolus vulgaris L. 'Pongo'
Ce haricot nain produit des gousses droites très fines mesurant de 15 à 17cm sans filet. Les gousses sortent au dessus du feuillage, ce qui rend la manipulation des gousses plus simples. Cette variété est réputée pour sa qualité gustative et son excellente saveur.Conditionnement : 80 grammes5,00 € TTC -
Phaseolus vulgaris L. 'Purple Queen'
Cette très bonne variété est productive, facile à cueillir avec ses longues gousses violettes. Les gousses sans fil sont tendres et fondantes. Elles se consomment en extra-fins si récoltées jeunes ou en mangetout. Après la cuisson, les gousses sont vertes.Conditionnement : 100 grammes5,00 € TTC -
Phaseolus vulgaris L. 'Rigalex'
Cette variété de haricot nain mangetout est précoce et produit de longues gousses qui se dressent au-dessus du feuillage, pour une récolte simple et rapide. Les gousses charnues et sans fils peuvent être consommées précocement en haricots extra-fins, ou plus tard, avant l'apparition des fils, en haricot vert. Il se conserve très bien en bocaux ou au congélateur.Conditionnement : 100 grammes5,00 € TTC -
Phaseolus vulgaris L. 'Rognon de Pont l'abbé'
C’est une très ancienne variété, originaire de Pont-l’Abbé-d’Arnoult en Charente-Maritime, qui produit 4 à 8 beaux grains blancs par gousses. Les gousses peuvent mesurer jusqu’à 20 cm de long. Le grain a une peau fine ce qui participe à sa qualité culinaire. Cette variété peut facilement se congeler.Conditionnement : 100 grammes5,00 € TTC
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Phaseolus vulgaris L. 'Saint Esprit à Œil Rouge'
Le haricot Saint Esprit produit des beaux grains blancs, ponctués de tâches rougeâtres au niveau de l’ombilic. La forme du dessin fait penser à un ange lorsqu’on le regarde dans un sens ou à un moine avec sa robe dans l’autre sens. Cette variété est excellente en grain sec avec un léger goût de châtaigne, particulièrement digeste.Conditionnement : 100 grammes5,00 € TTC -
Phaseolus vulgaris L. 'Saint Sacrement'
Le haricot à rames Saint Sacrement produit des beaux grains ronds blancs avec une tâche noire qu’il présente au niveau de l’ombilic, qui rappel la forme d’un ostensoir utilisé notamment pour administrer les derniers sacrements. Ancienne variété à écosser à la peau fine, se dégustant en sec ou en demi sec.Conditionnement : 70 grammes6,00 € TTC -
Phaseolus vulgaris L. 'Selma Zebre'
C’est une variété originaire de Suisse à la saveur exceptionnelle. Cette variété se consomme en mangetout lorsque les gousses mesurent entre 10 et 20 centimètres. Sans fil, les gousses sont vertes marbrées de violet.Conditionnement : 80 grammes6,00 € TTC -
Phaseolus vulgaris L. 'Starazagorski E'
Le haricot Starazagorski E ou Yin Yang se consomment en haricot sec comme les variétés classiques. Les superbes graines présentes des dessins originaux de couleur blanche et noire d’où le nom de la variété. Ce haricot peut être aussi utilisées en décoration.Conditionnement : 100 grammes5,00 € TTC -
Phaseolus vulgaris L. 'Triomphe de Farcy'
Cette variété produit une abondance de cosses longues et fines, de couleur verte légèrement marbrées de violet de 18 centimètres de long. Récoltées jeunes, elles sont lentes à prendre le fil, très tendres et ont une excellente qualité gustative. Apte à la congélation.Conditionnement : 100 grammes5,00 € TTC -
Phaseolus vulgaris L. 'Vesperal'
Cette variété est vigoureuse et adaptée aux cultures longues. Elle produit sur une longue période une grande quantité de haricots aux gousses de couleur vert foncé, longues (15-18 centimètres) et rondes.Conditionnement : 80 grammes6,00 € TTC -
Cucumis metuliferus (Schrad.) E. H. Mey.
