Product Description
Sésame BIO
2,90€ TVA incluse
Les graines du sésame se consomment dans les salades, dans les pâtisserie, en boulangerie. La graine, torréfiée et mélangée avec du sel, donne le goma-sio, assaisonnement particulièrement apprécié des végétariens. Les fleurs mesurent 2,5 cm de long et sont de couleur blanc à rose pâle. Les graines sont blanches. La plantes est aussi ornementale. (0,3 GRAMME = +/- 40 GRAINES)
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INFORMATION BOTANIQUE
Nom latin : Sesamum indicum L.
Synonymes : Sesamum orientale L., Athadenia Hout., Dysosmon Raf., Gangila Bernh. Sesamopteris Dec.
Nom commun : Sésame
Anglais : Gingelly
Espagnol : Sesamum indicum L.
Allemand : Sesamum indicum L.
Famille : Pedaliaceae
Origine : Régions chaudes d’Asie.
Zone USDA : de 5 à 10
INFORMATION DESCRIPTIVE
Type de plante : Plante herbacée
Port : Érigé, dressé
Hauteur : 0,6 à 0,8 mètre
Largeur : 0,6 mètre
Feuillage : Les feuilles vertes sont oblongues et lancéolées.
Floraison : Les fleurs mesurent 2,5 cm de long et sont de couleur blanc à rose pâle.
Fruits : Les fruits sont des capsules à 2 loges.
Graine : Les graines sont blanches.
INFORMATION CULTURALE
Niveau de difficulté cultural (de 1 à 5) : 3
Multiplication : Semer à 20°C de fin mars à début avril, repiquage quand les plants font 1 à 2 centimètres
Plantation : Planter les plants à 0,60 mètre de distance au mois de mai.
Arrosage : 1 à 2 fois par semaine par temps sec.
Taille : Pas nécessaire
Maladies : Cette espèce ne semble pas affectée par des maladies
Ravageurs : Cette espèce ne semble pas affectée par des ravageurs.
INFORMATION EDAPHIQUES ET CLIMATIQUES
Sol : Fertile et léger, limoneux, légèrement acide.
Ph : 5,5 à 7
Emplacement : Mi-ombre à plein soleil
INFORMATION COMPLEMENTAIRES
Historique : Cette espèce est connue en Inde sous le nom de til ou jiujill-oil. En Inde, les graines de sésame sont considérées comme un symbole d’immortalité. Le sésame est la plus ancienne graine oléagineuse annuelle (culture en mé-sopotamie depuis plus de 4000 ans).
Autres : Les graines donnent 50-60 % d’huile douce, inodore, jaune paille, alimentaire, industrielle et médicinale. Elle a des propriétés emménagogues.
Informations complémentaires
| Poids | 5 g |
|---|
Autres produits
Cette plante est cultivée pour ses fruits décoratifs à l'allure de perle, d'abord blanc-vert, puis virant au gris-noir brillant à maturité. Elle est utilisée en plante ornementale, en plante alimentaire (Inde et Japon), en plante médicinale (Chine). Autrefois, elle était produite en France pour fabriquer des chapelets avec ses graines. (20 GRAINES)
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Cette espèce se consomme. Elle est aromatique, ornementale et médicinale. Elle est utilisée depuis plusieurs siècles en Asie. Le feuillage est très décoratif avec ses couleurs pourpres et ses feuilles gaufrées. Elle peut aussi être utilisée en massif ou en rocaille. (0.5 GRAMME = +/- 75 GRAINES)
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Les fleurs, en forme d'étoile, de couleur rose à magenta, possèdent un centre blanc. Elles s'ouvrent très tôt le matin et se ferme en fin de matinée. Cette espèce est intéressante en massif sur un support en forme de trépieds ou alors cultivée sur un grillage, une pergolas, des poteaux. (1 GRAMME = +/- 35 GRAINES)
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Les fleurs de l'arctotis stoechadifolia bio sont en capitule de 5 à 9 centimètres de diamètre. Elles sont à pétale blanc avec le cœur bleu dont la forme rappelle la marguerite. La durée de floraison s'étend de début juillet jusqu'à fin septembre. Cette plante est intéressante en bordure, rocaille et massif. (30 GRAINES)
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Cette plante est condimentaire et ornementale. Elle est beaucoup utilisée à la Réunion et à Madagascar. On utilisent les feuilles crues, finement ciselées qui relèvent les salades et les crudités. Elles sont aussi utilisées dans des plats en sauces. (0,25 GRAMME = +/- 700 GRAINES)
