Cette variété produit des minis aubergines rondes et légèrement allongées d'environ 6 à 10 centimètre de diamètre, de couleur violet foncé, luisant. La récolte est très précoce (courant juillet) avec de très bons rendements. La chair blanche vert-pâle offre une saveur très fine et délicieuse. Les plants ne sont pas très haut (60-70 cm), ce qui rend cette variété adapté à la culture en pot.
La betterave Robuschka est une amélioration de la betterave rouge 'Globe 2'. Cette variété vigoureuse produit un beau feuillage abondant. Les racines rondes à peau lisse ont une saveur marquée, la chair rouge est très fruitée et sucrée. Excellente conservation en cave.
Le céleri Safir est un céleri à couper, les tiges sont coupées en bottes, les feuilles sont tout autant utilisées que les tiges. Les feuilles, de couleur vert foncé, sont vigoureuses et tendres. Les cotes sont fines et sans fils.
Brassica oleracea f. alba DC. 'de Vaugirard d'Hiver'
Cette variété population très résistante au froid est de très bonne conservation. Formant des pommes rondes, très denses et au feuillage légèrement violacé (la couleur s'accentue avec le froid). L’intérieur de la pomme est jaune clair, tendre et sucré. Pour récolte hivernale.
Cette variété ancienne est originaire de Nouvelle-Zélande. Les fruits de ce concombre sont assez original. Proche de la variété ‘Lemon’, ils sont de forme arrondi et font la taille d’une pomme. L’épiderme est blanc et possède des aiguillons mous. La chair tout comme l’épiderme est blanche et à la saveur douce. Ce concombre se consomme avec la peau.
Produit des fruits souvent courbés pouvant atteindre 1m de long. Fruit sans épines de couleur vert clair. Récolter vers 40cm afin d'avoir une meilleure qualité gustative. D'une saveur douce et jamais amère, elle est idéal dans des salades ou cuit à la poêle. Attention, cette variété s’hybride avec les melons !
Cette variété très précoce donne des petits fruits verts demi-long ovales. Bon rendement, les fruits ne sont pratiquement pas épineux. Utilisé en Russie pour les conserves à l'aigre-doux.
Cette variété est proche de la “Musquée de Provence”. Elle donne des fruits plus petits, pesant 2 à 3 kg, aplatis et côtelés. Ils renferment une chair orange très fruitée et idéale en soupe, gratin, sauté, beignet ou ratatouille.
Cette variété produit des gros fruits sphériques et côtelés, de 8 à 20 kg en moyenne. La chair ferme est très sucrée et parfumée. Les fruits peuvent être ramassés vert, vers fin septembre et finir de murir sans problème à l’intérieur et sans perte de qualité. Les fruits se conservent très bien.
Cette variété donne des fruits courts de couleur blanc vert crème, allongés et légèrement côtelés. Les fruits se cueillent jeunes (environ une vingtaine de centimètres de long). La chair est ferme, blanche et parfumée.
Cucurbita pepo L. 'Verte Non Coureuse des Maraîchers'
Cette courgette donne des fruits de couleur vert foncé et de forme cylindrique. Son port non coureuse et dressé est adapté aux petites surfaces. Cette variété productive est très appréciée pour sa chair ferme et savoureuse. On peut utiliser les fleurs de cette courgette pour faire des beignets.
Cette variété populaire est productive. Les gousses de couleur vert franc sont longues (15 à 16 centimètres) avec un rendement élevé. Elles ont une bonne qualité gustative mais il faut les ramasser avant qu’elles ne soient trop longues et donc avant l’apparition des fils.
Ancienne variété de laitue batavia rouge compacte et volumineuse, adaptée aussi bien à une récolte de printemps-été qu´à l´automne. Feuillage vert foncé bordées de rouge, fines et croquantes.
Cette ancienne variété originaire d'Ampuis dans le Rhône produit une abondance de fruits en forme de lanterne fortement côtelés, fripés. Passant du vert au rouge intense à maturité, la chair de ce poivron est assez fine et le rend idéal à farcir ou à sécher. Variété à taille moyenne, adaptée à la culture en pot.
