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Brassica oleracea var. gongylodes L. 'Delikatess Blauer'
Cette ancienne variété de chou rave violet est un peu moins précoce que la variété 'Delikatess Witte' mais elle réussie aussi bien au printemps qu'à l'automne. Elle produit une rave bleu-violacée, légèrement ovale, avec une chair blanche juteuse et tendre. Son gout est un peu plus prononcé que les variété à raves blanches. Le feuillage est également un peu plus abondant.Conditionnement : 0.5 gramme3,00 € TTC -
Brassica oleracea var. gongylodes L. 'Superschmeltz'
Cette variété de chou-rave produit de grosses raves pesant plusieurs kilos. Plus adaptée à la culture d'automne et à la conservation d'hiver, cette variété ne devient jamais fibreuse et monte moins rapidement à graines. Sa chair blanche reste tendre, juteuse et sucrée en toutes circonstances. Variété tardive, plus adaptée à l'automne mais peut pousser toute l'année.Conditionnement : 0.5 gramme3,00 € TTC -
Brassica oleracea var. gongylodes L. 'Violet de Vienne'
Cette ancienne variété, précoce, produit une rave violette de 5 à 10 cm de diamètre, très tendre, à consommer jeune. Sa chair blanche offre une texture fine ainsi qu’une saveur douce et constitue un excellent légume.Conditionnement : 0.5 gramme3,00 € TTC -
Brassica napus var. Napobrassica (L.) Rchb.'Géant de Vendée'
Cette ancienne variété est d’origine Vendéenne. Ce chou rutabaga produit des grosses racines à chair blanche. La récolte commence à partir de fin aout. Les racines épluchées et cuites s’emploie dans les soupes, en ragoûts, sautées, dans les potées, dans le pot-au-feu. Leur saveur se situe entre le chou et le navet. Cette variété est aussi une plante fourragère.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Brassica napus var. Napobrassica (L.) Rchb. 'Wilhemsburger'
Le chou rutabaga Wilhemsburger possède une racine de forme arrondie. Elle est de couleur jaune avec un collet vert. La chair, de couleur jaune, est ferme, parfumée et sucrée.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Chrisanthemum coronarium L.
Cette plante produit de nombreuses fleurs aux pétales jaunes bordées de blanc. Les fleurs sont comestibles et s'utilisent en salade ou séchées pour parfumer les plats. Les feuilles sont aussi comestibles. Elles peuvent être cuites à la façon des épinards ou en salade. La saveur du chrysanthème comestible est forte et particulière.Conditionnement : 0,5 gramme3,00 € TTC -
Allium schoenoprasun L.
La ciboulette est une plante condimentaire vivace poussant en touffe. Les feuilles sont fines, creuses au goût frais et épicé, à l'odeur proche du poireau et de l'oignon. Elles se consomment crues ou cuites, et parfument les crudités, les salades, les potages et les omelettes.Conditionnement : 0.25 gramme3,00 € TTC -
Allium fistulosum L.
La ciboule est une plante vivace. Les feuilles creuses sont aromatiques, au goût plus doux que l’oignon ou l’échalote. La ciboule est utilisée en cuisine comme légume ou comme aromate .Conditionnement : 0.25 gramme3,00 € TTC -
Cleome spinosa Jacq. 'Helen Campbell'
Cette plante est très intéressante dans des massifs car sa floraison est très longue (de juin à octobre) avec de magnifiques fleurs blanches. Elle donne un aspect aérien à l’ensemble du massif. Elle est assez facile à cultiver.Conditionnement : 0,5 gramme3,00 € TTC -
Cleome spinosa Jacq. 'Reine des Cerises'
Cette plante est intéressante en massif car sa floraison est très longue (de juillet à octobre) avec des grandes inflorescences de fleurs roses. Elle donne un aspect aérien à l’ensemble du massif. Elle est assez facile à cultiver.Conditionnement : 0,5 gramme3,00 € TTC -
Clitoria ternatea L.
Cette espèce à la belle floraison bleu est très intéressante en tant que plante ornementale. Il faut prévoir un support pour lui permettre de grimper. Elle peut être cultivée en extérieur plein sud et à l'abri des vents froids. Cependant, elle donnera son plein potentiel sous tunnel plastique ou sous serre. Cette plante, en plus d'être ornementale, est fourragère car il est possible de consommer les jeunes pousses et gousses. En Indonésie et Malaisie, les fleurs sont utilisées pour colorer les aliments et les racines pour teindre les tissus en bleu. En Indonésie, la tradition veut que l’on offre un bol de riz bleu (coloré grâce à la Clitoria ternatea) à la personne à qui l’on souhaite demander pardon.Conditionnement : 20 graines3,00 € TTC -
Colutea arborescens L.
