Product Description
Laitue pommée Reine de Mai BIO
2,70€ TVA incluse
Cette laitue de printemps est précoce et rustique. Elle est facile à réussir. Elle produit des pommes de taille moyenne, bien serrées, avec des feuilles blondes légèrement teintées de rouge. Les laitues se consomment crues en salade ou garniture. On peut aussi les manger cuites, à la crème, braisées, au jus, en soupe. La laitue est réputée pour ses propriétés apéritive, rafraichissante et reminéralisante. (1 GRAMME = +/- 800 GRAINES)
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Description
INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin : Lactuca sativa L. ‘Reine de Mai de pleine terre’
Synonyme : Lactuca capitata Garsault ‘Reine de Mai de pleine terre’
Noms communs : Laitue pommée de printemps Reine de Mai de pleine terre, Laitue pommée Reine de Mai de pleine terre, Salade Reine de Mai de pleine terre’
Anglais : Head lettuce Reine de Mai de pleine terre, cabage lettuce Reine de Mai de pleine terre
Espagnol : Acogollada Reine de Mai de pleine terre, lechuga flamenca Reine de Mai de pleine terre, lechuga arepollada Reine de Mai de pleine terre
Allemand : Kopfsalat Reine de Mai, gartensalat Reine de Mai de pleine terre
Famille : Asteraceae
Origine : Horticole
Zone USDA : 5 à 9
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante : Annuelle
Cycle végétal : Variété de printemps, très précoce. Elle résiste bien au froid.
Port : Herbacé
Hauteur : 0,25 m
Largeur : Couvre 0,3 mètre carré
Feuillage : Elle produit des pommes de taille moyenne, bien serrées, avec des feuilles blondes légèrement teintées de rouge.
Floraison : Les fleurs sont hermaphrodites, petites, jaunes pâles et en capitule.
Graine : Il y a 800 graines au gramme. La durée germinative des semences est de 5 ans.
INFORMATIONS CULTURALES
Niveau de difficulté pour la culture (de 1 à 5) : 2
Multiplication : Semer en mars à l’extérieur. Repiquez ensuite 5 semaines plus tard, en rangs distants de 30 centimètres, en mettant un plant tous les 25 centimètres. La récolte s’effectuera 2 mois après le semis. Il est possible de la semer en février sous tunnel plastique.
Arrosage : Arrosage régulier pour que la laitue ne souffre pas, autrement elle risque de monter à graine.
Entretien : Effectuer des binages et des sarclages.
Maladies : Mildiou, fonte des semis,
Ravageurs : Puceron, limace, taupin
INFORMATIONS EDAPHIQUES ET CLIMATIQUES
Sol : Bien drainé, frais et profond.
Ph : 6,0-7,0
Emplacement : Exposition ensoleillée.
INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
Historique : Les variétés cultivées semblent dériver d’une espèce sauvage, Lactuca serriola L. (Synonyme : Lactuca scariola L.), appelée laitue sauvage ou encore laitue scariole, qui se rencontre dans une vaste zone comprenant l’Europe, l’Afrique du Nord et une grande partie de l’Asie. La laitue est très anciennement cultivée en Europe. Au IVe siècle avant Jésus-Christ, Théophraste en signalait déjà quatre sortes : la laitue blanche, la laitue à feuilles larges, la laitue à feuilles rondes et la laitue de Laconie.
Autres : Le nom « laitue » dérive du latin lactuca, qui rappelle la présence dans cette plante d’un latex blanc caractéristique du genre.