Cette variété originaire de Pologne produit des poivrons de 8 à 12 cm de long. Ils sont d'un violet foncé puis virent au rouge sombre à maturité. La chair épaisse est juteuse et sucrée. On peut les consommer à tous les stades, de violet à rouge profond en passant par le stade intermédiaire rouge-brun. Au stade violet la chair est blanche. La plante est vigoureuse et la récolte est précoce.
Les fruits sont de type Hubbard (en forme de toupie) mais de petite taille (2 kg en moyenne). L'épiderme est de couleur bleu-gris. La chair est orange foncé, sucrée et d'excellente qualité gustative. La conservation est longue, plusieurs mois.
Cette variété produit des fruits de type chair de Bœuf, légèrement aplatis, arrondis et côtelés au niveau du pédoncule. Ils pèsent entre 150 à 250 grammes. Ils sont de couleur rose écarlate. La chair est pleine et juteuse avec un goût très parfumé. Cette variété très ancienne a été introduite en 1889. Elle est originaire de l'Ohio aux États-Unis où elle était cultivée par la communauté Amish. Variété mi-tardive.
Cette variété produit des fruits rouge-orangé de taille moyenne. Précoce, la tomate Glacier est adaptée aux climats froids et montagneux. Elle peut être cultivée en pot.
Cette variété produit des fruits de la couleur et de la forme d'un coing. Particulièrement appréciée pour sa saveur remarquable. Sa peau épaisse rend sa conservation après récolte très bonne. Idéal en conserve ou en salade (elle est facile à peler). La chair est charnue et ferme, juteuse et sucrée.
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Cette variété produit des minis aubergines rondes et légèrement allongées d'environ 6 à 10 centimètre de diamètre, de couleur violet foncé, luisant. La récolte est très précoce (courant juillet) avec de très bons rendements. La chair blanche vert-pâle offre une saveur très fine et délicieuse. Les plants ne sont pas très haut (60-70 cm), ce qui rend cette variété adapté à la culture en pot.Conditionnement : 0,2 gramme3,00 € TTC
La betterave Robuschka est une amélioration de la betterave rouge 'Globe 2'. Cette variété vigoureuse produit un beau feuillage abondant. Les racines rondes à peau lisse ont une saveur marquée, la chair rouge est très fruitée et sucrée. Excellente conservation en cave.Conditionnement : 4 grammes3,00 € TTC
Le céleri Safir est un céleri à couper, les tiges sont coupées en bottes, les feuilles sont tout autant utilisées que les tiges. Les feuilles, de couleur vert foncé, sont vigoureuses et tendres. Les cotes sont fines et sans fils.Conditionnement : 0,2 gramme3,00 € TTC
Cette variété population très résistante au froid est de très bonne conservation. Formant des pommes rondes, très denses et au feuillage légèrement violacé (la couleur s'accentue avec le froid). L’intérieur de la pomme est jaune clair, tendre et sucré. Pour récolte hivernale.Conditionnement : 0,8 gramme3,00 € TTC
Cette variété ancienne est originaire de Nouvelle-Zélande. Les fruits de ce concombre sont assez original. Proche de la variété ‘Lemon’, ils sont de forme arrondi et font la taille d’une pomme. L’épiderme est blanc et possède des aiguillons mous. La chair tout comme l’épiderme est blanche et à la saveur douce. Ce concombre se consomme avec la peau.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC
Produit des fruits souvent courbés pouvant atteindre 1m de long. Fruit sans épines de couleur vert clair. Récolter vers 40cm afin d'avoir une meilleure qualité gustative. D'une saveur douce et jamais amère, elle est idéal dans des salades ou cuit à la poêle. Attention, cette variété s’hybride avec les melons !Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC
Cette variété très précoce donne des petits fruits verts demi-long ovales. Bon rendement, les fruits ne sont pratiquement pas épineux. Utilisé en Russie pour les conserves à l'aigre-doux.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC
Cette variété est proche de la “Musquée de Provence”. Elle donne des fruits plus petits, pesant 2 à 3 kg, aplatis et côtelés. Ils renferment une chair orange très fruitée et idéale en soupe, gratin, sauté, beignet ou ratatouille.Conditionnement : 12 graines3,00 € TTC
