Product Description
Aneth BIO
2,70€ TVA incluse
L’aneth bio s’emploie comme condiment. Il faut récolter les feuilles au fur et à mesure des besoins. Pour les conserver, il faut les récolter juste avant la floraison et les faire sécher à l’ombre avant de les ranger dans des boîtes hermétiques. On utilise surtout les feuilles fraîches de l’aneth bio, finement hachées, qui relèvent les salades, les soupes, des légumes cuits ou certaine viande comme le mouton. L’aneth se marie particulièrement bien avec les poissons. Les graines sont aussi utilisées dans diverses liqueurs ou confitures. (1 GRAMME = +/- 500 GRAINES)
En stock
Email to a friend
Description
INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin : Anethum graveolens L. bio
Synonymes : Anethum arvense Salisbury, Anethum sawa Roxburch, Peucedanum graveolens Bentham et Hooker,
Selinum anethum Roth bio
Noms communs : Aneth bio, fenouil bâtard bio, aneth odorant, faux anis, fenouil puant bio
Anglais : Dill ab
Espagnol : Eneldo, aneldo, aneto ab
Allemand : Dill ab
Famille : Apiaceae
Origine : Sud de l’Europe et Asie occidentale.
Zone USDA : 6 à 12
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante : Annuelle.
Cycle végétal : 50 jours
Port : Dressé et ramifié.
Hauteur : Environ 0,4 à 1 mètre
Largeur : 0,2 à 0,4 m
Feuillage : L’aneth a des feuilles finement découpées à l’odeur caractéristique située entre le fenouil et la menthe.
Floraison : Les fleurs sont de couleur jaune pâle.
Fruit : Ombelle
Graine : Les graines sont petites. Un gramme contient 850 à 950 graines. La durée germinative est de 2 ou 3 ans.
INFORMATIONS CULTURALES
Niveau de difficulté pour la culture (de 1 à 5) : 2
Multiplication : Le semis doit se faire d’avril à mai, en place en semant assez clair. Il faut les recouvrir d’un centimètre de terre. Il faut faire des rangs séparés de 30 centimètres et éclaircir à 25 centimètres lorsque les plants ont 4 à 5 feuilles.
Arrosage : Il faut arroser si nécessaire.
Entretien : Il faut biner et sarcler régulièrement
Maladie : La fonte des semis.
Ravageurs : puceron et mollusques.
INFORMATIONS EDAPHIQUES ET CLIMATIQUES
Sol : frais, bien drainé et plutôt sec.
Ph : 6-7
Emplacement : De préférence plein soleil et chaude (surtout au nord de la Loire).
INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
Historique : Les Romains utilisaient cette plante pour combattre les migraines. Actuellement, elle est surtout utilisée en Inde, en Angleterre, et en Europe centrale.
Autres : Les feuilles sèches peuvent être utilisées pour parfumer le linge.
Graines produites selon les normes de l’agriculture biologique avec des techniques en permaculture sur sol vivant
Informations complémentaires
| Poids | 6 g |
|---|
Produits similaires
La coquelourde Blanche Bio ette espèce est vivace ou bisannuelle. Les fleurs sont d'un blanc pur, épanouies solitairement. La floraison s'étale de juillet à début septembre. Cette espèce est intéressante dans un massif de vivace ou une rocaille. (0,5 GRAMME = +/- 500 GRAINES)
2,70€ TVA incluse
Ajouter au panier 
Cette plante est un endémisme des hautes terres de Tenerife et de La Palma. Très mellifère, elle produit des fleurs à petite corolle, rouge foncé à pourpre. Elle est également connu sous le nom de "fistulera". (0,1 GRAMME à 2,80 €). Les semences de cette plante ont été récoltées sur les iles Canaries, à Tenerife. Nous pensons qu'il s’agit de Scrophularia glabrata sans pouvoir le confirmer.
