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Product Description
Sésame
2,80€ TVA incluse
Les graines du sésame se consomment dans les salades, dans les pâtisserie, en boulangerie. La graine, torréfiée et mélangée avec du sel, donne le goma-sio, assaisonnement particulièrement apprécié des végétariens. Les fleurs mesurent 2,5 cm de long et sont de couleur blanc à rose pâle. Les graines sont blanches. La plantes est aussi ornementale. (0,3 GRAMME = +/- 40 GRAINES)
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Description
INFORMATION BOTANIQUE
Nom latin : Sesamum indicum L.
Synonymes : Sesamum orientale L., Athadenia Hout., Dysosmon Raf., Gangila Bernh. Sesamopteris Dec.
Nom commun : Sésame
Anglais : Gingelly
Espagnol : Sesamum indicum L.
Allemand : Sesamum indicum L.
Famille : Pedaliaceae
Origine : Régions chaudes d’Asie.
Zone USDA : de 5 à 10
INFORMATION DESCRIPTIVE
Type de plante : Plante herbacée
Port : Érigé, dressé
Hauteur : 0,6 à 0,8 mètre
Largeur : 0,6 mètre
Feuillage : Les feuilles vertes sont oblongues et lancéolées.
Floraison : Les fleurs mesurent 2,5 cm de long et sont de couleur blanc à rose pâle.
Fruits : Les fruits sont des capsules à 2 loges.
Graine : Les graines sont blanches.
INFORMATION CULTURALE
Niveau de difficulté cultural (de 1 à 5) : 3
Multiplication : Semer à 20°C de fin mars à début avril, repiquage quand les plants font 1 à 2 centimètres
Plantation : Planter les plants à 0,60 mètre de distance au mois de mai.
Arrosage : 1 à 2 fois par semaine par temps sec.
Taille : Pas nécessaire
Maladies : Cette espèce ne semble pas affectée par des maladies
Ravageurs : Cette espèce ne semble pas affectée par des ravageurs.
INFORMATION EDAPHIQUES ET CLIMATIQUES
Sol : Fertile et léger, limoneux, légèrement acide.
Ph : 5,5 à 7
Emplacement : Mi-ombre à plein soleil
INFORMATION COMPLEMENTAIRES
Historique : Cette espèce est connue en Inde sous le nom de til ou jiujill-oil. En Inde, les graines de sésame sont considérées comme un symbole d’immortalité. Le sésame est la plus ancienne graine oléagineuse annuelle (culture en mé-sopotamie depuis plus de 4000 ans).
Autres : Les graines donnent 50-60 % d’huile douce, inodore, jaune paille, alimentaire, industrielle et médicinale. Elle a des propriétés emménagogues.
Informations complémentaires
| Poids | 5 g |
|---|
Autres produits
Cette espèce est aromatique et ornementale. Elle porte des fleurs de couleur bleu et le feuillage est vert. Elle peut être utilisée en massif ou en rocaille. Les feuilles sont utilisées en tisane ou en condiment. (0,25 GRAMME = +/- 250 GRAINES)
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Les fleurs sont simples, avec des pétales pourpres à l'intérieur et bordés de froufrous rouge à l’extérieur. Le centre de la fleur est composé d'étamines blanches. Le feuillage est de couleur vert bleuté. La floraison a lieu de début juin à mi-juillet. (0,2 GRAMME = +/- 1000 GRAINES)
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Le basilic Thaï Siam Queen bio est très utilisé en Asie et particulièrement en Thaïlande. L'extrémité des tiges devient pourpre-rouge. Les feuilles dégagent une odeur très parfumée mêlant Cannelle et anis avec un goût épicé. Ce basilic s'utilise dans la cuisine Thaïlandaise et Vietnamienne. (0,25 GRAMME = +/- 200 GRAINES)
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Cette espèce annuelle est originaire du Brésil. Les fleurs de lilas à pourpre mesurent 4 à 5 centimètres de diamètre. Le feuillage dégage une odeur d'ananas. Cette variété est très intéressante dans un massif d'annuelle ou dans une rocaille. (30 GRAINES)
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Cette espèce produit des capitules de couleur jaune safrané. Les fleurs sont utilisées en tant que plantes tinctoriales. Les jeunes feuilles de carthame peuvent se manger crues en salade ou cuites à la vapeur, lorsqu'elles ne portent pas d'épines. Cette plante est aussi utilisée en tant que plante ornementale. (15 GRAINES)
