Navet Petrowski Bio
Nom latin : Brassica rapa var. rapa L. 'Petrowski'
Navet Petrowski Bio
Nom latin : Brassica rapa var. rapa L. 'Petrowski'
Feuille comestible, racine comestible
Cette ancienne variété d’originaire allemande (apparemment originaire de Berlin) serait, selon Goethe le navet le plus fin avec un goût fabuleux. Ce navet précoce est rond, légèrement aplatie et à la peu lisse jaune. Sa chair blanche est fine, sucrée et très parfumée (surtout récolté jeune).
Description détaillée
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Garanties
Fourni par Essem'Bio dans le Gers
Semence reproductible
Calendrier de culture
Semis :
De début mars à fin septembre
Récolte :
De début avril à fin novembre
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Pas résistante
Résistance au froid :
-5°C minimum
Type et qualité du sol
Type de sol : Tout type de sol
Qualité de sol : Sol frais, léger et humifère
Exposition / PH
Exposition : Plein soleil
PH : Neutre
Portrait
de la plante
de la plante
Historique et anecodte
Cultivé depuis très longtemps en Europe (et ailleurs) pour l'alimentation humaine mais également comme fourrage, de nombreuses variétés, couleurs et formes de navets existent aujourd'hui. La partie consommé chez le navet est en réalité une partie de racine mais surtout le collet (ou axe hypocotile) qui est renflé et charnu. Cette ancienne variété d'originaire allemande (apparemment originaire de Berlin) serait, selon Goethe le navet le plus fin avec un goût fabuleux. Il est dit qu'il aurait été cultivé jusqu‘en Alaska par des immigrants russes.
Catégorie :
Navets
Famille botanique :
Brassicaceae
Nom courant :
Navet Petrowski Bio
Synonyme latin :
Brasica campestris L. ‘Petrowski’, Brassica asperifolia Lamarck ‘Petrowski’
Origine de l'espèce :
Espèce originaire des régions européennes tempérées. Cultivar originaire d'Allemagne.
Utilisation :
Feuille comestible, Racine comestible
Aspect :
Navet rond légèrement aplatie, peau lisse jaune, chair blanche fine, sucrée et parfumée.
Feuillage :
Les feuilles sont ovales souvent lyrées, d'un vert franc, hérissées de poils raides, rudes au toucher.
Floraison :
Les fleurs de couleur jaune sont hermaphrodites, en épis simples et allongées.
Nos conseils pour réussir
votre culture
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Technique de semis :
Semer directement en place à partir du mois d'avril-mai. Maintenez une terre humide pendant la germination, éclaircir au stade 2-3 feuilles pour garder un plant tous les 10cm. Possibilité de semer en pépinière à partir du mois de mars.
Technique de plantation :
Repiquer sous abri ou en plein champ lorsque les plants font 10 à 15 cm de haut. Si le semis est direct, éclaircir au stade 2-3 feuilles et garder un plant tous les 10 cm.
Niveau de difficulté de semis :
Novice
Type de sol :
Tout type de sol
Qualité de sol :
Sol frais, léger et humifère
Exposition :
Plein soleil
PH :
Neutre
Espacement :
10 centimètres x 30 centimètres
Port :
Herbacée
Hauteur à maturité :
30 centimètres
Largeur à maturité :
30 centimètres
Cycle végétal :
Bisannuelle cultivée en annuelle
Condition climatique :
Préfère les climats tempérés et lumineux
Calendrier de culture
Semis :
De début mars à fin septembre
Recolte :
De début avril à fin novembre
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Pas résistante
Résistance au froid :
-5°C minimum
Nos recommandations pour prendre
soin de votre culture
soin de votre culture
Besoin nutritif de la plante :
Moyen
Fréquence d'arrosage :
Moyen
Entretien :
Biner et sarcler régulièrement, pailler selon vos souhaits. Le navet aime les terrains frais et riche, maintenir humide. Préférer les petits arrosages réguliers plutôt que des arrosages longs. Voiler avec un voile anti-insecte à la période estivale pour éviter les pontes dans les raves.
Sensibilité aux maladies :
Alternariose, oïdium, mildiou, hernie du chou
Sensibilité aux ravageurs :
Limace, escargot, mouches du chou, puceron, atise, piérides et noctuelles
Appréciées par
nos clients
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Brassica oleracea f. alba DC. 'de Brunswick'
Cette ancienne variété forme une grosse pomme ronde bien serrée, légèrement aplatie, de 3 à 5 kg, au pied court. Les feuilles sont lisses et de couleur vert clair. Supporte bien les chaleurs estivales, la récolte s’effectue de fin juillet à fin décembre. Elle résiste également bien au froid (jusqu'à -10°C). Cette variété est particulièrement adaptée pour la choucroute.Conditionnement : 0,5 gramme3,00 € TTC -
Brassica oleracea var. sabauda L. 'Bloemendaalse Gele'
Cette variété typiquement allemande produit une pomme allongée, de couleur vert à doré à maturité. Cette variété est rustique est plus tendre que les autres choux de Milan. D'un saveur très douce, ses grandes feuilles légèrement cloquées sont idéal pour réaliser des choux farcis. Récolte hivernale.Conditionnement : 0,5 gramme3,00 € TTC -
Capsicum annuum L. 'Bonnet d'Evèque'
Cette variété très original produit des fruits en forme de bonnet d’évêque. Les fruits d'abord vert deviennent rouge à maturité. Le goût est très fruité, il n'est pas très fort (1 à 2 sur 10 sur l’échelle de Scoville). Principalement destinée à être consommée, cette plante porte un intérêt ornemental certain de par son originalité.Conditionnement : 0,2 gramme3,00 € TTC