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2,70€ TVA incluse
Les fruits de la variété Cubanelle sont gros, jusqu'à 15 cm en longueur. Ils passent du vert-jaune au rouge à maturité. La chair est épaisse, douce et la peau assez fine. C’est une variété de poivron utilisée pour frire, en sauce, pour farcir et en salade. Variété non inscrite (0,25 GRAMME = +/- 35 GRAINES)
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Les fruits du poivron Klari Baby Cheese ressemblent à des tomates, ou à un morceau de fromage, d'où son nom. Blanc-jaune au début de saison, ils rougissent à maturités. Parfait pour farcir. (0,25 GRAMME = +/- 35 GRAINES)
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Les fruits sont petits, de couleur chocolat à la chair épaisse. Très productifs, ils sont savoureux et parfait pour farcir. (0,25 GRAMME = +/- 35 GRAINES)
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Les fruits du poivron Nardello bio sont extrêmement savoureux et excellents en friture. Ils ont une saveur légèrement épicée et parfumée. Considéré comme un des piments doux les plus parfumés. (0,25 GRAMME = +/- 35 GRAINES)
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Le potimarron Uchiki Kuri bio est productif. Il donne des fruits de 1 à 2,5 kg, d'un beau orange. La chair est sucrée. Cette variété est idéale pour la soupe. On peut même faire cuire le fruit avec la peau, celle-ci se détache toute seule de la chair. On peut aussi utiliser la variété 'Uchiki Kuri' pour faire de la purée, des gratins ou des gâteaux. Les fruits se gardent plusieurs mois. (3 GRAMMES = +/- 10 graines)
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Le potiron Buttercup bio est une variété à la saveur excellente, très parfumée. Les fruits, de taille moyenne, sont en forme de tambour côté pédoncule et de turban côté ombilic. L'épiderme est de couleur vert foncé. Les fruits pèsent de 1,5 à 2,5 Kg. La chair est orange vif, non fibreuse, très sucrée. Les fruits se gardent plusieurs mois. Cette variété se consomme en gratin, purée, potage, tarte et gâteaux. (10 GRAINES)
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Graines courges, Graines légumes, Graines légumes fruit, Graines potirons, Graines variétés anciennes BIO
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Cette variété donne de gros fruits roses qui verra apparaître à la fin de sa croissance plusieurs gales sur sa peau. Sa chair jaune-orangée, est fine, ferme et tendre avec un excellent goût sucré. Les fruits se gardent plusieurs mois. Cette variété se consomme en gratin, purée, potage, tarte et gâteaux. (3 GRAMMES = +/- 12 GRAINES)
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2,60€ TVA incluse
La variété de potiron Vert Olive bio donne des fruits de forme ovoïde qui font de 3 à 5 kg. Le diamètre est de 20 à 30 cm. L'épiderme est lisse, de couleur vert olive. La chair de couleur jaune est ferme, filandreuse et farineuse. Elle est de très bonne qualité, très sucré. Les fruits se gardent plusieurs mois. Cette variété se fait en soupe, gratin, en confiture, en gâteaux. La chair est très bonne, coupée en cubes, sautées à la poêle, avec du sel, du poivre et des herbes aromatiques. (3 GRAMMES = +/- 12 GRAINES)
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Le radis Daikon Bio est le cousin asiatique du radis noir, il est cependant plus long, plus épais et à la peau blanche. Il est également moins fibreux et excellent en jus (4 GRAMMES = +/- 400 GRAINES)
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Elle est de forme cylindrique, longue et violacée. La chair blanche est très douce et juteuse. La récolte se fait de mi-septembre à fin novembre. Il est très apprécié en salade, comme condiment, mais aussi avec du pain et du beurre. (4 GRAMMES = +/- 400 GRAINES)
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3,00€ TVA incluse
Cette plante vivace peut atteindre 1,50 m. Les feuilles toxiques sont immenses, très décoratives, en forme de cœur. Seules les grosses tiges cylindriques et creuses, longues et larges de 5 à 8 cm et de couleur verte ou rouge sont comestibles. La récolte se fait, dès la deuxième année, de fin avril à juin, mais une deuxième récolte peut avoir lieu fin septembre. Les tiges sont utilisées pour faire de la confiture, tarte, crumble, compote. (1 GRAMME = +/- 30 GRAINES)
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Ce riz est adapté à la culture sèche. Originaire de Russie il produit des grains courts. Variété ancienne résistante aux gelées. (3 grammes à 3€ ).
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2,80€ TVA incluse
Cette plante est très odorante mais toxique. Elle porte des petites fleurs jaunes et des feuilles vert-bleuté. Elle a été utilisée depuis longtemps en tant que pante médicinale, mais sa toxicité rendait son usage très dangereux. Ce serait un répulsif pour les insectes dont les puces et les pucerons. (PLANTE TOXIQUE) (0,25 GRAMME = +/- 100 GRAINES)
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Cette belle espèce originaire du Mexique porte des verticilles de fleurs mauves à cœur blanc. Les graines de cette sauge (appelée Chia) se consomme dans des salades, du riz, des yaourts, des crudités, des légumes. Avec les haricots et le maïs, le chia composait la base de l’alimentation des Aztèques et des Mayas. Il était également utilisé comme offrande dans certains rituels religieux. (0,25 GRAMMES = +/- 100 GRAINES)
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La sarriette annuelle est une plante à la croissance rapide, utilisée pour aromatiser les viandes, les sauces, les farces, les salades et les légumes. Elle est aussi utilisée en infusion pour ses propriétés carminative, digestive, stimulante et tonique. On utilise aussi ses feuilles pour soulager les piqûres d'insectes. Cette plante peut être récoltée juste avant la floraison pour la faire ensuite sécher à l'ombre. (0.5 GRAMME = +/- 500 GRAINES)
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Il faut utiliser les feuilles fraîches ou séchées la sauge officinale bio. Elles permettent d'aromatiser les viandes, les poissons, les sauces, les potages. Elle se marie très bien avec la volaille (poules, oies, pigeon…) en mettant les feuilles de sauge au 3/4 de la cuisson pour les griller légèrement. Les feuilles facilitent la digestion des haricots, topinambours et fèves lorsqu'on les cuit avec ces aliments. Les feuilles et les fleurs s'utilisent aussi en tisane. (0,5 GRAMME = +/- 45 GRAINES)
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Variété ancienne venant du Mexique. Vigoureuse, elle produit une abondances de belles graines blanches qui sont utilisées comme pop-corn. En Afrique le Sorghum bicolor est utilisé comme plante tinctoriale. (5 grammes =+/-180 GRAINES à 2.80€).
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Ce cultivar est très décoratif avec ses nombreuses fleurs verdâtres. Cette plante peut être utilisée en massif ou en rocaille. (0,2 GRAMME = +/- 1000 GRAINES)
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