Cet arbrisseau, de 1 à 4 mètre, originaire des garrigues méditerranéennes offrent une belle floraison de mai à juillet suivi de fruits nommés "baguenaudes". Facile de culture, rustique et se comportant très bien en cas de sécheresse estivale. Il apprécie particulièrement les sols léger, drainant et une exposition ensoleillé. Il perd ses feuilles l'hiver (caduc). Ces fleurs sont très nectarifère et son visités par de nombreux pollinisateurs (en particulier les abeilles charpentières chez nous).Conditionnement : 0,5 gramme C13,00 € TTC -
Cucumis sativus L. 'Ambrosita'
Produit de nombreux fruits d'environ 15 cm de long et 7-8 cm de large. De couleur ocre, l'épiderme devient tacheté à maturité complète du fruit. Cette variété est originaire de Madagascar.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Cucumis melo subsp flexuosus (L.) Pangalo 'Armenian Striped'
Produit des fruits souvent courbés pouvant atteindre 1m de long. Fruit sans épines de couleur vert foncé strié de vert clair. Récolter vers 40cm afin d'avoir une meilleure qualité gustative. Variété peu courante à découvrir ! D'une saveur douce et jamais amère, elle est idéal dans des salades ou cuit à la poêle. Attention, cette variété s’hybride avec les melons !Conditionnement : 20 graines3,00 € TTC -
Cucumis melo subsp flexuosus (L.) Pangalo
Variété de Concombre-Melon traditionnelle d'Italie. Variété précoce et au fruits denses. Se consomme immature (environ 20 cm de long) comme un concombre, l'épiderme est alors verte et légèrement côtelé. A maturité, une forte odeur de melon se dégage du fruit qui est alors devenu jaune-pâle, il se consomme cru comme un melon, en entrée ou en dessert, ayant plus de sucre à ce stade. Un léger duvet recouvre tout l'épiderme du fruit. Cultivé principalement en Italie, dans les Pouilles, où les fruits sont consommés comme des melons.Conditionnement : 20 graines3,00 € TTC -
Cucumis sativus L. 'Blanc Long Parisien'
Produit des fruits assez courts, pratiquement cylindriques avec une couleur verte-pâle au départ et devenant blanche à maturité. Ce concombre est croquant, digeste et au goût très doux.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Cucumis sativus L. 'Crystal Apple'
Cette variété ancienne est originaire de Nouvelle-Zélande. Les fruits de ce concombre sont assez original. Proche de la variété ‘Lemon’, ils sont de forme arrondi et font la taille d’une pomme. L’épiderme est blanc et possède des aiguillons mous. La chair tout comme l’épiderme est blanche et à la saveur douce. Ce concombre se consomme avec la peau.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Cucumis melo subsp. flexuosus (L.) Pangalo 'd'Arménie'
Produit des fruits souvent courbés pouvant atteindre 1m de long. Fruit sans épines de couleur vert clair. Récolter vers 40cm afin d'avoir une meilleure qualité gustative. D'une saveur douce et jamais amère, elle est idéal dans des salades ou cuit à la poêle. Attention, cette variété s’hybride avec les melons !Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Cucumis anguria L.
Le concombre des Antilles produit des concombres courts et allongés (environ 10 cm). Cueillis au stade immature (vert), ils sont consommés cru, confits comme des cornichons ou cuits à la poêle. Chair douce sans amertume, sa texture croquante est très rafraichissante. Les fruits virent au jaune à maturité complète. Cucumis anguria est une plante coureuse qui peut se palisser ou laisser courir au sol.Conditionnement : 0,5 gramme C13,00 € TTC -
Cucumis sativus L. 'Helena'
Produit des fruits longs et lisse d'environ 40 cm, contenant peu de graines. Cette variété est parthénocarpique, c'est à dire qu'il peut produire des fruits sans fécondation de l'ovule. Saveur excellente, léger goût de noisette. Adaptée à la culture sous serre et très productive.Conditionnement : 10 graines C13,00 € TTC