Cette variété produit des gros fruits sphériques et côtelés, de 8 à 20 kg en moyenne. La chair ferme est très sucrée et parfumée. Les fruits peuvent être ramassés vert, vers fin septembre et finir de murir sans problème à l’intérieur et sans perte de qualité. Les fruits se conservent très bien.Conditionnement : 12 graines3,00 € TTC
Cette variété donne des fruits courts de couleur blanc vert crème, allongés et légèrement côtelés. Les fruits se cueillent jeunes (environ une vingtaine de centimètres de long). La chair est ferme, blanche et parfumée.Conditionnement : 2 grammes3,00 € TTC
Cette courgette donne des fruits de couleur vert foncé et de forme cylindrique. Son port non coureuse et dressé est adapté aux petites surfaces. Cette variété productive est très appréciée pour sa chair ferme et savoureuse. On peut utiliser les fleurs de cette courgette pour faire des beignets.Conditionnement : 2 grammes3,00 € TTC
Cette variété donne des fruits de couleur vert très légèrement moucheté et allongés. Les fruits se cueillent jeunes. La chair est ferme et douce.Conditionnement : 2 grammes3,00 € TTC
Cette variété populaire est productive. Les gousses de couleur vert franc sont longues (15 à 16 centimètres) avec un rendement élevé. Elles ont une bonne qualité gustative mais il faut les ramasser avant qu’elles ne soient trop longues et donc avant l’apparition des fils.Conditionnement : 100 grammes5,00 € TTC
Ancienne variété de laitue batavia rouge compacte et volumineuse, adaptée aussi bien à une récolte de printemps-été qu´à l´automne. Feuillage vert foncé bordées de rouge, fines et croquantes.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC
Cette ancienne variété originaire d'Ampuis dans le Rhône produit une abondance de fruits en forme de lanterne fortement côtelés, fripés. Passant du vert au rouge intense à maturité, la chair de ce poivron est assez fine et le rend idéal à farcir ou à sécher. Variété à taille moyenne, adaptée à la culture en pot.Conditionnement : 0,2 gramme3,00 € TTC
Cette variété originaire de Pologne produit des poivrons de 8 à 12 cm de long. Ils sont d'un violet foncé puis virent au rouge sombre à maturité. La chair épaisse est juteuse et sucrée. On peut les consommer à tous les stades, de violet à rouge profond en passant par le stade intermédiaire rouge-brun. Au stade violet la chair est blanche. La plante est vigoureuse et la récolte est précoce.Conditionnement : 0,2 gramme3,00 € TTC
Les fruits sont de type Hubbard (en forme de toupie) mais de petite taille (2 kg en moyenne). L'épiderme est de couleur bleu-gris. La chair est orange foncé, sucrée et d'excellente qualité gustative. La conservation est longue, plusieurs mois.Conditionnement : 3 grammes3,00 € TTC
Cette variété produit des fruits de type chair de Bœuf, légèrement aplatis, arrondis et côtelés au niveau du pédoncule. Ils pèsent entre 150 à 250 grammes. Ils sont de couleur rose écarlate. La chair est pleine et juteuse avec un goût très parfumé. Cette variété très ancienne a été introduite en 1889. Elle est originaire de l'Ohio aux États-Unis où elle était cultivée par la communauté Amish. Variété mi-tardive.Conditionnement : 0.2 gramme2,90 € TTC
Cette variété produit des fruits rouge-orangé de taille moyenne. Précoce, la tomate Glacier est adaptée aux climats froids et montagneux. Elle peut être cultivée en pot.Conditionnement : 0.2 gramme2,90 € TTC
Cette variété produit des fruits de la couleur et de la forme d'un coing. Particulièrement appréciée pour sa saveur remarquable. Sa peau épaisse rend sa conservation après récolte très bonne. Idéal en conserve ou en salade (elle est facile à peler). La chair est charnue et ferme, juteuse et sucrée.Conditionnement : 0,2 gramme2,90 € TTC
Cette variété produit de petit fruit rouge, rond et uniforme. Ils pèsent de 90 à 160 grammes. La chair est savoureuse à maturité. Variété précoce.Conditionnement : 0.2 gramme2,90 € TTC