Product Description
Laitue pommée Reine de Mai BIO
2,70€ TVA incluse
Cette laitue de printemps est précoce et rustique. Elle est facile à réussir. Elle produit des pommes de taille moyenne, bien serrées, avec des feuilles blondes légèrement teintées de rouge. Les laitues se consomment crues en salade ou garniture. On peut aussi les manger cuites, à la crème, braisées, au jus, en soupe. La laitue est réputée pour ses propriétés apéritive, rafraichissante et reminéralisante. (1 GRAMME = +/- 800 GRAINES)
En stock
Email to a friend
Description
INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin : Lactuca sativa L. ‘Reine de Mai de pleine terre’
Synonyme : Lactuca capitata Garsault ‘Reine de Mai de pleine terre’
Noms communs : Laitue pommée de printemps Reine de Mai de pleine terre, Laitue pommée Reine de Mai de pleine terre, Salade Reine de Mai de pleine terre’
Anglais : Head lettuce Reine de Mai de pleine terre, cabage lettuce Reine de Mai de pleine terre
Espagnol : Acogollada Reine de Mai de pleine terre, lechuga flamenca Reine de Mai de pleine terre, lechuga arepollada Reine de Mai de pleine terre
Allemand : Kopfsalat Reine de Mai, gartensalat Reine de Mai de pleine terre
Famille : Asteraceae
Origine : Horticole
Zone USDA : 5 à 9
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante : Annuelle
Cycle végétal : Variété de printemps, très précoce. Elle résiste bien au froid.
Port : Herbacé
Hauteur : 0,25 m
Largeur : Couvre 0,3 mètre carré
Feuillage : Elle produit des pommes de taille moyenne, bien serrées, avec des feuilles blondes légèrement teintées de rouge.
Floraison : Les fleurs sont hermaphrodites, petites, jaunes pâles et en capitule.
Graine : Il y a 800 graines au gramme. La durée germinative des semences est de 5 ans.
INFORMATIONS CULTURALES
Niveau de difficulté pour la culture (de 1 à 5) : 2
Multiplication : Semer en mars à l’extérieur. Repiquez ensuite 5 semaines plus tard, en rangs distants de 30 centimètres, en mettant un plant tous les 25 centimètres. La récolte s’effectuera 2 mois après le semis. Il est possible de la semer en février sous tunnel plastique.
Arrosage : Arrosage régulier pour que la laitue ne souffre pas, autrement elle risque de monter à graine.
Entretien : Effectuer des binages et des sarclages.
Maladies : Mildiou, fonte des semis,
Ravageurs : Puceron, limace, taupin
INFORMATIONS EDAPHIQUES ET CLIMATIQUES
Sol : Bien drainé, frais et profond.
Ph : 6,0-7,0
Emplacement : Exposition ensoleillée.
INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
Historique : Les variétés cultivées semblent dériver d’une espèce sauvage, Lactuca serriola L. (Synonyme : Lactuca scariola L.), appelée laitue sauvage ou encore laitue scariole, qui se rencontre dans une vaste zone comprenant l’Europe, l’Afrique du Nord et une grande partie de l’Asie. La laitue est très anciennement cultivée en Europe. Au IVe siècle avant Jésus-Christ, Théophraste en signalait déjà quatre sortes : la laitue blanche, la laitue à feuilles larges, la laitue à feuilles rondes et la laitue de Laconie.
Autres : Le nom « laitue » dérive du latin lactuca, qui rappelle la présence dans cette plante d’un latex blanc caractéristique du genre.
Informations complémentaires
| Poids | 5 g |
|---|
Produits similaires
La variété de potiron Vert Olive bio donne des fruits de forme ovoïde qui font de 3 à 5 kg. Le diamètre est de 20 à 30 cm. L'épiderme est lisse, de couleur vert olive. La chair de couleur jaune est ferme, filandreuse et farineuse. Elle est de très bonne qualité, très sucré. Les fruits se gardent plusieurs mois. Cette variété se fait en soupe, gratin, en confiture, en gâteaux. La chair est très bonne, coupée en cubes, sautées à la poêle, avec du sel, du poivre et des herbes aromatiques. (3 GRAMMES = +/- 12 GRAINES)
2,60€ TVA incluse
Ajouter au panier 
La laitue Merveille des quatre saisons bio produit des pommes de taille moyenne avec des feuilles croquantes, de couleur verte et rouge. Elles se consomment crues en salade ou garniture. On peut aussi les manger cuites, à la crème, braisées, au jus, en soupe… La laitue est réputée pour ses propriétés apéritive et rafraichissante. (1 GRAMME = +/- 800 GRAINES)
2,70€ TVA incluse
Ajouter au panier 
Le chou Frisé Vert Westlander Bio est une variété très résistante au froid qui ne forme pas de pomme et se récolte de septembre à mars. Les feuilles de couleur verte, tendres se consomment au fur et à mesure des besoins en les coupant à partir du bas de la tige. Les feuilles se consomment cuites au jus, aux lardons, à l'étouffée, à la crème. Elles peuvent aussi être utilisées dans les potages ou les potées. (1 GRAMME = +/- 300 GRAINES)
2,70€ TVA incluse
Ajouter au panier 
