Solanaceae
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Solanum melongena L.
Vous souhaitez découvrir des variétés d'aubergines qui sortent de l'ordinaire? Nous vous proposons ce mélange qui vous offriront des fruits avec des formes, des couleurs et des saveurs diverses et variées. Ce mélange d'aubergines apporte couleurs et saveurs du jardin à la table avec cinq variétés : Aubergine Dourga (blanc), Aubergine Thaï Long Green (vert long), Aubergine Listada de Grandia (violet strié de blanc), Aubergine Little Finger (petit long noir), Aubergine Lao Lavender (petit rond mauve).Le contenu de ce mélange est susceptible de varier en fonction des stocks et des résultats des tests de germination. En cas de rupture d'une variété nous remplacerons par une variété similaire.
Conditionnement : 30 graines3,30 € TTC -
Capsicum annuum, Capsicum chinensis
Découvrez ce mélange qui satisfera les amateurs de piments! Décoratif du potager à la cuisine, ces piments vous mettrons l'eau à la bouche.... ou le feu! Ce mélange de piments apporte couleurs et saveurs du jardin à la table avec cinq variétés différentes : Piment Gorria (type Espelette) (rouge à sécher), Piment Penis Orange (orange à cuisiner), Piment Biquinho Rouge (petit rouge pour conserve), Piment Guindilla (long rouge pour conserve), Piment Black Pearl (décoratif à cuisiner).Le contenu de ce mélange est susceptible de varier en fonction des stocks et des résultats des tests de germination. En cas de rupture d'une variété nous remplacerons par une variété similaire.
Conditionnement : 25 graines3,30 € TTC -
Capsicum annuum L.
Envie d'autre chose que le fameux trio de poivron carré : rouge/vert/jaune ? D'ailleurs, le poivron vert n'est pas une variété mais un poivron récolté avant maturité. Nous vous proposons ce mélange de différentes variétés que l'on apprécient, avec des formes, des couleurs et des utilisations diverses et variées. Ce mélange de poivrons apporte couleurs et saveurs du jardin à la table avec cinq variétés de couleurs différentes : Cubanelle (rouge), Doux Chocolat (brun chocolat), Doux Très Long des Landes (long rouge), Petit Marseillais (jaune orange), Oda (violet rouge).Le contenu de ce mélange est susceptible de varier en fonction des stocks et des résultats des tests de germination. En cas de rupture d'une variété nous remplacerons par une variété similaire.
Conditionnement : 25 graines3,30 € TTC -
Solanum lycopersicum L.
Vous voulez une salade de tomates aux multiples couleurs ? Nous vous proposons ce mélange de différentes variétés que l’on apprécient, avec des formes, des couleurs et des saveurs diverses et variées. Ce mélange de tomate est idéal pour les salades, apportant couleurs et saveurs du jardin à la table avec six variétés : Evergreen (verte), Cœur de bœuf (rouge), Moonglow (orange), Russian 117 (jaune), Opalka (rouge allongé), Noire de Crimée (noire).Le contenu de ce mélange est susceptible de varier en fonction des stocks et des résultats des tests de germination. En cas de rupture d'une variété nous remplacerons par une variété similaire.
Conditionnement : 30 graines3,30 € TTC -
Solanum lycopersicum L.
Vous souhaitez égayer vos salades ou impressionner vos invités au moment de l'apéritif? Nous vous proposons ce mélange de différentes variétés de multiples couleurs, avec des saveurs diverses et variées. Ce mélange de tomate est idéal pour l'apéritif, en salade, en brochettes ou pour des tartes, apportant couleurs et saveurs du jardin à la table avec cinq variétés : Black Cherry (noire), Cerise (rouge), Green Doctor's Frosted (verte), Snow White (jaune-blanche) et Yellow Currant (jaune).Le contenu de ce mélange est susceptible de varier en fonction des stocks et des résultats des tests de germination. En cas de rupture d'une variété nous remplacerons par une variété similaire.
Conditionnement : 30 graines3,30 € TTC -
Solanum sisymbrifolium Lam.
Le fruit de la morelle de Balbis est de la taille d’une tomate cerise. Il doit se récolter lorsqu’il est bien rouge et qu’il se détache facilement. Il est sucré et pas du tout acide. Il se consomme tel quel ou en salade de fruit. Cette plante annuelle peut être aussi utilisée dans un massif en ornementale ou pour empêcher le passage grâce à ses épines.Conditionnement : 0,25 gramme2,90 € TTC -
Physalis ixocarpa Brot. ex Hornem. 'Deep Purple'
Ce physalis ixocarpa produit des fruits de la taille d’une petite tomate. Le fruit doit se récolter lorsqu’il prend une couleur pourpre et que le calice se dessèche. Ce cultivar à la particularité d’avoir une couleur pourpre à l’intérieur comme à l’extérieur. La chair violette a un goût particulier, à la fois acidulé et sucré, excellente grillée, fait une salsa violette attrayante. On utilise les fruits pour faire des confitures, en salade de fruit ou en décoration.Conditionnement : 0.2 gramme2,90 € TTC -
Physalis ixocarpa Brot. ex Hornem.
Cette variété rare de physalis se cultive pour son fruit comestible, à la saveur douce, sucrée et fruitée. Peu commun pour un physalis, les fruits sont particulièrement gros (parfois + de 10 cm de long) de forme allongé. A maturité, le fruit tourne vers le jaune citron. A cuisiner dans une sauce pimenté, pour garnir des tacos ou en accompagnement avec du riz. Culture facile et productive.Conditionnement : 0.2 gramme2,90 € TTC -
Physalis ixocarpa Brot. ex Hornem. 'Toma Verde'
Cette plante se cultive pour son fruit comestible, à la saveur douce et acide. Connu pour faire la "salsa verde" Mexicaine. Les fruits sont de couleur verte à jaune pâle, se consomment surtout cuits lorsqu’ils sont vert.Conditionnement : 0.2 gramme2,90 € TTC -
Physalis peruviana L.