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Cette plante vivace est mellifère. Elle a aussi des propriétés médicinales. Les feuilles peuvent être consommées à petites doses, crues ou cuites. Les feuilles peuvent être utilisées en tant qu'engrais végétal en mulch, purin ou compost. Les fleurs mauves apparaissent à la mi-mai. (20 GRAINES)
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Cette espèce donne des fleurs de couleur rose avec du blanc. La fleur fait penser à un moustique ou à la tête d'un animal. Cette plante est ornementale et donne de la légèreté aux massifs. (30 GRAINES)
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Les fruits sont de couleur vert foncé, rond comme des boulets de canon, de 12 à 15 centimètres de diamètre. Cette plante peut aussi être utilisée en tant que plante ornementale tuteurée sur une pergolas ou un support. (20 GRAINES)
2,70€ TVA incluse
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Cette plante, très florifère, forme des fleurs, en grappe terminale, de couleur Bordeaux à rouge carmin. Le feuillage est foncé. Elle peut atteindre 0,6 à 0,8 mètre en hauteur. Elle est utilisée dans les massifs, les rocailles et les jardins de curés. (0,2 GRAMME = +/- 1000 GRAINES)
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Cette espèce est un arbuste annuel sous nos latitudes. Elle est gélive. Elle a été utilisé aux îles Fidji par des cannibales. La chair humaine étant très difficile à digérer, ils l'additionnaient à un mélange de légumes permettant une meilleure digestion. Ils utilisaient donc le fruit du Solanum uporo appelé localement Borodina à cette fin. Les fruits sont ronds, légèrement aplatis, parfois légèrement lobés, 4 cm de large sur 3 cm de haut en moyenne, un peu amer, contenant beaucoup de graines. (0,20 GRAMME = +/- 70 GRAINES)
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Cette plante est condimentaire et ornementale. Elle est beaucoup utilisée à la Réunion et à Madagascar. On utilisent les feuilles crues, finement ciselées qui relèvent les salades et les crudités. Elles sont aussi utilisées dans des plats en sauces. (0,25 GRAMME = +/- 700 GRAINES)
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Cette plante annuelle, ornementale, est cultivée principalement pour ses fruits qui sont décoratifs en vert ou en sec. Cette plante à besoin de chaleur et il est préférable de la cultivée sous serre, sauf dans le sud de la France ou les fruits peuvent arriver à maturité à l'extérieur. Cette plante n'est pas comestible En Amérique du Sud, elle est utilisée en tant que plante médicinale. (20 GRAINES)
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L'épinard-fraise bio est un légume dont on peut consommer les fruits et les feuilles. Le fruit ressemble à une grosse fraise et a le goût de betterave très sucrée. Les feuilles ont le goût de noisette. Crues, il faut les consommer avec modération car elles contiennent des oxalates. (0,2 GRAMMES = +/- 180 GRAINES)
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Le coton Mississippi Brown bio est une variété rare qui produit des fibres de coton de couleur marron. Cette plante est ornementale et utilitaire. Les fleurs mesurent 5 à 8 centimètres de diamètre. La floraison à lieu à partir de fin juillet, début août. Il est conseillé de cultiver cette variété sous tunnel pour obtenir du coton. (10 GRAINES)
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Cette plante est ornementale et utilitaire. Les fleurs mesurent 5 à 8 centimètres de diamètre et sont de couleurs jaune à rose en fonction du stade de maturité. La floraison à lieu à partir d'août. En Vendée, on peut obtenir du coton à partir de fin septembre en extérieur et début septembre sous tunnel. (10 GRAINES)
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