2,80€ TVA incluse
Ajouter au panier 
Cette espèce est condimentaire et ornementale. La floraison est composée de grands épis qui portent des fleurs blanches lavées de bleu. Elle se ressème naturellement d'une année à l'autre. Elle est cultivée pour ses feuilles utilisées pour leurs qualités aromatiques. Les feuilles sont utilisées pour aromatiser les viandes et les poissons. Elles s'utilise aussi pour aromatiser certaines sauces et des légumes. Les feuilles s'emploie aussi en tisane. (0,5 GRAMME = +/- 100 GRAINES)
2,80€ TVA incluse
Ajouter au panier 
Le basilic cannelle bio est utilisé comme aromate. Il a des feuilles opposées, ovales à lancéolées, de couleur violette. Les feuilles dégagent une odeur de cannelle. Ce basilic se marie parfaitement avec une salade de tomate, il faut alors utiliser les feuilles et les jeunes tiges en les coupant finement. (0,25 GRAMME = +/- 200 GRAINES)
2,80€ TVA incluse
Ajouter au panier 
Les fruits de type “Col de cygne” sont vert foncé moucheté de blanc, en forme de bouteille et au col allongé. Cette gourde en forme de cygne est très décorative. (12 GRAINES)
2,70€ TVA incluse
Ajouter au panier 
Le Cephalophora aromatica bio est surprenant par son parfum d'ananas, avec une pointe de fraise et de caramel, que dégagent ses feuilles. Certains qualifie aussi ce parfum d'odeur de friandise. Elle possède aussi un intérêt ornemental avec ses nombreuses petites fleurs jaunes. On peut l'utiliser en massif, en rocaille ou en pot. (50 GRAINES)
2,80€ TVA incluse
Ajouter au panier 
Cette plante vivace fait partie de la pharmacopée traditionnelle. Les fleurs sont jaunes vifs, lumineuses. Les feuilles sont ponctuées de vésicules contenant des huiles, ce qui permet de facilement reconnaître la plante. Cette plante a de nombreuses propriétés médicinales en particulier pour lutter contre les dépressions, les contusions et les brûlures. Elle est aussi utilisée en tant que plante tinctoriales pour obtenir une couleur jaune à roux. (IL NE FAUT PAS CONSOMMER CETTE PLANTE, ELLE EST DESTINÉE EXCLUSIVEMENT A UN USAGE ORNEMENTAL). (0,1 GRAMME = +/- 700 GRAINES)
3,00€ TVA incluse
Ajouter au panier
Le basilic Thaï Siam Queen bio est très utilisé en Asie et particulièrement en Thaïlande. L'extrémité des tiges devient pourpre-rouge. Les feuilles dégagent une odeur très parfumée mêlant Cannelle et anis avec un goût épicé. Ce basilic s'utilise dans la cuisine Thaïlandaise et Vietnamienne. (0,25 GRAMME = +/- 200 GRAINES)
2,80€ TVA incluse
Ajouter au panier 
Les grosses fleurs sont pourpres. Cette plante vivace est utilisée en tant que plante médicinale, elle est mellifère et également très belle en plante ornementale. (25 graines)
2,90€ TVA incluse
Lire la suite 
L'Ancolie Green Apple est une plante produisant des petits pompons légers, vert pomme puis blanc cristal, d’avril à juillet. Les Ancolies sont des plantes très rustiques. Elles supportent des températures allant jusqu’à -20°C. Elles ont une croissance assez rapide et fleurissent dès la première année suivant le semis. (30 graines)
2,90€ TVA incluse
Ajouter au panier 
Cette espèce bisannuelle est la plante permettant de fabriquer le pastel des teinturiers. Ce sont les feuilles qui sont utilisées. La floraison s'étale du printemps à début juillet. Cette plante est mellifère. Cette espèce est intéressante pour fabriquer de la teinture bleue. Elle aurait aussi certaines propriétés médicinales. (50 GRAINES)
2,80€ TVA incluse
Ajouter au panier 
La ciboulette bio est une plante vivace poussant en touffe et dont les feuilles se consomment. Les feuilles sont fines, creuses, quadrangulaires, très aiguë au sommet. Les feuilles crues parfument les crudités et les salades. Cuites, elles relèvent le goût des potages, des omelettes, de certains légumes, de certaines viandes et sauces. (0,25 GRAMME = +/- 150 GRAINES)
2,80€ TVA incluse
Lire la suite
L'Amarante à grains Plénitude Bicolore bio est une variétés précoces et productives. Sa hauteur varie de 0,6 à 1 m. Les panicules sont imposantes, de couleur verte et rouge. Les feuilles sont parsemées de violet lorsqu’elles sont jeunes. Les feuilles se mangent comme des épinards, riches en protéines, en vitamines A, B et C ainsi qu’en calcium et magnésium. Les graines sont aussi comestibles, elles sont très riches en protéines. (1 GRAMME = +/- 1000 GRAINES).
2,80€ TVA incluse
Ajouter au panier 
Autre legumes feuille, graines amaranthe, Graines fleurs, Graines fleurs annuelles, Graines légumes, Graines légumes feuille, légumes insolites
L’Amarante Queue de Renard Bio produit de magnifique fleurs à grands épis rouge pourpre retombants, couvrant le sol en tapis, et donnent de la structure à un massif en arrière plan. (0,5 grammes à 2,80€)
2,80€ TVA incluse
Ajouter au panier 
Les fleurs, d'un bel orange vif, sont en capitule solitaire. La période de floraison est longue de juillet à l'automne. Cette variété est très intéressante en massif. Elle est utilisée en association avec les choux. Le semis peut se faire directement. (1 GRAMME = +/- 160 GRAINES)
2,80€ TVA incluse
Ajouter au panier