Le fruit de la taille d’une tomate cerise doit se récolter lorsqu’il prend une couleur jaune-orangé et que le calice se dessèche. Il a un bon goût, à la fois acidulé et sucré. On utilise les fruits pour faire des confitures, en salade de fruit ou en décoration.Conditionnement : 0,2 gramme2,90 € TTC -
Physalis pruinosa L.
Le physalis Goldie se cultive pour son fruit comestible et sucré. Le goût se situe entre les tomates et les agrumes. Une fois mûrs, les fruits ressemblent à des tomates-cerises jaunes et tombent au sol où ils continuent de mûrir. Il est donc indispensable de les cueillir régulièrement et il est conseiller d’utiliser un paillage pour éviter qu’ils ne pourrissent. On utilise les fruits pour faire des confitures, en salade de fruit ou en décoration.Conditionnement : 0,2 gramme2,90 € TTC -
Capsicum chinense Jacq. 'Biquinho Rouge'
Cette variété est originaire du Brésil. Le piment Biquinho Rouge produits un grand nombre de petit fruit d'environ 4cm de long en forme de goutte d'eau, de couleur vert pâle virant au rouge vif à maturité. Les fruits du piment végétarien dégagent une odeur puissante et parfumée. Ce piment chauffe légèrement (2/3 sur l'échelle de Scoville simplifiée). Au Brésil il est traditionnellement utilisé en pickles mais il sera vous ravir en étant utilisé de d'autres manières.Conditionnement : 0,2 gramme2,90 € TTC -
Capsicum annuum L. 'Black Pearl'
Cette magnifique variété produit des petits fruits de couleur violette virant au rouge à maturité. Le feuillage et les tiges ont une teinte pourpre très foncé, presque noir, s'accentuant avec l’exposition au soleil. Cette variété peut être cultivée pour son aspect ornementale, la culture en pot est possible. Cette variété produit des piments fort mais fruité, force 7 sur 10 sur l’échelle de Scoville.Conditionnement : 20 graines2,90 € TTC -
Capsicum annuum L. 'Calabrese'
Ce piment est originaire de Calabre en Italie, il est typique de la cuisine de cette région. Il est utilisé pour faire des sauces piquantes ou pour être mis à l’huile. Ce piment est classé dans les piments forts (6 sur 10 sur l’échelle de Scoville). Cette variété est également adapté au séchage. Cette variété produit de nombreux petits fruits rond rouges vif groupés en grappes.Conditionnement : 0,2 gramme2,90 € TTC -
Capsicum annuum L. 'Bonnet d'Evèque'
Cette variété très original produit des fruits en forme de bonnet d’évêque. Les fruits d'abord vert deviennent rouge à maturité. Le goût est très fruité, il n'est pas très fort (1 à 2 sur 10 sur l’échelle de Scoville). Principalement destinée à être consommée, cette plante porte un intérêt ornemental certain de par son originalité.Conditionnement : 0,2 gramme2,90 € TTC -
Capsicum annuum L. 'de Cayenne'
Le piment de Cayenne produit des fruits longs et minces, vert puis rouge à maturité. Ils font en général entre 10 et 15 cm de longueur, avec l’extrémité bien pointue. Ce piment est classé dans les piments forts (6 sur 10 sur l’échelle de Scoville). Cette variété a une très bonne aptitude au séchage et peut ainsi se conserver très longtemps sous cette forme.Conditionnement : 0,2 gramme2,90 € TTC -
Capsicum annuum L.
Variété traditionnelle espagnole (de Galice) utilisée pour les fameux tapas ! Cueillis vert, ils sont frit ou cuit à la plancha, servit avec de la fleur de sel. Majoritairement peu piquant, il arrive que certains piments soient plus fort que d'autres. Plante productive, les fruits font entre 5 et 8 cm de long, forme conique, vert puis rouge à maturité.Conditionnement : 0,2 gramme2,90 € TTC -
Capsicum annuum L. 'Elefanten Russel'
Cette ancienne variété originaire d'Allemagne produit des plants robustes et produisant une grande quantité de fruit. Les fruits jaunes brillants à maturité, sont allongés et finissant en une pointe qui se relève, un peu à la manière de la trompe des éléphants. Les fruits se dessèchent facilement sur pieds et sont idéal à congeler ou à faire sécher. Moyennement piquant.Conditionnement : 0,2 gramme2,90 € TTC
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Capsicum annuum L. 'Gorria'
Cette variété est le fameux piment originaire du Pays Basque. La plante est de croissance vigoureuse et produit une quinzaine de beaux fruits rouge vif à maturité complète. Les fruits coniques, longs de 10 à 15 cm sont pendant sous le feuillage. La chair est assez épaisse et il est moyennement fort (4/10 sur l’échelle de Scoville). Ce piment est particulièrement adapté au séchage.Conditionnement : 0,2 gramme2,90 € TTC -
Capsicum annuum L. 'Guindilla'
Ce piment est renommé au Pays Basque et en Espagne pour réaliser des bocaux de piments au vinaigre. Ce piment rouge est très tendre, il est aussi renommé pour sa saveur. Cette plante vigoureuse produit de nombreux fruits allongé de 10 à 16 cm, souvent courbés. Récolter les piments vert pour les conserver dans du vinaigre et les déguster dans des tapas. Très parfumé et peu piquant (1-2/10 sur l’échelle de Scoville) !Conditionnement : 0,2 gramme2,90 € TTC
