Product Description
Aneth BIO
2,90€ TVA incluse
L’aneth bio s’emploie comme condiment. Il faut récolter les feuilles au fur et à mesure des besoins. Pour les conserver, il faut les récolter juste avant la floraison et les faire sécher à l’ombre avant de les ranger dans des boîtes hermétiques. On utilise surtout les feuilles fraîches de l’aneth bio, finement hachées, qui relèvent les salades, les soupes, des légumes cuits ou certaine viande comme le mouton. L’aneth se marie particulièrement bien avec les poissons. Les graines sont aussi utilisées dans diverses liqueurs ou confitures. (1 GRAMME = +/- 500 GRAINES)
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INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin : Anethum graveolens L. bio
Synonymes : Anethum arvense Salisbury, Anethum sawa Roxburch, Peucedanum graveolens Bentham et Hooker,
Selinum anethum Roth bio
Noms communs : Aneth bio, fenouil bâtard bio, aneth odorant, faux anis, fenouil puant bio
Anglais : Dill ab
Espagnol : Eneldo, aneldo, aneto ab
Allemand : Dill ab
Famille : Apiaceae
Origine : Sud de l’Europe et Asie occidentale.
Zone USDA : 6 à 12
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante : Annuelle.
Cycle végétal : 50 jours
Port : Dressé et ramifié.
Hauteur : Environ 0,4 à 1 mètre
Largeur : 0,2 à 0,4 m
Feuillage : L’aneth a des feuilles finement découpées à l’odeur caractéristique située entre le fenouil et la menthe.
Floraison : Les fleurs sont de couleur jaune pâle.
Fruit : Ombelle
Graine : Les graines sont petites. Un gramme contient 850 à 950 graines. La durée germinative est de 2 ou 3 ans.
INFORMATIONS CULTURALES
Niveau de difficulté pour la culture (de 1 à 5) : 2
Multiplication : Le semis doit se faire d’avril à mai, en place en semant assez clair. Il faut les recouvrir d’un centimètre de terre. Il faut faire des rangs séparés de 30 centimètres et éclaircir à 25 centimètres lorsque les plants ont 4 à 5 feuilles.
Arrosage : Il faut arroser si nécessaire.
Entretien : Il faut biner et sarcler régulièrement
Maladie : La fonte des semis.
Ravageurs : puceron et mollusques.
INFORMATIONS EDAPHIQUES ET CLIMATIQUES
Sol : frais, bien drainé et plutôt sec.
Ph : 6-7
Emplacement : De préférence plein soleil et chaude (surtout au nord de la Loire).
INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
Historique : Les Romains utilisaient cette plante pour combattre les migraines. Actuellement, elle est surtout utilisée en Inde, en Angleterre, et en Europe centrale.
Autres : Les feuilles sèches peuvent être utilisées pour parfumer le linge.
Graines produites selon les normes de l’agriculture biologique avec des techniques en permaculture sur sol vivant
Informations complémentaires
| Poids | 6 g |
|---|
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Les fleurs, d'un bel orange vif, sont en capitule solitaire. La période de floraison est longue de juillet à l'automne. Cette variété est très intéressante en massif. Elle est utilisée en association avec les choux. Le semis peut se faire directement. (1 GRAMME = +/- 100 GRAINES)
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Cette belle plante annuelle a une floraison qui s'étale de juillet jusqu'aux gelées. Les fleurs, de couleur jaune-orangé, font 2 à 3 centimètres de long et sont placées en grappes. Cette espèce est intéressante en massif sur un support en forme de trépieds ou alors cultivée sur un grillage ou une pergolas. (0,5 GRAMME = +/- 35 GRAINES)
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Le Cephalophora aromatica bio est surprenant par son parfum d'ananas, avec une pointe de fraise et de caramel, que dégagent ses feuilles. Certains qualifie aussi ce parfum d'odeur de friandise. Elle possède aussi un intérêt ornemental avec ses nombreuses petites fleurs jaunes. On peut l'utiliser en massif, en rocaille ou en pot. PLANTE D'ORNEMENT (50 GRAINES)
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Ce tournesol ornemental forment des grosses fleurs dans les tons rouille, or et soufre. Les fleurs centrales en tube sont noires. Il peut atteindre 2à 3 mètres en hauteur. Chaque pied porte plusieurs capitules pouvant atteindre 25 cm en largeur. Cette plante est intéressante par sa croissance importante. (20 GRAINES)
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Ce tournesol ornemental très ramifié forme de nombreuses fleurs dans les tons or, rouge, brun, pourpre et rouille. Il peut atteindre 2 mètres en hauteur. Chaque pied porte plusieurs capitules pouvant atteindre 40 cm en largeur. (20 GRAINES)
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La Tagetes minuta bio est beaucoup utilisée en tant que plante compagne des tomates, elle éloigne les nématodes et certains insectes. Les feuilles séchées sont utilisées en assaisonnement pour les soupes et les légumes. (50 graines à 2,90€)
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Cette rose d'inde forme un joli buisson, avec des fleurs orangés. Efficace pour un contrôle naturel des nématodes avec son système racinaire. (50 GRAINES à 2,90€)
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Les grosses fleurs sont pourpres. Cette plante vivace est utilisée en tant que plante médicinale, elle est mellifère et également très belle en plante ornementale. (25 graines)
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Les fleurs rouge de cette belle plante embellissent les massifs grâce à leurs prestances aériennes. Cette plante est intéressante en fleurs coupées ou en bouquet séchés. (0,1 GRAMME = +/- 60 GRAINES)
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