Product Description
Cresson de Para BIO
3,20€ TVA incluse
Cette plante est condimentaire et ornementale. Elle est beaucoup utilisée à la Réunion et à Madagascar. On utilisent les feuilles crues, finement ciselées qui relèvent les salades et les crudités. Elles sont aussi utilisées dans des plats en sauces. (0,25 GRAMME = +/- 700 GRAINES)
En stock
Email to a friendDescription
INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin : Acmella oleacea bio
Synonymes : Spilanthes oleracea L., Pyrethrum spilanthus Medikus, Bidens fervida Lamarck, Bidens oleracea Cavanilles, Spilanthus acmella Murray J.A.
Noms communs : Cresson de Para, mahafany, brède mafane bio
Anglais : Brazilian Cress, para cresse
Espagnol : Berro de Para
Allemand : Hussarenknopf, parakresse
Famille : Asteraceae
Origine : Brésil et Argentine
Zone USDA : 6 à 12
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante : Annuelle.
Cycle végétal : 50 à 90 jours
Port : Rampant et ramifié
Hauteur : Environ 0,2 à 0,3 mètre
Largeur : 0,5 à 0,6 m
Feuillage : Les feuilles sont ovales, larges à elliptiques.
Floraison : Les capitules terminaux portent des fleurs tubulées jaunes.
Fruit : Akènes petits, ovales, aplatis et grisâtres.
Graine : Les graines sont petites. Un gramme contient 3000 graines. La durée germinative est de 5 ans.
INFORMATIONS CULTURALES
Niveau de difficulté pour la culture (de 1 à 5) : 3
Multiplication : Le semis doit se faire de début mars à avril dans du substrat fin à 0,3 cm de profondeur. Il faut placer les semis sous abris à 20 °C. Il faut ensuite repiquer les plantules dans des godets.
Plantation : Il faut planter lorsque les plants ont atteint 5 à 10 centimètres, en pleine terre en mai lorsque les risques de gelées sont écartés. Pour un bon développement, il faut prévoir 0,5 m entre chaque plant.
Arrosage : Il faut un arrosage régulier.
Entretien : Il faut biner et sarcler régulièrement
Maladie : Pas de maladie.
Ravageur : Pas de ravageur
INFORMATIONS EDAPHIQUES ET CLIMATIQUES
Sol : Frais et humifère
Ph : 6-7
Emplacement : De préférence plein soleil.
INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
Historique : Le cresson de para est très apprécié par les Réunionnais et les Malgaches. Les malgaches utilisent cette plante pour préparer un plat national, le romazava.
Autres : On utilisent les feuilles crues, finement ciselées qui relèvent les salades et les crudités. Elles sont aussi utilisées dans des plats en sauces.
Informations complémentaires
| Poids | 5 g |
|---|
Autres produits
La Lavatere Ruby Regis bio est une plante annuelle dont la floraison s'étale de juillet aux gelées. Les fleurs, de couleur pourpre, font 4 à 6 centimètres de diamètre. Cette espèce est intéressante en massif par la luminosité de ses fleurs et par la durée de sa floraison. (0,5 GRAMME = +/- 60 GRAINES)
2,90€ TVA incluse
Ajouter au panier 
Cette espèce portent des belles fleurs de couleur orange à centre pourpre foncé, solitaires. Les fleurs sont surprenantes par le contraste entre la couleur orange des pétales et le centre qui est très foncé. Cette espèce se cultive en annuelle sauf dans le sud de la France ou elle est vivace. Il faut la planter en plein soleil et à l’abri des vents froids. On peut la cultiver en plante d'intérieure en situation lumineuse. (20 GRAINES)
2,90€ TVA incluse
Ajouter au panier 
Cette plante annuelle a une floraison qui s'étale de juillet aux gelées. Les fleurs, de couleur blanches, font 4 à 6 centimètres de diamètre. Cette espèce est intéressante en massif par la luminosité de ses fleurs et par la durée de sa floraison. (0,5 GRAMME = +/- 50 SEMENCES)
2,90€ TVA incluse
Ajouter au panier 
Cette espèce (Geranium robertianum bio) que l'on trouve spontanément en France produit des petites fleurs roses de 1,5 à 2 cm de diamètre. L'herbe à Robert bio peut être utilisée en ornement dans des massifs. Elle supporte la mi-ombre. Elle possède aussi de nombreuses propriétés médicinales et sa racine était utilisée pour tanner les cuirs. (15 GRAINES)
2,90€ TVA incluse
Ajouter au panier 
