Navet Marteau Bio

Navet Marteau Bio

Nom latin : Brassica rapa var. rapa L. 'Marteau'
Navet Marteau Bio
Nom latin : Brassica rapa var. rapa L. 'Marteau'
Feuille comestible, racine comestible

Cette ancienne variété produit des navets demi-longs blancs, presque cylindriques mais renflés à la partie inférieure. De croissance rapide mais craignant le gel, il est préférable de le cultiver au printemps ou à la saison estivale. Récolter de préférence jeune, il a tendance a devenir creux. Sa chair blanche très fine a une saveur sucrée et juteuse, idéal cru au printemps.

Description détaillée
  • Livraison gratuite à partir de 80€ d'achat
  • Emballage responsable Sachets kraft
  • Paiement sécurisé Visa, Mastercard, Paypal
Garanties
Fourni par Germinance dans le Maine et Loire
Semence reproductible
Calendrier de culture
Semis :
De début mars à fin septembre
Récolte :
De début avril à fin novembre
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Pas résistante
Résistance au froid :
-5°C minimum
Type et qualité du sol
Type de sol : Tout type de sol
Qualité de sol : Sol frais, léger et humifère
Exposition / PH
Exposition : Plein soleil
PH : Neutre
Portrait
de la plante
Navet marteau bio
Historique et anecodte

Cultivé depuis très longtemps en Europe (et ailleurs) pour l'alimentation humaine mais également comme fourrage, de nombreuses variétés, couleurs et formes de navets existent aujourd'hui. La partie consommé chez le navet est en réalité une partie de racine mais surtout le collet (ou axe hypocotile) qui est renflé et charnu. Cette ancienne variété est mentionnée dans "Les Plantes Potagères" de Vilmorin-Andrieux en 1885 : "Le navet des Vertus Marteau est la variété potagère par excellence ; c’est celle que les maraîchers font le plus généralement, et il est rare qu’on n’en trouve pas à la halle de Paris n’importe en quelle saison."

Catégorie : Navets
Famille botanique : Brassicaceae
Nom courant : Navet Marteau Bio
Synonyme français ou populaire : Navet Long des Vertus Marteau, Navet Jersey, Navet Long White Vertus, Friihe lange stumpfe Vertus Hübe, Lange witte Fransche raap.
Synonyme latin : Brasica campestris L. ‘Marteau’, Brassica asperifolia Lamarck ‘Marteau’
Origine de l'espèce : Espèce originaire des régions européennes tempérées. Cultivar originaire de France.
Utilisation : Feuille comestible, Racine comestible
Aspect : Navet blanc demi-long, la partie inférieure est renflée, chair blanche fine, tendre et sucrée.
Feuillage : Les feuilles sont ovales souvent lyrées, d'un vert franc, hérissées de poils raides, rudes au toucher.
Floraison : Les fleurs de couleur jaune sont hermaphrodites, en épis simples et allongées.
Nos conseils pour réussir
votre culture
Technique de semis : Semer directement en place à partir du mois d'avril-mai. Maintenez une terre humide pendant la germination, éclaircir au stade 2-3 feuilles pour garder un plant tous les 10cm. Possibilité de semer en pépinière à partir du mois de mars.
Technique de plantation : Repiquer sous abri ou en plein champ lorsque les plants font 10 à 15 cm de haut. Si le semis est direct, éclaircir au stade 2-3 feuilles et garder un plant tous les 10 cm.
Niveau de difficulté de semis : Novice
Type de sol : Tout type de sol
Qualité de sol : Sol frais, léger et humifère
Exposition : Plein soleil
PH : Neutre
Espacement : 10 centimètres x 30 centimètres
Port : Herbacée
Hauteur à maturité : 30 centimètres
Largeur à maturité : 30 centimètres
Cycle végétal : Bisannuelle
Condition climatique : Préfère les climats tempérés et lumineux
Calendrier de culture
Semis :
De début mars à fin septembre
Recolte :
De début avril à fin novembre
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Pas résistante
Résistance au froid :
-5°C minimum
Nos recommandations pour prendre
soin de votre culture
Navet marteau bio
Besoin nutritif de la plante : Moyen
Fréquence d'arrosage : Moyen
Entretien : Biner et sarcler régulièrement, pailler selon vos souhaits. Le navet aime les terrains frais et riche, maintenir humide. Préférer les petits arrosages réguliers plutôt que des arrosages longs. Voiler avec un voile anti-insecte à la période estivale pour éviter les pontes dans les raves.
Sensibilité aux maladies : Alternariose, oïdium, mildiou, hernie du chou
Sensibilité aux ravageurs : Limace, escargot, mouches du chou, puceron, atise, piérides et noctuelles
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