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Cette espèce grimpante est annuelle. Les fleurs, de couleur pourpre, mesurent 3 à 5 centimètres de diamètre. La floraison est suivie par la formation de graines de couleur orange qui restent accrochées au fruit par un petit fil. Cette espèce est intéressante en massif sur un support en forme de trépieds ou alors cultivée sur un grillage. En extérieur, la croissance est moins importante que les variétés d'Ipomoea purpurea. (15 graines)
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Cette espèce est aromatique et ornementale. Elle porte des fleurs de couleur bleu et le feuillage est vert. Elle peut être utilisée en massif ou en rocaille. Les feuilles sont utilisées en tisane ou en condiment. (0,25 GRAMME = +/- 250 GRAINES)
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Cette espèce vivace est originaire d'Amérique du nord. Elle est originale avec ses fleurs, de couleur rouge cuivré et jaune, surmontées d'une colonne de couleur vert clair. Elle atteint 0,7 mètre. Cette variété est très intéressante dans un massif de vivace ou dans des zones sèches car elle résiste à a sécheresse (0,5 GRAMME = +/- 300 GRAINES)
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Cette variété de tagète est comestible. On peut consommer les feuilles et les fleurs qui ont une odeur de mandarine. On les utilise pour assaisonner des potages, les desserts et les salades. Les feuilles sont utilisées en tisanes. Les fleurs, en mélange, ont des coloris jaune à orangé. La floraison est très abondante depuis juillet jusqu'aux gelées. (40 GRAINES)
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Cette espèce portent des belles fleurs de couleur orange à centre pourpre foncé, solitaires. Les fleurs sont surprenantes par le contraste entre la couleur orange des pétales et le centre qui est très foncé. Cette espèce se cultive en annuelle sauf dans le sud de la France ou elle est vivace. Il faut la planter en plein soleil et à l’abri des vents froids. On peut la cultiver en plante d'intérieure en situation lumineuse. (20 GRAINES)
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Cette variété est cultivée pour la consommation des graines. Les graines sont assez grosses pour une amaranthe, de couleur or clair ou brun. Les graines sont très riches en protéines. Une plante peut produire jusqu'à 400 grammes de graines. (0,5 GRAMME = +/- 500 GRAINES)
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Plante d'origine mexicaine à la floraison lumineuse. Les fleurs, de 4 à 8 centimètres de diamètre, sont solitaires, avec 4 pétales jaunes et des étamines orange. La floraison est très longue de juillet à fin octobre. Cette espèce est ornementale et utilisable en fleur à couper à cueillir en bouton. (0,3 GRAMME = +/- 35 GRAINES)
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Cette espèce produit des capitules de couleur jaune safrané. Les fleurs sont utilisées en tant que plantes tinctoriales. Les jeunes feuilles de carthame peuvent se manger crues en salade ou cuites à la vapeur, lorsqu'elles ne portent pas d'épines. Cette plante est aussi utilisée en tant que plante ornementale. (15 GRAINES)
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Voici une plante magnifique, certainement la plus belle variété de ricin. Les feuilles, de grande taille, sont pourpres à violettes, verticillées et caduques. Les tiges aussi sont de couleur pourpre. Cette plante attire le regard. Le ricin New zealand Purple bio est intéressant pour créer un arrière-plan dans un massif ou pour une culture en isolée. Elle fleurit de juillet à octobre. (CETTE PLANTE EST TOXIQUE, ELLE EST DESTINÉE EXCLUSIVEMENT A UN USAGE ORNEMENTAL). (10 GRAINES)
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Les fleurs sont simples, avec des pétales pourpres à l'intérieur et bordés de froufrous rouge à l’extérieur. Le centre de la fleur est composé d'étamines blanches. Le feuillage est de couleur vert bleuté. La floraison a lieu de début juin à mi-juillet. (0,2 GRAMME = +/- 1000 GRAINES)
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