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Le basilic 'Emily' est parfumé, cette variété compacte est parfaite pour la production en pots .Grandes feuilles simples au vert éclatant. Ce basilic se marie parfaitement avec une salade de tomate, il faut alors utiliser les feuilles et les jeunes tiges en les coupant finement. (0,25 GRAMME = +/- 200 GRAINES)
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Le basilic 'Fin Vert' est utilisée comme aromate. Cette variété est très répandue dans les jardins. Il a des petites feuilles simples, opposées et ovales. Ce basilic se marie parfaitement avec une salade de tomate, il faut alors utiliser les feuilles et les jeunes tiges en les coupant finement. C'est un des ingrédients essentiel de la cuisine méditerranéenne. (0,25 GRAMME = +/- 200 GRAINES)
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La bourrache bio est une espèce qui produit des belles fleurs de couleur bleue et des feuilles rappelant le goût du concombre. Les jeunes feuilles, tendres, finement hachées accompagnent les salades, les crudités ou les mayonnaises en tant que condiment. Elles peuvent être utilisée au dernier moment avec des poissons ou des potages. Les fleurs peuvent agrémenter une salade. Les feuilles et les fleurs fraîches sont utilisées en infusion. Pour conserver les feuilles séchées, il faut les récolter au début de la floraison et les sécher rapidement. (1 GRAMME = +/- 40 GRAINES)
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Le Cephalophora aromatica bio est surprenant par son parfum d'ananas, avec une pointe de fraise et de caramel, que dégagent ses feuilles. Certains qualifie aussi ce parfum d'odeur de friandise. Elle possède aussi un intérêt ornemental avec ses nombreuses petites fleurs jaunes. On peut l'utiliser en massif, en rocaille ou en pot. PLANTE D'ORNEMENT (50 GRAINES)
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Cette plante au port compact portent de nombreuses fleurs blanches en grappe. Elle est originaire des zones désertiques et arides du centre et de l'ouest des États-Unis Le feuillage est légèrement collant et dégage une odeur parfumée lorsqu'on le froisse. Cette plante se fait aussi appeler Polanisia dodecandra. Elle est intéressante dans une rocaille ou dans un massif. (0,5 GRAMME = +/- 60 GRAINES)
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