Ce fruit se consomme comme un melon ou en jus pressé. Sa saveur ressemble à celle de la banane mélangée à du citron vert. Les fruits sont oblong, de 9 à 15 centimètres de longs, épineux, d’abord vert foncé puis orange. La chair est de couleur verte translucide, contenant de nombreuses graines.Conditionnement : 20 graines3,00 € TTC -
Cucumis metuliferus (Schrad.) E. H. Mey. 'Round'
Cette variété est moins courante que le kiwano classique. Les fruits sont ronds, de 9 à 15 centimètres de longs, épineux, d’abord vert pâle presque blanc puis orange à maturité. La chair est de couleur verte translucide, contenant de nombreuses graines. Ce fruit se consomme comme un melon ou en jus pressé. Sa saveur ressemble à celle de la banane mélangée à du citron vert. Les fruits du kiwano se conservent jusqu’à 6 mois et ils contiennent 4 fois plus de vitamine C que l’orange.Conditionnement : 20 graines3,00 € TTC -
Lens culinaris subsp. culinaris Medik.
Cette variété produit des cosses contenant 1 à 2 lentilles, brunes à blondes. Les lentilles cultivées dans des bonnes conditions sont très productives. Lors de la récolte laisser sécher les pieds arrachés, au soleil une journée, puis suspendre dans un local aéré pour finir le séchage. Il faut ensuite les battre pour récupérer les semences. Les lentilles se consomment en sec dans des potages, en purée, à la tomate, gratinée. La lentille, digeste et très riche en protéine, est conseillée dans le cadre d’une alimentation végétarienne.Conditionnement : 80 grammes5,00 € TTC -
Lens culinaris subsp. culinaris Medik. 'Blonde'
Cette variété produit des cosses contenant 1 à 2 lentilles, de couleur vert pâle-jaune. Cette variété est plus grosse, plus sucrée et plus moelleuse que la lentille verte.Conditionnement : 80 grammes5,00 € TTC
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Solanum melongena L.
Vous souhaitez découvrir des variétés d'aubergines qui sortent de l'ordinaire? Nous vous proposons ce mélange qui vous offriront des fruits avec des formes, des couleurs et des saveurs diverses et variées. Ce mélange d'aubergines apporte couleurs et saveurs du jardin à la table avec cinq variétés : Aubergine Casper (blanc), Aubergine Thaï Long Green (vert long), Aubergine Listada de Grandia (violet strié de blanc), Aubergine Little Finger (petit long noir), Aubergine Lao Lavender (petit rond mauve).Le contenu de ce mélange est susceptible de varier en fonction des stocks et des résultats des tests de germination. En cas de rupture d'une variété nous remplacerons par une variété similaire.
Conditionnement : 30 graines3,30 € TTC -
Capsicum annuum, Capsicum chinensis
Découvrez ce mélange qui satisfera les amateurs de piments! Décoratif du potager à la cuisine, ces piments vous mettrons l'eau à la bouche.... ou le feu! Ce mélange de piments apporte couleurs et saveurs du jardin à la table avec cinq variétés différentes : Piment Gorria (type Espelette) (rouge à sécher), Piment Penis Orange (orange à cuisiner), Piment Biquinho Rouge (petit rouge pour conserve), Piment Guindilla (long rouge pour conserve), Piment Black Pearl (décoratif à cuisiner).Le contenu de ce mélange est susceptible de varier en fonction des stocks et des résultats des tests de germination. En cas de rupture d'une variété nous remplacerons par une variété similaire.
Conditionnement : 25 graines3,30 € TTC -
Solanum lycopersicum L.
Nous vous proposons ce mélange de tomates, de différentes variétés, de multiples couleurs, avec des saveurs diverses et variées. Ce mélange de tomate est idéal pour créer des salades colorées. Voici les six variétés présentes dans ce sachet : Evergreen (verte), Cœur de Bœuf (rouge), Moonglow (orange), Russian 117 (jaune), Opalka (rouge allongé), Black Prince (Noire).Le contenu de ce mélange est susceptible de varier en fonction des stocks et des résultats des tests de germination. En cas de rupture d'une variété nous remplacerons par une variété similaire.
Conditionnement : 30 graines3,30 € TTC