Cette plante est cultivée pour ses fruits décoratifs à l'allure de perle, d'abord blanc-vert, puis virant au gris-noir brillant à maturité. Elle est utilisée en plante ornementale, en plante alimentaire (Inde et Japon), en plante médicinale (Chine). Autrefois, elle était produite en France pour fabriquer des chapelets avec ses graines. (20 GRAINES)
2,90€ TVA incluse
Ajouter au panier 
La Tagetes minuta bio est beaucoup utilisée en tant que plante compagne des tomates, elle éloigne les nématodes et certains insectes. Les feuilles séchées sont utilisées en assaisonnement pour les soupes et les légumes. (50 graines à 2,90€)
2,90€ TVA incluse
Ajouter au panier 
La courge éponge (Luffa) est une plante annuelle. Elle est cultivée principalement pour ses fruits qui une fois secs servent d'éponge végétale. Les jeunes fruits et les feuilles peuvent se consommer en légumes. Sur l'île de la Réunion, les jeunes fruits sont consommés sous le nom de Pipangaille souvent en sauté avec du poulet ou des crevettes. Cette plante à besoin de chaleur et il est préférable de la cultivée sous serre, sauf dans le sud de la France ou les fruits peuvent arriver à maturité à l'extérieur. En Vendée, on arrive à obtenir des fruits immatures en extérieur pour la cuisine. (12 GRAINES)
2,90€ TVA incluse
Ajouter au panier 
L'épinard-fraise bio est un légume dont on peut consommer les fruits et les feuilles. Le fruit ressemble à une grosse fraise et a le goût de betterave très sucrée. Les feuilles ont le goût de noisette. Crues, il faut les consommer avec modération car elles contiennent des oxalates. (0,2 GRAMMES = +/- 180 GRAINES)
2,90€ TVA incluse
Ajouter au panier 
Le basilic Thaï Siam Queen bio est très utilisé en Asie et particulièrement en Thaïlande. L'extrémité des tiges devient pourpre-rouge. Les feuilles dégagent une odeur très parfumée mêlant Cannelle et anis avec un goût épicé. Ce basilic s'utilise dans la cuisine Thaïlandaise et Vietnamienne. (0,25 GRAMME = +/- 200 GRAINES)
2,90€ TVA incluse
Lire la suite 
Cette variété est cultivée pour la consommation des graines. Les graines sont assez grosses pour une amaranthe, de couleur or clair ou brun. Les graines sont très riches en protéines. Une plante peut produire jusqu'à 400 grammes de graines. (0,5 GRAMME = +/- 500 GRAINES)
2,90€ TVA incluse
Ajouter au panier 
Cette espèce est aromatique et ornementale. Elle porte des fleurs de couleur bleu et le feuillage est vert. Elle peut être utilisée en massif ou en rocaille. Les feuilles sont utilisées en tisane ou en condiment. (0,25 GRAMME = +/- 250 GRAINES)
2,90€ TVA incluse
Ajouter au panier 
Cette plante est ornementale et utilitaire. Les fleurs mesurent 5 à 8 centimètres de diamètre et sont de couleurs jaune à rose en fonction du stade de maturité. La floraison à lieu à partir d'août. En Vendée, on peut obtenir du coton à partir de fin septembre en extérieur et début septembre sous tunnel. (10 GRAINES)
2,90€ TVA incluse
Lire la suite 
Le Dolique d’Égypte Ruby Moon bio est magnifique avec ses couleurs vert foncé violet qui contrastent avec les fleurs roses. La croissance est très importante, elle peut atteindre 3 à 4 mètres en hauteur. Elle est ornementale et peut être cultivée en extérieur. Cette plante annuelle est intéressante pour couvrir une pergolas, une tonnelle, un grillage. (10 GRAINES)
2,90€ TVA incluse
Ajouter au panier 
Les fleurs de couleur bleu à violet foncé sont lumineuses. Elles s'ouvrent très tôt le matin et se ferme en fin de matinée. Cette espèce est intéressante en massif sur un support en forme de trépieds ou alors cultivée sur un grillage ou une pergolas. (1 GRAMME = +/- 40 GRAINES)
2,90€ TVA incluse
Ajouter au panier 
Cette espèce vivace est originaire d'Amérique du nord. Elle est originale avec ses fleurs, de couleur rouge cuivré et jaune, surmontées d'une colonne de couleur vert clair. Elle atteint 0,7 mètre. Cette variété est très intéressante dans un massif de vivace ou dans des zones sèches car elle résiste à a sécheresse (0,5 GRAMME = +/- 300 GRAINES)
2,90€ TVA incluse
Ajouter au panier