Informations complémentaires
| Poids | 5 g |
|---|
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Cette variété produit des pommes de taille moyenne, ferme et résistante aux froids. Les feuilles sont lisses, d'une belle couleur verte ponctuée de rouge. Elles se consomment crues en salade ou garniture. On peut aussi les manger cuites, à la crème, braisées, au jus, en soupe. La laitue est réputée pour ses propriétés apéritive, rafraichissante et reminéralisante. (1 GRAMME = +/- 800 GRAINES)
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Cette variété est résistante à la chaleur et aux maladies. Elle donne de magnifiques pommes volumineuses et denses. La couleur des feuilles est vert moyen. Les laitues se consomment crues en salade ou garniture. On peut aussi les manger cuites, à la crème, braisées, au jus, en soupe. La laitue est réputée pour ses propriétés apéritives, rafraîchissantes et reminéralisantes. (1 GRAMME = +/- 750 GRAINES)
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Cette variété produit des petites pommes compactes avec des feuilles de couleur doré. Elle est adapté à une culture de printemps ou d'hiver. Elles se consomment crues en salade ou garniture. On peut aussi les manger cuites, à la crème, braisées, au jus, en soupe. La laitue est réputée pour ses propriétés apéritive, rafraichissante et reminéralisante. (1 GRAMME = +/- 800 GRAINES)
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Cette ancienne variété est originaire des Ardennes. C'est une laitue pommée de printemps produisant des feuilles croquantes, tendres et d'un vert profond. Cette variété est très résistante au froid. Il est possible de la semer en plein hiver sous tunnel plastique. Elles se consomment crues en salade ou garniture. On peut aussi les manger cuites, à la crème, braisées, au jus, en soupe. La laitue est réputée pour ses propriétés apéritive, rafraîchissante et reminéralisante. (1 GRAMME = +/- 700 GRAINES)
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Cette variété donne des grosses pommes de couleur vert clair avec le feuillage légèrement cloqué. Elle résiste au froid. Elle se cultive l'hiver. Les laitues se consomment crues en salade ou garniture. On peut aussi les manger cuites, à la crème, braisées, au jus, en soupe. La laitue est réputée pour ses propriétés apéritive, rafraîchissante et reminéralisante. (1 GRAMME = +/- 800 GRAINES)
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Cette variété de chicorée 'Pain de Sucre' forme des belles pommes, les feuilles sont larges, entières et ondulées. Cette variété est une des plus résistante au froid. Il faut les récolter lorsqu'elles sont assez développées à partir de fin octobre et au fur et à mesure des besoins. Les feuilles de Chicorée se consomment crues (en salade) ou cuites (à la crème, à l'huile, à l'étouffée). (1 GRAMMES = +/- 600 GRAINES)
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La baselle rouge bio est une belle plante ornementale et comestible. Il faut cueillir les feuilles ou les jeunes pousses au fur et à mesure des besoins. Les feuilles de la baselle rouge bio peuvent être consommées crues, cuites légèrement ou sautées à la poêle. Souvent on consomme les feuilles comme des épinards. Autrefois, le jus du fruit était utilisé comme encre. (0,5 GRAMME = +/- 15 GRAINES)
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Cette variété produit des pommes volumineuses avec des feuilles croquantes et cloquées, d'une belle couleur vert clair. Elles se consomment crues en salade ou garniture. On peut aussi les manger cuites, à la crème, braisées, au jus, en soupe. La laitue est réputée pour ses propriétés apéritive, rafraichissante et reminéralisante. (1 GRAMME = +/- 800 GRAINES)
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Gamme couleurs au jardin. Le mesclun est un mélange de jeunes pousses qui se consomment en salades. Ce mélange contient cinq variétés: Roquette Cultivée, Moutarde Red Giant, Mizuna, Moutarde Rouge Metis, Cresson Alénois. (1 gramme à 3,30 €).
3,30€ TVA incluse
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La variété de potiron Vert Olive bio donne des fruits de forme ovoïde qui font de 3 à 5 kg. Le diamètre est de 20 à 30 cm. L'épiderme est lisse, de couleur vert olive. La chair de couleur jaune est ferme, filandreuse et farineuse. Elle est de très bonne qualité, très sucré. Les fruits se gardent plusieurs mois. Cette variété se fait en soupe, gratin, en confiture, en gâteaux. La chair est très bonne, coupée en cubes, sautées à la poêle, avec du sel, du poivre et des herbes aromatiques. (3 GRAMMES = +/- 12 GRAINES)
2,60€ TVA incluse
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Cette laitue batavia aux feuilles lisses et croquantes possède une pomme très ferme. La montée à graine est lente, peut être adaptée à une culture d'été. (1 GRAMME = +/- 800 GRAINES)
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Variété ancienne, la laitue St Jean l'Agneau peut se semer en Automne ou en Printemps. La pomme est verte foncée, les feuilles sont légèrement cloquées. Elle se forme très rapidement et est très résistante à la montaison. (1 GRAMME = +/- 800 GRAINES)
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