Dolique d’Égypte ‘Ruby Moon’ Bio

Dolique d’Égypte ‘Ruby Moon’ Bio

Nom latin : Lablab purpureus (L.) Sweet
Dolique d’Égypte ‘Ruby Moon’ Bio
Nom latin : Lablab purpureus (L.) Sweet
Fruit comestible
Plante ornementale

Le Dolique d’Égypte Ruby Moon est impressionnant par ses couleurs et sa croissance. C’est une magnifique grimpante au feuillage vert foncé et violet qui contraste avec les fleurs roses.
La croissance est très importante, elle peut atteindre 3 à 4 mètres en hauteur. Cette plante annuelle est intéressante pour couvrir une pergolas, une tonnelle, un grillage.

Les gousses se consomment en vert ou en grain sec. Attention, les gousses et les graines doivent cuire longuement dans 2 eaux avant d´être consommées afin de perdre toute toxicité. Cette plante est beaucoup consommée dans les pays tropicaux. Les grains secs entrent dans la composition du Dahl en Inde.

Les doliques (Dolichos lablab, Vigna unguiculata) étaient cultivés en Europe pendant tout le Moyen-Âge, avant d’être supplantés par les haricots d’Amérique au milieu du XVIème siècle.

Description détaillée
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Garanties
Produit par La Boîte à Graines en Vendée
Semence reproductible
Calendrier de culture
Semis :
De mi-mars à fin avril
Floraison :
De début juillet à mi-septembre
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Moyennement résistante
Résistance au froid :
0°C minimum
Type et qualité du sol
Type de sol : Drainé et profond
Qualité de sol : Tout type de sol
Exposition / PH
Exposition : Plein soleil, mi-ombre
PH : Neutre
Portrait
de la plante
Historique et anecodte

L'étymologie vient du grec "dolichos" qui désigne soit une sorte de haricot, soit une forme allongée.

Catégorie : Doliques
Famille botanique : Fabaceae
Nom courant : Dolique d’Égypte ‘Ruby Moon’ Bio
Synonyme français ou populaire : pois indien, pois d'un soir, pois cuir, pois bourcoussou (Antilles), antaque (Réunion)
Synonyme latin : Dolichos lablab, Dolichos soudanensis Hort., Dolichos purpureus Lindl, Lablab vulgaris Savi, Lablab niger Médic.
Origine de l'espèce : Espèce originaire d'Inde.
Utilisation : Fruit comestible, Plante ornementale
Aspect : Les fruits sont des gousses violettes à l'épiderme semblable à du cuir. Les grains formés sont épais et noir avec une pointe blanche à l'extrémité. Les gousses et les graines sont comestibles mais doivent cuire longuement dans 2 eaux avant d´être consommées afin de perdre toute toxicité.
Feuillage : Feuillage vert foncé violet.
Floraison : Floraison impressionnante de grappes de fleurs roses de type papilionacées.
Nos conseils pour réussir
votre culture
Technique de semis : Semer à 20°C de fin mars à mi-avril, repiquage quand les plants font 2 à 3 centimètres.
Technique de plantation : Planter les plants à 0,50 mètre de distance au mois de mai.
Niveau de difficulté de semis : Novice
Type de sol : Drainé et profond
Qualité de sol : Tout type de sol
Exposition : Plein soleil, mi-ombre
PH : Neutre
Espacement : 50 centimètres x 50 centimètres
Port : Grimpante
Hauteur à maturité : 300 centimètres
Largeur à maturité : 80 centimètres
Cycle végétal : Annuel sous nos climats
Condition climatique : Climat tempéré à chaud
Calendrier de culture
Semis :
De mi-mars à fin avril
Floraison :
De début juillet à mi-septembre
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Moyennement résistante
Résistance au froid :
0°C minimum
Nos recommandations pour prendre
soin de votre culture
Besoin nutritif de la plante : Moyen
Fréquence d'arrosage : Moyen
Entretien : Tuteurage
Sensibilité aux maladies : Faible
Sensibilité aux ravageurs : Pucerons
Appréciées par
nos clients