Cette ancienne variété est originaire des Ardennes. C'est une laitue pommée de printemps produisant des feuilles croquantes, tendres et d'un vert profond. Cette variété est très résistante au froid. Il est possible de la semer en plein hiver sous tunnel plastique. Elles se consomment crues en salade ou garniture. On peut aussi les manger cuites, à la crème, braisées, au jus, en soupe. La laitue est réputée pour ses propriétés apéritive, rafraîchissante et reminéralisante. (1 GRAMME = +/- 700 GRAINES)
2,70€ TVA incluse
Ajouter au panier 
La variété Poirée Feurio bio produit un superbe feuillage gaufré et des cardes fines de couleur rouge vif. La couleur est préservé lors de la cuisson, ainsi que la saveur. La récolte des feuilles peut commencer deux mois et demi après le semis, et durer jusqu'aux premières gelées d'automne. (1 GRAMME = +/- 60 GRAINES)
2,80€ TVA incluse
Ajouter au panier 
Cette variété produit des pommes de taille moyenne, ferme et résistante aux froids. Les feuilles sont lisses, d'une belle couleur verte ponctuée de rouge. Elles se consomment crues en salade ou garniture. On peut aussi les manger cuites, à la crème, braisées, au jus, en soupe. La laitue est réputée pour ses propriétés apéritive, rafraichissante et reminéralisante. (1 GRAMME = +/- 800 GRAINES)
2,70€ TVA incluse
Ajouter au panier 
graines amaranthe, Graines légumes, Graines légumes feuille, Autre legumes feuille, légumes insolites, Graines fleurs, Graines fleurs annuelles
L’Amarante Queue de Renard Bio produit de magnifique fleurs à grands épis rouge pourpre retombants, couvrant le sol en tapis, et donnent de la structure à un massif en arrière plan. (0,5 grammes à 2,80€)
2,80€ TVA incluse
Ajouter au panier
L'Amarante à grains Plénitude Bicolore bio est une variétés précoces et productives. Sa hauteur varie de 0,6 à 1 m. Les panicules sont imposantes, de couleur verte et rouge. Les feuilles sont parsemées de violet lorsqu’elles sont jeunes. Les feuilles se mangent comme des épinards, riches en protéines, en vitamines A, B et C ainsi qu’en calcium et magnésium. Les graines sont aussi comestibles, elles sont très riches en protéines. (1 GRAMME = +/- 1000 GRAINES).
2,80€ TVA incluse
Ajouter au panier 
Cette ancienne variété (laitue Gloire de Nantes) est originaire de Bretagne. Elle produit des pommes fortes, semi souples, aplaties, lourdes, d’un beau vert moyen. Elle a été radié du catalogue officiel en 1995 (variété non inscrite) (1 GRAMME = +/- 800 GRAINES)
2,70€ TVA incluse
Ajouter au panier 
La laitue Appia bio fait partie des laitues incontournables. Elle est cultivée du printemps à l'automne. Elle donne des pommes très volumineuses, vertes, aux feuilles épaisses. Les feuilles fines sont très tendres. Elle se cultive au printemps et en été. Les laitues se consomment crues en salade ou garniture. On peut aussi les manger cuites, à la crème, braisées, au jus, en soupe. La laitue est réputée pour ses propriétés apéritives, rafraîchissantes et reminéralisantes. (1 GRAMME = +/- 750 GRAINES)
2,70€ TVA incluse
Ajouter au panier 
Graines laitues, Graines laitues pommee, Graines légumes, Graines légumes feuille, Graines varietes anciennes BIO
Variété ancienne, la laitue St Jean l'Agneau peut se semer en Automne ou en Printemps. La pomme est verte foncée, les feuilles sont légèrement cloquées. Elle se forme très rapidement et est très résistante à la montaison. (1 GRAMME = +/- 800 GRAINES)
2,70€ TVA incluse
Ajouter au panier 
Les feuilles de l'épinard contiennent beaucoup de vitamine C, c'est donc un aliment précieux pour l'hiver. Les feuilles se consomment crues ou cuites (au beurre, en sauce, à la crème fraîche, en quiche, en soufflé…). Un semis effectué à la fin de l'été donne souvent deux récoltes, une à l'automne et une au printemps. La récolte commence 1,5 à 2 mois après le semis. (6 GRAMMES = +/- 600 GRAINES)
2,70€ TVA incluse
Ajouter au panier 
Cette variété hâtive est résistante au froid et à la montaison. Elle permet une production d'hiver. Les fûts sont gros et le feuillage bleuté. Le poireau se consomme cuit à la vapeur, à l'huile et accommodé à la béchamel, en pot-au-feu ou avec une poule au pot. Il se marie très bien avec des coquilles Saint-Jacques à la crème ou dans une tarte au thon par exemple. (2 GRAMMES = +/- 600 GRAINES)
2,70€ TVA incluse
Ajouter au panier 
La baselle rouge bio est une belle plante ornementale et comestible. Il faut cueillir les feuilles ou les jeunes pousses au fur et à mesure des besoins. Les feuilles de la baselle rouge bio peuvent être consommées crues, cuites légèrement ou sautées à la poêle. Souvent on consomme les feuilles comme des épinards. Autrefois, le jus du fruit était utilisé comme encre. (0,5 GRAMME = +/- 15 GRAINES)
2,80€ TVA incluse
Ajouter au panier 
Graines laitues, Graines laitues a couper, Graines légumes, Graines légumes feuille, Graines varietes anciennes BIO
Variété à couper (ne pommant pas) produisant des feuilles vertes à découpure profonde et contournées ayant la forme d'une feuille de chêne. Les laitues feuille de chêne verte bio se consomment crues en salade ou garniture. Excellente en mesclum (1 GRAMME = +/- 800 GRAINES)
2,70€ TVA incluse
Ajouter au panier