Product Description
Radis Noir Gros Long d’Hiver de Paris BIO
2,70€ TVA incluse
La racine du radis noir gros long d’hiver de Paris bio est de forme cylindrique, très régulière de 30 cm de long. La peau est très noire, un peu rugueuse, chair blanche ferme et compacte. Ce radis est reconnu pour ses propriétés vis-à-vis de la vésicule biliaire et du foie. L’hiver vous pouvez l’utiliser pour des petites cures de remise en forme. il est très apprécié en salade, comme condiment, mais aussi avec du pain et du beurre. Il est facile à conserver dans une cave, dans un peu de sable. (4 GRAMMES = +/- 400 GRAINES)
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Description
INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin : Raphanus sativus L. ‘Noir Gros Long d’Hiver de Paris’ bio
Noms communs : Radis Noir Gros Long d’Hiver de Paris, rave Noir Gros Long d’Hiver de Paris bio
Anglais : Winter radish Noir Gros Long d’Hiver de Paris ab
Espagnol : Rabano de invierno Noir Gros Long d’Hiver de Paris ab
Allemand : Winterrettig Noir Gros Long d’Hiver de Paris, schwarzer rettich Noir Gros Long d’Hiver de Paris ab
Famille : Brassicaceae
Origine : Horticole
Zone USDA : 4 à 9
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante : Bisannuelle
Cycle végétal : Variété pour récolte d’automne et d’hiver
Port : Herbacé
Hauteur : 0,50 m
Largeur : Couvre 0,15 mètre carré
Feuillage : Les feuilles, de couleur vertes sont utilisées pour faire des potages.
Floraison : Les fleurs ont quatre pétales de couleur blanche. Après fécondation, elles donnent des siliques contenant les graines.
Racine : Elle est de forme cylindrique, très régulière de 30 cm de long. La peau est très noire, un peu rugueuse, chair blanche ferme et compacte.
Graine : 1 gramme contient 120 graines. La durée germinative est de 5 ans.
INFORMATIONS CULTURALES
Niveau de difficulté pour la culture (de 1 à 5) : 3
Multiplication : Il faut semer de mars à mai, en pleine terre, à la volée ou en lignes distantes de 30 cm. Les Radis doivent être semés entre 1 et 2 cm de profondeur. Vous pouvez éclaircir les plants au stade 4-5 feuilles en laissant
10 à 15 cm entre chaque radis. Il ne faut surtout pas les semer en plein été car vous risquez de n’obtenir que des feuilles.
Arrosage : Plante demandant un arrosage régulier et important pour que la saveur des radis ne soit pas trop forte et qu’ils ne deviennent pas piquants.
Entretien : Effectuer des binages et des sarclages.
Maladie : Il y a peu de maladies liées à cette plante.
Ravageur : Il y a peu de ravageurs liées à cette plante.
INFORMATIONS EDAPHIQUES ET CLIMATIQUES
Sol : Sol aéré, humifère et frais.
Ph : 6,0-7,0
Emplacement : Exposition ensoleillée.
INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
Historique : Le radis était cultivé en Chine et au Japon durant l’antiquité.
Autres : Le radis est riche en minéraux et en oligo-éléments. Il aide à la reminéralisation de l’organisme. Il est riche en soufre, expliquant sa saveur piquante, et ainsi stimule l’appétit et la digestion.
Réglementation : Variété inscrite au catalogue Français.
Informations complémentaires
| Poids | 8 g |
|---|
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Le navet Marteau bio est une variété ancienne de navets qui donne une belle racine cylindrique, bien blanche, à la chair tendre et sucrée. Il est conseillé de récolter les jeunes racines car elles ont tendance ensuite à devenir creuses. Les racines se mangent cuites, sautées, gratinées, en purée, en accompagnement de plats de viande, ou pour parfumer des potages. (1 GRAMME = +/- 500 GRAINES)
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Ce convolvulus est très florifère. Les fleurs sont de couleur bleu indigo à gorge blanche à cœur jaune. La floraison dure tout l'été. Plante intéressante en bordure de massif. (1 GRAMME = +/- 50 GRAINES)
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Les bulbes du fenouil Finale bio sont de bonne taille, denses et tendres, très parfumés. Cette variété résiste bien à la montée à graines. Le fenouil se consomme crue à demi-maturité, en entrée, à la croque au sel, ou au beurre. A maturité, cuit au lard, à la crème, à l'étouffée, en ragoût, en potage, en purée. (1 GRAMME = +/- 180 GRAINES)
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La racine du radis Glaçon est allongée, pointue, avec une couleur blanc transparent, mesurant 10-15 cm de long et 2-3 cm de diamètre. La chair est croquante et peu piquante. Les radis sont consommés avec du sel et du beurre ou utilisés, coupés en rondelles, pour agrémenter une salade. Les feuilles permettent de faire un très bon potage. (5 GRAMMES = +/- 500 GRAINES)
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Le radis Ostergruss Rosa 2 bio est demi-long, avec une belle couleur rose foncée à brillant. La chair croquante est blanche avec une saveur fine. Il est très apprécié en salade, comme condiment, mais aussi avec du pain et du beurre (5 GRAMMES = +/- 500 GRAINES)
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Le radis Flamboyant 3 bio est moyennement long et de couleur écarlate avec l'extrémité blanche. Cette variété est très croquante. Les radis sont consommés avec du sel et du beurre ou utilisés, coupés en rondelles, pour agrémenter une salade. Les feuilles permettent de faire un très bon potage. (5 GRAMMES = +/- 500 GRAINES)
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L'aubergine Thaï Long green bio est réputée pour être une des meilleures aubergines. Les fruits sont minces, de 25 à 30 cm en longueur, et de couleur vert clair. La chair est douce et tendre. Les plantes vigoureuses produisent de 9 à 12 fruits par pied. Il faut cueillir les fruits lorsqu'ils ne sont pas trop gros, ils seront meilleurs. L'aubergine Thaï Long green bio se consomment cuites, farcies ou grillées. On peut les utiliser pour faire des ratatouilles, en beignets, sautées à la poêle. Variété non inscrite (0,2 GRAMME = +/- 50 GRAINES)
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Le radis Rouge saxa bio à une racine bien ronde et d'un rouge très vif. Les radis sont consommés avec du sel et du beurre ou utilisés, coupés en rondelles, pour agrémenter une salade. Les feuilles permettent de faire un très bon potage. Semences produites selon les normes de l'agriculture biologique (5 GRAMMES = +/- 500 GRAINES)
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Ce tabac d'ornement est intéressant avec ses longues tiges élancées pour ajouter du volume aux massifs. Cette plante est couverte de fleurs à l'aspect aérien, avec des dégradés de rose et de blanc. On peut l'utiliser pour alléger des massifs ou en fond pour donner une impression éthérée. La croissance est rapide et il peut atteindre 1,80 mètre dans la saison. (0,1 GRAMME = +/- 900 GRAINES)
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Cette variété fixée est originaire de Russie. Elle est adaptée au climat assez frais ou à saison courte. Les Fruits sont de couleur brun sombre rouge avec des épaules sombres à maturité complète. Les fruits sont ovales de 60 à 160 g. Cette variété est très productive avec environ 7 kg par pied en bonnes conditions. Elle se consomme surtout en salade. Variété non inscrite (0,2 GRAMME = +/- 75 GRAINES)
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